若い男性が外資系企業を辞めて故郷に戻り、穀物ビジネスを始める

ファム・ヴァン・ロンさん（32歳、ゲアン省イエンタン郡タンタンコミューン在住）は、外国企業で将来有望な就職機会があったものの、それを諦めて故郷に戻り、起業することにした。

2014年、ロン氏は幸運にも家電製品を専門とする日本の企業に就職することができました。しかし、会社側からシンガポールでの2ヶ月間のインターンシップと正式な労働契約の締結を約束された後、ロン氏はもはやこの仕事に適していないと判断し、その申し出を断り、故郷のゲアン省に戻ることを決意しました。「 ハノイ工業大学を卒業し、将来性も高かったので、家族の強い反対は避けられませんでした」とロン氏は語り、起業資金を貯めるためにゲアン省の子牛肉ソーセージとタンホア省のサワーソーセージを売らざるを得なかったと付け加えました。

ロンさんは外資系企業での安定した職を辞め、故郷に戻って起業した。

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故郷に戻り、養豚と養鶏の農場と飼料事業を始めました。1年間安定した経営を続けた後、豚肉価格が暴落し、2億ドンの負債を抱えて破産しました。その後、生活の糧を得るために、以前のように発酵豚肉巻きと子牛のソーセージの販売に戻りました。その後、ピーナッツ油、ゴマ油、ワイン、ジャム、乾燥タケノコなどの製品作りに挑戦しましたが、結果は芳しくありませんでした。そんな時、栄養価の高い穀物製品を作る機会に恵まれ、穀物生産を思いつきました。「実際に使ってみて研究してみると、今では多くの人が穀物製品を好む傾向があることに気づきました。しかも、純粋に農業地帯とされる故郷では、原料が簡単に手に入るのです」とロン氏は語ります。そう考えた彼は、小さな家で事業を始めました。条件が悪かったため、鋳鉄製のフライパンで手作業で加工するしかありませんでした。 1日18時間も働き詰めだった頃のことを語ります。徐々に製品が多くの人の信頼を得るようになり、十分な資金も確保できた2018年11月、ロン氏はロリフード栄養食品株式会社を設立することを決意しました。現在、彼の工場は1,500^{平方メートル}の規模で、総額30億ドンを投じた近代的な生産ラインを導入しました。製品開発の過程では、常に「4つのノー」の原則を堅持しています。化学肥料、農薬、除草剤、遺伝子組み換え種子、成長促進剤の不使用です。「加工段階では、種子の発芽法に重点を置いています。この方法は、デンプンを低GI値の穀物糖に変換し、酵素阻害剤を放出することで、消化器系の改善と栄養素の吸収促進に役立ちます」とロン氏は述べ、現在、同社は全国に300人の代理店を抱えていると付け加えました。ロン氏の事業は、一村一品（OCOP）の三つ星基準を満たしているだけでなく、食品安全に関するFDA認証（米国食品医薬品局（FDA）発行）も取得しています。ロン氏は2022年に中央青年連合からルオン・ディン・クア賞を受賞しました。現在、韓国や日本といった要求の厳しい市場を攻略するため、製品の改善に注力しています。さらに、地域住民の持続可能な生活基盤の創造にも尽力したいと考えています。タンタンコミューン青年連合のトラン・ティ・トア書記長は、「故郷に戻って起業して以来、ロン氏は長年にわたりコミューンの生産・事業の担い手として活躍してきました。ロン氏は、人々が互いの農業生産モデルから学ぶことを奨励するとともに、コミューン青年連合と連携してボランティア活動を組織しています」と述べています。

Dantri.com.vn

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