火の上の竹筒からスタートアップ製品まで。
チャウさんのホームステイを訪れた人々は、竹筒に入ったお茶を見て興味津々です。チャウさんは微笑みながら、「昔、祖父母もこの筒にお茶を保管していました。台所のコンロの上に吊るした竹筒にお茶を保管することは、モン族の人々の歴史を守り伝えることなのです」と説明します。つまり、台所のコンロの上に吊るされた竹筒は、お茶を入れる容器であるだけでなく、過去と現在をつなぐ架け橋でもあるのです。
起業の道のりについて語るルー・ア・チャウ氏は、高価な機械や複雑な技術を駆使して始めたわけではないと語る。チャウ氏は、故郷で得たもの、つまり古来の茶樹と伝統的な竹筒を組み合わせて製品を作り、シンプルに仕上げた。しかし、このシンプルさが永続的な価値を生み出したのだ。
ア・チャウ氏は、2019年に観光大学を卒業した後、結婚と起業を機に故郷に戻ることを決意した。資金も経験もなく、創業当初は苦難の日々を強いられ、自身も生きていけないと思ったという。しかし、モン族の人々は苦難に慣れているため、彼は諦めずにやり遂げた。「資金がなければ、自分の力に頼るしかありません。分からないことがあれば、学ぶ必要があります。失敗しても、何度でも挑戦しなければなりません。強い意志と粘り強さがあれば、必ず成功を掴めるはずです」とア・チャウ氏は力強く語った。
彼は大莽の人々に最も近いもの、山の中腹に生える古木のシャントゥエット茶樹を選びました。この木は、この地の宝物とされています。ア・チャウ氏によると、大莽は標高1,500メートルを超える高地にあり、樹齢数百年のシャントゥエット茶樹は、古い森の樹冠の中に静かに佇んでいます。幹は苔と地衣類に覆われ、葉は大きく、芽は雪に覆われたように白く、モン族の人々にとって天地の宝物とされています。
収穫期になると、モン族の女性たちは数十メートルもの高さの茶樹に登り、芽を一つ一つ摘み、最も上質で香り高いものだけを厳選します。大曦古茶は非常に美味しいのですが、かつては手作業で少量生産され、生のまま販売されていたため、品質が一定ではなく、価値が低かったのです。茶樹は貴重でしたが、茶農家の生活は貧しいままでした。チャウ氏は、このことが彼を悩ませ、大曦茶の価値を高めようとする原動力になったと語りました。
盧阿洲氏は、起業で成功するには、誰も手がけたことのない「美しく、ユニークで、文化に富んだ」製品を生み出す必要があると語りました。彼は「低地の人々は目新しいものと物語を好む。私にはその両方がある。試してみよう」と考えました。こうして「青いチューブに入った山吐茶」のアイデアが生まれました。
実験当初、チャウ氏は何度も失敗を繰り返しました。不適切な発酵方法が原因でお茶の香りが失われ、細い竹筒は焦げてしまいました。長距離輸送では竹筒が破損し、返品されるケースもありました。そこで彼は、古い竹筒を選び、適切な燻製加減を保ち、製本方法を変え、ラベルを美しく仕上げ、モン族の伝統的な手作業による加工技術を継承するなど、細心の注意を払って方法を調整しました。そしてついに、地元の人々の個性を反映した、個性的で素朴な製品が誕生しました。竹筒1本にはわずか170グラムのお茶が詰められ、木の煙の芳醇な香りに包まれながら、観光客の手に届けられています。
チャウさんは人里離れた山岳地帯に住んでおり、大曉茶園を訪れる観光客が土産物としてお茶を買うだけで、需要を満たすことはできず、高い収入にもなりません。チャウさんは動画撮影や写真撮影を学び、茶樹、モン族の人々、そして雲上の生活について語り、ソーシャルメディアに投稿しました。キッチンに吊るされた竹筒、チャウさんが古木の茶樹に登る様子、屋根の上を漂う白い雲など、多くの写真が多くの人の心を動かし、注文につながりました。
