若い男性が外資系企業を辞めて故郷に戻り、穀物ビジネスを始める

ファム・ヴァン・ロン（32歳、ゲアン省イエンタン郡タンタンコミューン在住）は、外国企業で将来有望な就職機会を得ていたものの、それを諦めて故郷に戻り、起業することにした。

2014年、ロン氏は幸運にも家電製品を専門とする日本の企業に就職することができました。しかし、会社側からシンガポールでの2ヶ月間の研修旅行と正式な労働契約の締結を約束された後、ロン氏はもはや自分には合わないと感じ、その申し出を断り、故郷のゲアン省に戻ることを決意しました。「 ハノイ工業大学を卒業し、将来性も高かったので、家族の強い反対は避けられませんでした」とロン氏は語り、起業資金を貯めるためにゲアン省の子牛肉ソーセージとタンホア省のサワーソーセージを売らざるを得なかったと付け加えました。

ロンさんは外資系企業での安定した職を辞め、故郷に戻って起業した。

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故郷に戻り、養豚と養鶏の農場を開き、飼料を販売していました。1年間安定していたものの、豚肉の価格が暴落し、2億ドンの負債を抱えて破産しました。その後、生活の糧を得るために、以前のように発酵豚肉巻きと子牛のパイを販売するようになりました。その後、ピーナッツ油、ゴマ油、ワイン、ジャム、乾燥タケノコなどの製品作りに挑戦しましたが、結果は芳しくありませんでした。そんな時、栄養価の高い穀物製品を作る機会に恵まれ、穀物生産のアイデアを思いつきました。「実際に使ってみて研究してみると、今では多くの人が穀物製品を好む傾向があることに気づきました。しかも、純粋に農業地帯とされている故郷では、必要な材料が簡単に手に入るのです」とロン氏は語ります。そう考えた彼は、小さな家で事業を始めました。環境が整わなかったため、鋳鉄製のフライパンで手作業で加工する必要がありました。1日18時間も働き続けた日々を振り返ります。徐々に製品が多くの人の信頼を得るようになり、十分な資金も確保できた2018年11月、ロン氏はロリフード栄養食品株式会社を設立することを決意しました。現在、工場は1,500^{平方メートル}の規模で、総額30億ベトナムドンを投じた最新鋭の生産ラインを導入しています。製品開発のプロセスにおいて、ロン氏は常に「4つのノー」の原則を堅持しています。化学肥料不使用、殺虫剤・除草剤不使用、遺伝子組み換え種子不使用、成長促進剤不使用です。「加工段階では、種子発芽法に重点を置いています。この方法は、デンプンを低GI値の穀物糖に変換し、酵素阻害剤を放出することで、消化器系の改善と栄養素の吸収促進に役立ちます」とロン氏は述べ、現在、同社には全国に300人の代理店がいると付け加えました。ロン氏の企業は、3つ星のOCOP基準を満たしているだけでなく、食品安全に関するFDA認証（米国食品医薬品局発行）も取得しています。ロン氏は2022年に中央青年連合からルオン・ディン・クア賞を受賞しました。現在、韓国や日本といった需要の高い市場を攻略するため、製品の改善に注力しています。さらに、地域住民の持続可能な生活基盤の確立にも尽力したいと考えています。タンタンコミューン青年連合書記のトラン・ティ・トア氏は、「故郷に戻って起業して以来、ロン氏は長年にわたりコミューンの生産・事業の代表的な人物の一人です。ロン氏は、人々が互いの農業生産モデルから学ぶことを奨励するとともに、コミューン青年連合と連携してボランティア活動を組織しています」と述べています。

Dantri.com.vn

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