商標「緑茶豚 - タイグエンの真髄」を発表

省人民委員会副委員長のグエン・ティ・ロアン氏が、タイグエン農林大学に「緑茶豚 - タイグエンの真髄」商標証明書を授与した。

2023年、タイグエン省人民委員会は、茶樹をタイグエンの代表的な特産品として位置づけ、農林大学に「タイグエン緑茶の成分を添加した天然飼料で肉用豚を飼育するプロセスの研究開発」プロジェクトを実施するよう命じ、委託した。実施期間は2023年6月から2025年6月である。

プロジェクトの実施中、研究チームは豚の食事にさまざまなレベルの緑茶葉粉末を追加する実験を行い、製品に最高の価値をもたらす最適な配合を選択しました。

研究結果に基づき、家庭や協同組合で実験モデルが開発されました。実験の結果、豚は成長能力に優れ、他の伝統的な養殖方法よりも肉質が優れていることが示され、消費者からも当初は好評を得ました。

トアン・リュー協同組合、ダイ・トゥ・ティー株式会社、バック・グエン農産物協同組合、フオン・グエン・ティン株式会社を含む4つの組織および企業間で、家畜飼育プロセスの実施および商標の使用に関する誓約書に署名しました。

トアン・リュー協同組合、ダイ・トゥ・ティー株式会社、バック・グエン農産物協同組合、フオン・グエン・ティン株式会社を含む4つの組織および企業間で、畜産プロセスの実施および商標の使用に関する誓約書に署名。

会議で講演した省人民委員会のグエン・ティ・ロアン副委員長は、農林大学と研究チームが割り当てられた課題を完璧に完了した努力を称賛し、高く評価した。

省人民委員会副委員長は、「本プロジェクトの成果は、科学技術と省の優れた農産物との効果的な融合の証であり、環境に優しく持続可能な農業の発展という方向性に沿ったものです。緑茶豚製品が商標認証を取得することで、独占的な法的保護が確保され、製品の威信と信頼性が向上し、競争優位性が生まれ、市場が拡大するとともに、タイグエン茶のイメージ向上にも貢献するでしょう」と断言しました。

「緑茶豚 - タイグエンのエッセンス」というブランドの商品は消費者に大きな関心を集めています。

省人民委員会副委員長は、関係部署・支部に対し、協同組合、企業、家庭における畜産の支援と規模拡大に関する政策の調査・提言を指示した。農林大学は、このプロセスを実践的なカリキュラムに組み込むための研究を進めている。協同組合は、12月に省が開催する「タイグエン ― お茶の香りと美しさ」フェスティバルで、緑茶豚の加工品を展示・宣伝するためのブースを出展するモデルを実施している。