アンザン省作物生産・植物保護局のグエン・ティ・レー副局長は、IPHM(統合植物防疫管理)プログラムは、稲作において適切に実施された場合、 経済的、環境的、社会的に効果的であることが実証されていると述べた。具体的には、投入コストが15~20%削減され、米粒の品質が安定し、食品の安全性が確保され、排出量も削減される。このモデルを標準化するには、アンザン省は人材、組織、市場におけるボトルネックを早急に解消する必要がある。

アンザン省は、 IPHMの技術ソリューションを各分野に普及・普及させるため、IPHMに関する講師向けの研修コースを開催しています。写真:チュン・チャン
最初のボトルネックは、意識と習慣です。多くの農家は「予防は治療に勝る」という経験を信じ、害虫が最初に現れた時点で防除を行い、「万全を期す」ために密播きを行います。一方、IPHM(病害虫管理)では、閾値、生態系観察に基づく意思決定、十分な種子量での疎播き、栄養バランス、そして生物学的対策の優先順位付けが求められます。
二つ目のボトルネックは技術人材です。草の根レベルの農業従事者は、各圃場を「手取り足取り」指導できるほどの人材が不足しています。そのため、アンザン省は、少なくとも5名の国家レベルのIPHM講師、20名の省レベルの講師、そして各稲作コミューンと区に2名の担当者を育成することを目指しています。このネットワークを通じて、IPHMの知識を各圃場に伝達していきます。
3つ目のボトルネックは、チェーンの繋がりが依然として脆弱であることです。わずか数百ドン/kgの価格変動で、企業、協同組合、農家間の合意が揺らぐ可能性があります。チェーンを「固定」するには、透明性のある契約、一貫した利益分配方式、そして品質に基づく賞罰制度が必要です。加えて、農業保険、作物信用、協同組合の地域安定基金など、市場ショックを軽減するメカニズムも必要です。利益が保証されれば、チェーンの規律は形成されるでしょう。
4つ目のボトルネックは、IPHMを農家に普及させるためのコミュニケーションと宣伝が依然として限られていることです。農家への宣伝方法は、分かりやすい内容と日常的な言葉で、専門用語の使用は控える必要があります。そのため、IPHMに関するコミュニケーションは、「メリットの言語」へと転換し、実際の事例、実際の数字、実際の現場、実際の人々を織り交ぜる必要があります。各コミューンや集落は、誰もが訪れて見学し、議論できるような、少なくとも一つのデモンストレーション会場を設置する必要があります。
アンザン氏は、これらのボトルネックに対し、メコンデルタにおける高品質かつ低排出の米生産のための技術プロセスをガイドするプロセスとハンドブックを公布する作物生産局の決定第145/QD-TT-CLC号に基づき、IPHMプロセスを標準化するといった一連の解決策を提案した。これに基づき、湛水と乾燥を交互に行う方法を適用して稲作面積を拡大し、圃場日誌をデジタル化し、収穫後の米の品質を確保するために乾燥、貯蔵、輸送プロセスを標準化する。

アンザン省の協同組合は、IPHMを畑に適用することで、投入コストを15~20%削減し、製品の食品安全を確保し、低排出農業へと移行しています。写真:チュン・チャン
協同組合を核として統合・強化し、機械サービスチームと品質監視チームを編成し、地域作物マップを作成し、植栽と収穫を同期させる。農業団体、協同組合、組合員の間で、品質に連動した価格メカニズムに基づく多層的な消費契約を締結する。認証圃場を構築し、原産地を遡及的に確認することで、高付加価値セグメントをターゲットとする。
あらゆるレベルのIPHM指導者の育成に重点的に投資し、農村部の若者を「フィールドエンジニア」として育成する。コミュニケーションを「プロセスの説明」から「メリットの説明」へと転換し、複数のプラットフォームで発信し、フィールド競技会や季節に応じた「IPHMフェスティバル」を開催する。
IPHMパズルにおけるもう一つの戦略的なピースは、品種とブランドです。研究所、学校、そして企業に対し、それぞれの生態学的サブエリアに適した高品質な米品種を研究・選定するよう指示し、主要品種に応じて広大な原料地域を形成し、対象市場のニーズを満たす必要があります。
アンザン省はメコンデルタ地域で最大の耕作面積と年間収穫量を誇り、米生産において大きな優位性を持っています。しかし、規模は必要条件に過ぎず、十分な条件となるのはチェーン規律と技術的規律です。IPHMソリューションは、その規律を各圃場と各生産段階に深く浸透させ、排出量を削減し、付加価値を高めるための一連のルールであり、自然な結果をもたらします。
ボトルネックが適切な時点で解決されれば、IPHMはもはやパイロットモデルではなく、アンザン省の圃場における運用基準となるでしょう。これは、アンザン省がグリーン成長と関連した100万ヘクタールの高品質・低排出米生産プロジェクトを迅速に実施する上で、確実性を確保する道筋となるでしょう。
出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-tu-ke-quy-trinh-sang-ke-loi-ich-de-lan-toa-iphm-d782591.html






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