ナットタン桃の花は、旧正月後に「復活」させるため、急いでトラックで果樹園に運ばれています。
2024年3月3日（日）午前8時（GMT+7）
2024年の旧正月後、数千万ドンで貸し出されていたニャットタンの桃の木は、地元の人々によって回収され、地面に植え替えられました。剪定、水やり、石灰粉の散布などが行われ、木々がすくすくと育ち、翌年のテト（旧正月）のお祝いに備えました。
例年通り、旧暦1月の満月が過ぎると、 ハノイ市タイホー区ニャットタンの桃農家は、テト（旧正月）前に借りていた桃の木を集め、次のテトシーズンに間に合うように村に持ち帰って植え、世話をする作業に忙しくしている。
ここの雰囲気はテト（旧正月）前の日々と変わりません。唯一の違いは、テト前は桃の花を運び出す車がひっきりなしに通っていたのに対し、今は桃の花を果樹園に運ぶ車が殺到している点です。
これはまた、桃の花の輸送に従事する人々の収入が旧正月の後に増加する時期でもあります。
庭師によると、桃の木を復活させるには多くの時間と労力がかかります。
「桃の木を家に持ち帰った後、土を交換し、根を刈り込み、肥料を与え、水をやり、湿度を保ち、花を摘み、枝を整え、石灰粉を撒いて、木が徐々に回復できるようにしなければなりません」と、ニャットタン桃村の農園の代表者は語った。
レンタルした桃の木には、お客様の情報が書かれています。
グエン・マイン・クオンさん（46歳、ニャットタンの桃の木栽培者）は、最近は主に桃の木を貸し出していると語った。大きな桃の木は樹齢数十年にもなり、非常に貴重であるため価格が非常に高く、旧正月に購入しようと考える人はほとんどいない。また、樹齢の長い桃の木を見つけるのは非常に難しいため、栽培者は桃の木を貸し出し、丁寧に管理・手入れしている。栽培期間が長いほど、価格は高くなるのだ。
人々は、鉢から庭に移された植物が回復するのを助けるために、枝や花、若い果実の剪定に忙しくしています。
桃の木は果樹園に戻された後、初期の成長速度を遅らせるために石灰粉をまかれ、翌年の成長が良好になるようにします。
クックさん（果樹園のオーナー）はこう語ります。「古い桃の木の根を刺激するのは、新しい桃の木を植えるよりもはるかに難しいです。桃の栽培者には長年の経験が必要です。植え替えの際は、桃の木の根元を常に清潔に保ち、根元の周りに草や葉が残らないようにする必要があります。」
近年、ニャットタンの桃の花栽培者は、旧正月に伝統的な方法で桃の花を栽培・販売するだけでなく、木の価値を高める方法を学び、顧客のニーズに応えるだけでなく、果樹園の収益を年々増やしていることがわかります。
ファム・フン
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