粗放的なヤギ飼育モデルから貧困から脱出

ソンドン村の人々は山岳地帯の地形を利用して、費用対効果が高く、非常に経済的に効率的な大規模なヤギ飼育モデルを開発しました。

ヤギを育てて貧困から脱出する

チャン・クアン・ソンさんの家族（ソンドン村フーフン村）は、これまで常に準貧困層に分類され、生活に多くの困難を抱えていました。2023年以降、ソンさんの家族は、粗放的なヤギ飼育モデルの開発に向けた品種や技術への支援といった政府の政策の恩恵を受け、徐々に貧困から脱却してきました。

このモデルは、中部地方や山岳地帯など、放牧地が広い地域で人気の高い畜産方法であることが知られています。その利点は、手間がかからず、ヤギが食べる自然の食物の種類が豊富で、病気が少なく、自然の習性がほぼ保たれるため、放し飼いヤギの肉の価格は飼育方法よりも高いことです。

粗放的なヤギ飼育モデルは、中部地方や山岳地帯など、広大な放牧地を有する地域に特に適しています。写真： Dung Thieu

記者団に対し、チャン・クアン・ソン氏は次のように語った。「2023年から、私は国から繁殖用ヤギ10頭の支援を受け、家族でさらに10頭を購入しました。定期的な技術支援のおかげで、一時期、家族のヤギの数は40頭近くにまで増えました。この農法の利点は、手間がかからず、ヤギは自然の草を食べるので費用対効果が高いことです。また、販売価格も高く（1kgあたり約15万ドン）、おかげで家族は徐々に貧困から脱却することができました。」

ソンドン村農民協会副会長のザップ・ヴァン・トン氏は、「ヤギの飼育には複雑な技術は必要ありません。農家が十分な栄養を与えれば、ヤギが病気になることはほとんどありません。ヤギは年に2回出産します（出産数が多い場合は約2頭、出産数が少ない場合は1頭）。適切な世話をすれば、販売できるまで約8ヶ月間放牧するだけで済みます。そのため、ソンドン村では多くの世帯が政府から品種改良の支援を受けており、 経済発展のために再放牧を奨励されています。チャン・クアン・ソン氏の世帯は、この地域におけるヤギ飼育の典型的なモデルの一つです。」と述べました。

現在、商業用ヤギ、特に自然放牧で飼育されたヤギの市場需要は非常に高く、農家は生産量を心配する必要がありません。トラン・クアン・ソン氏によると、平均体重約30kg（家庭での購入価格は1kgあたり約15万ドン）の商業用ヤギは、1頭あたり約400万～450万ドンの価値があります。継続的に繁殖でき、飼育期間もそれほど長くないため、人々は飼育や餌やりに多大な労力を費やすことなく、比較的安定した収入源を得ることができます。「私の家族には売るヤギがいません。私のヤギの群れは、地元の需要を満たすには足りず、ましてや他の地域のニーズを満たすには到底足りません」とソン氏は興奮気味に語りました。

チャン・クアン・ソン氏が記者団に対し、粗放的ヤギ飼育モデルについて語る。写真：クアン・ズン

モデルを複製する必要がある

山岳地帯という特徴と広大な放牧地を持つソンドン村の農家にとって、粗放的なヤギ飼育モデルは特に適しています。村農民協会の副会長、ザップ・ヴァン・トン氏は、地方自治体は常に各世帯に対し、ヤギの飼育と育成を奨励しているものの、これまでのところ、数十頭以下のヤギを飼育する小規模モデルにとどまっていると述べました。

チャン・クアン・ソンさんは、納屋に戻ってきたヤギの数を数えている。写真：ドゥン・ティエウ

チャン・クアン・ソン氏は、ヤギの群れを増やせなかった理由について次のように語りました。「他の地域からヤギを輸入して飼育しようとしましたが、ヤギはよく死んでしまいました。地元の人たちはこれを溺死と呼んでいます。ヤギは他の地域から来たもので、土壌、気候、餌に慣れていないからです。一方、この地域で育つヤギは影響を受けず、正常に成長しています。そのため、ヤギの群れの成長の大部分は自然繁殖に依存しており、非常にゆっくりとしたペースで成長しています。さらに、経済を維持するために、成長したヤギの一部を販売する必要もあるため、群れの規模を急速に拡大することができません。」

ソン氏は、「国はヤギ飼育モデルの普及を支援する政策、特に品種や飼育技術への支援を継続すべきです。私たちの多くは貧困層に近い、あるいは貧困から脱したばかりの世帯なので、飼育用の品種を購入する資金が足りません。実際、コミューン内の世帯の中には、私たちの家に来てモデルを学び、その後、自費で品種を購入する世帯もあります。しかし、前述のように、他所から品種を購入するとヤギが死んでしまうことがよくあります。何度か同じことを繰り返すと、ヤギは飽きて諦めてしまいます。ですから、国が品種や技術への支援を継続すれば、多くの世帯が参加してくれると思います」と希望を述べました。

ソンドン村人民委員会文化部副部長のグエン・ティ・ビック・ゴック氏は、「現在、ソンドン村では省の予算配分に基づき、貧困削減プログラム実施計画を策定しています。そのため、優遇措置の対象となる事例を検討するとともに、どの経済開発モデルが適切かつ効果的で、国の優遇政策に基づき人々が種子、資材、技術にアクセスしやすい環境を整えるために、模倣すべきかを評価します。目標は、深みと地域性を兼ね備えた効果的なモデルを開発し、模倣することです」と述べました。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-de-quang-canh-d782923.html