当初は数十本しかなかった茶葉が、今では月に500～600本を売り上げるまでになり、ソンラだけでなくハノイ、ダナン、ホーチミン市にも出荷しています。彼の家族は毎月100キロ近くの乾燥茶を販売しています。ある月には数千万ドン、数億ドン、そして最終的には数百万ドンの売り上げを誇ります。この目覚ましい成功を目の当たりにした村のモン族の人々は、彼の手法について尋ねたり、彼から学んだり、新しい考え方や販売方法を取り入れたりし始めました。
正しいアプローチをとったおかげで、チャウ氏の製品は発売と同時に好調な売れ行きを見せ、一家に安定した収入をもたらしました。チャウ氏は率直にこう語ります。「当時は資金も少なく、結婚して事業を始めたばかりだったので、妻と私はとても苦労しました。しかし、独創的で革新的、そして高品質な製品を市場に投入するという大胆な挑戦をしたことで、消費者に大変好評を博しました。」
竹笛から民宿まで、生計の扉をさらに広げます。
雲を追いかけて大曉（タシュア）を訪れる観光客が増え続けるのを見て、チャウさんは故郷に大きなチャンスがあることに気づきました。当時、コミュニティツーリズムのモデルはまだ初期段階で、需要に応えられない民宿はほとんどありませんでした。チャウさんはリスクを冒し、4億ドンを借りて民宿を建てることを決意しました。
「故郷の誰も私を信じてくれませんでした。『若いのに、無謀すぎる』と言われました。でも私は、『挑戦しなければ、いつ成功するんだ？』と考えていました」とチャウ氏は当時を振り返る。彼は木材や石材を一つ一つ自ら選び、ベトナム北西部の精神を保ちつつ、宿泊客にとって清潔で快適な家を建てた。そして、ソーシャルメディアを使って宣伝活動を行った。現在までに15室のホームステイ部屋があり、ピークシーズンには満室となり、チャウ氏の年間収入は20億ドンを超える。
チャウ氏は何もなかったところから、自らの土地でビジネスを築き上げました。チャウ氏の努力を見て、村の多くの若いモン族の人々は自信を深め始めました。彼らは商品を魅力的にパッケージングする方法、オンラインで販売する方法、動画を作成する方法、そして商品を宣伝する方法を学びました。その結果、大曉茶と観光業は変化し、人々の生活は劇的に改善されました。
自身の成功について語りながら、ア・チャウさんは謙虚に、すべてはまだ始まったばかりで、市場競争、品質基準、観光管理など、これからの道のりには多くの課題が待ち受けていると語りました。だからこそ、家族の生活をより良くするために、彼女は常に努力を続けなければならないのです。「私はすぐに金持ちになりたいわけではありません。ただ、モン族の個性を守り、質の高い製品を作り、故郷をより良い場所にしていきたいと願っています」とア・チャウさんは語りました。
大薛村青年連合のムア・ティ・ラン書記は、ア・チャウ氏は同村で最も革新的で積極的な若者の一人だと述べた。竹筒と古木の茶樹から、彼は独創的で文化的な物語が込められた製品を生み出した。さらに重要なのは、チャウ氏が同村のモン族の若者たちに、考え方を変え、加工方法、ブランド構築、そしてテクノロジーを駆使した製品販売を学ぶよう促したことだ。
「阿洲のようなモデルは、家族に利益をもたらすだけでなく、地域社会全体の持続可能な発展への道を切り開きます。村は茶栽培と地域観光を結びつけ、経済発展の原動力にしたいと考えています。今後、村は茶の栽培面積を拡大し、在来種の茶の品種を保全し、生産を拡大して住民の収入を増やすために協同組合の設立を奨励していきます」とラン氏は述べた。
出典: https://tienphong.vn/chuyen-khoi-nghiep-bang-che-co-trong-ong-tre-cua-anh-chang-a-chau-post1802858.tpo
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