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季節の変わり目に免疫力を高める飲み物

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị19/11/2024

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私たちの体は約60~70%が水分で構成されており、あらゆる身体機能に水分が必要です。十分な水分を摂取することは、免疫システムを維持するために良い第一歩です。脱水症状は細菌やウイルスの増殖を促進する可能性があります。そのため、毎日、体が必要とする最適な量の水分を摂取することが重要です。

保健当局は、成人は1日にコップ8杯、つまり約2リットルの水を飲むことを推奨しています。喉の渇きを感じていなくても、1日に数回水を飲むべきです。

水は免疫システムをサポートする上で、栄養素の吸収を助け、鼻、口、喉の粘膜を維持するなど、様々な役割を果たします。これらの粘膜は病原体に対する第一防衛線であり、感染に対する自然のバリアとして機能しています。また、水はリンパ液の必須成分でもあり、リンパ液は感染と闘う白血球を運びます。

イラスト写真。(写真出典:インターネット)
イラスト写真。(写真出典:インターネット)

かぼちゃジュース

カボチャの種から作られたこのジュースは、亜鉛、マグネシウム、食物繊維が豊富です。これらは健康な免疫システムを維持するために必要な必須栄養素です。さらに、カボチャジュースは炎症を軽減する効果もあります。

作り方:かぼちゃの種1カップを一晩水に浸します。その後、ろ過した水とひとつまみの塩を加えて、種が粉状になるまで混ぜます。最後に濾してお召し上がりください。

レモンジンジャーティー

ジンジャーレモンティーは免疫力を高めるのに最適です。すりおろした生姜とレモン汁をお湯に入れて作ります。

レモンジンジャーティーは、細胞を酸化ダメージから守る抗酸化物質として知られるビタミンCが豊富に含まれています。『Antioxidants』誌に掲載された研究によると、ビタミンCには抗炎症作用があり、免疫反応の抑制にも役立つことが示されています。

学術誌「Nutrients」に掲載された研究によると、ショウガには吐き気を抑え、特定の癌のリスクを減らし、血中脂質を改善し、炎症を軽減するなど、100種類以上の生理活性化合物も含まれています。

緑茶

緑茶は、体の自然な抵抗力を高める飲み物です。緑茶には有益なポリフェノールであるフラボノイドが豊富に含まれており、心臓病や特定のがんのリスク軽減から全身性炎症の抑制まで、様々な健康効果に関係していることが知られています。

学術誌「Molecules」に掲載された研究によると、緑茶は抗酸化物質によって細胞を酸化や活性酸素から守り、免疫力を高めることが示されています。緑茶は、その抗酸化作用により、病気や感染症を予防すると考えられています。

トマトジュース

新鮮なトマトジュースには、感染リスクを軽減するのに役立つ葉酸が含まれています。また、様々なビタミン、ミネラル、強力な抗酸化物質も含まれており、体に多くの健康効果をもたらします。

作り方:スライスしたトマトを中火で約30分間煮て、フードプロセッサーに入れ、好みの硬さになるまで混ぜます。

ケフィア

ケフィアは、牛、羊、山羊などの様々な乳から作られる、ヨーグルトのような発酵飲料です。ヨーグルトと同様に、ケフィアには腸内フローラのバランスを保つのに役立つ様々な有益なプロバイオティクスが豊富に含まれています。ケフィアに含まれる主な善玉菌はラクトバチルス・ケフィリですが、伝統的なヨーグルトに含まれる主なプロバイオティクスはラクトバチルス・ブルガリクスとストレプトコッカス・サーモフィラスです。

雑誌「Nutrients」に掲載されたレビュー記事によると、ケフィアには抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用、創傷治癒作用など、多くの健康上の利点があると報告されています。

柑橘ジュース

柑橘類はビタミンCの最良の供給源であり、強力な免疫力向上効果があると考えられています。ビタミンCは白血球の産生を促進し、感染症やウイルス性疾患と闘うのに役立ちます。ビタミンC欠乏症は免疫反応の低下と関連があるとされています。

健康な成人の場合、免疫システムを強化するには1日200 mgで十分です。


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出典: https://kinhtedothi.vn/do-uong-giup-tang-cuong-he-thong-mien-dich-khi-giao-mua.html

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