カインホア省でチャムアンチキンライスを食べたことが原因とみられる食中毒で222人が入院した。

更新日時: 2024年3月15日 05:37:06

3月14日午後までに、カインホア省の医療機関は、ニャチャン市のチキンレストランでチキンライスを食べたために食中毒が疑われる症例を222件記録した。

トラムアンレストランでチキンライスが多数の人を中毒させた疑い（写真：HA）

カインホア省保健局からの速報によると、午後3時までに。 3月14日、省内の医療機関は、チャンアンチキンライスレストラン（ニャチャン市バチュウ通り）でチキンライスを食べた後に食中毒の疑いのある症例を222件記録した。

このうち、医療施設で治療を受けている155人の患者の生命徴候は安定しているが、一部の患者は依然として吐き気、頻繁な軟便、断続的な腹痛などの症状がみられる。症例は医療施設の専門的な管理下にあります。残りの患者は退院し、外来での監視のために自宅に戻ることが許可された。

カインホア総合病院で治療を受けているHAさん（19歳、ラムドン省在住）は、家族でニャチャンに5日間の旅行に行ったと語った。

3月11日の正午、彼女の家族は夕食にTAチキンライスレストランを選びました。ここで、彼女の7人家族は、ご飯、鶏肉、漬物、バターと卵のソース、スープを含むフライドチキン料理3品とゆでチキン料理3品を注文しました。

その後も家族全員で通い、夕方には牛肉を食べました。その日の夜、ホテルに戻ると、HAさんの家族全員に嘔吐と下痢の症状が見られました。 3月12日、家族全員に倦怠感や高熱などの症状が出たため、治療のため入院した。

HAさんは、料理についてコメントし、「料理はおいしいし、特別なことは何もない。ニャチャンの有名なレストランだ」と語った。

保健局副局長のチン・ゴック・ヒエップ氏は、チキンライスを食べて食中毒の疑いのある患者を訪問した。

3月14日、カインホア省保健局の副局長チン・ゴック・ヒエップ氏は、中毒の疑いで治療を受けている患者を診察し訪問するために各病院を訪問した。ヒエップ氏は、現在まで臨床サンプルと食品サンプルの検査結果がまだ出ていないため、事故の原因は特定できないと語った。

事件後、当局はレストランを視察し、チキンライスレストランから食品サンプルを採取して検査した。このレストランも捜査のため一時的に営業停止となった。

以前、VTCニュースは3月13日にニャチャン市内の病院が嘔吐、発熱、腹痛などの症状を呈する患者60人を受け入れたと報じた。患者らは、チャンアンチキンライスレストランで食事をした後に上記の症状が出たと話している。

同日、保健省は州内の医療施設に対し、患者の受け入れと入院に備えるとともに、患者の救急治療を遅らせないよう指示した。

特に、中毒症状が重い患者や子ども、高齢者などは、より高度なレベルの病院に搬送する必要がある。医療機関は、予測が難しい異常、複雑な、または悪化する病状の症例がある場合には、病気が重篤に進行してユニットの治療能力を超える事態を回避するために、速やかに省総合病院に専門的な事項について相談します。

患者を受け入れる際には、検査のためにサンプルを採取し、検体を保管する必要があります。標本、試験結果の提供を調整します...

「保健省は省食品安全衛生局に対し、ニャチャン市の食中毒調査チームに対し、調査プロセス全体を通じて専門的かつ技術的な支援を提供するよう指示しています。また、食中毒事件の状況と進展を定期的に更新し、保健省にタイムリーな対応策を講じるよう助言するよう指示しています。保健省は、調査結果と検査サンプルが入手でき次第、食中毒の原因をお知らせします」と、カインホア省保健省の副局長、レ・ヴァン・コア博士は述べました。

MINH MINH（VTCニュース）によると

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