ダナン市食品安全管理委員会によると、2024年の食品安全行動月間は4月15日から5月15日まで実施され、多くの重要な活動が行われる予定です。管理委員会は、食品の生産、取引、ケータリングサービス、食品広告などにおける法的規制の遵守に関する啓発活動を継続しています。
これにより、組織、個人、企業、さらには消費者が食品に関する監視と最適かつより賢明な選択を行う役割と責任が促進されます。
ダナン市食品安全管理委員会が事業所を検査
当局は、食品の安全と安心に関する業務に対する検査、審査、監督を強化し、食品の安全と安心に関する規定に違反する組織、個人、生産、営業所を断固として阻止し、厳格に処罰します。
ダナン市食品安全管理委員会のグエン・タン・ハイ委員長は、検査・審査プロセスにおいて、食品安全基準に違反した施設、組織、個人のリストを罰金に処し、消費者への抑止と警告のために公開すると述べた。これは、安全で高品質な食品のサプライチェーンに、また、食品の安全保障と安全に違反し潜在的なリスクをもたらす施設に、迅速に情報を提供するためである。
食品安全行動月間の活動は、都市レベルから地区レベルまで幅広く行われ、専門分野横断的なチームが、生産・営業から加工・ケータリングサービスに至るまで、あらゆる施設を網羅的に検査します。大規模な食品生産・営業施設、伝統的な市場、主要な流通経路から、観光客の多いルート沿いのケータリングサービスに至るまで、あらゆる施設が厳重に検査・管理されています。
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