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2024~2025年にかけてバナナ、パイナップル、温帯果樹の原料地域の維持・開発

Việt NamViệt Nam04/04/2024

省人民委員会の委員長は文書の中で、いくつかの点の実施を要求した。

地区、町、市の人民委員会

省人民委員会が定めた2024年の目標と計画を確実に達成し、2025年に設定された目標の達成に努めるためには、積極的かつ断固としたリーダーシップが不可欠です。同時に、農民が自信を持って生産を発展させることができるよう、政策、方向性、市場機会、連携に関する情報を国民に広める努力も必要です。

当局は、省全体の方針に沿って、当該地域内の既存の土地をすべて見直し、植栽区域を計画し、バナナ、パイナップル、果樹の生産のための土地を割り当て、植栽面積の維持と拡大を確保する。また、長期栽培のバナナ栽培地と低価値作物の土地を商業用のバナナ、パイナップル、果樹の栽培地へとローテーションさせる計画を策定し、省内の植栽面積の維持と拡大を確保する。

パナマ病の影響を深刻に受けたバナナ栽培地域については、土壌の質を改善し、病気の原因を排除するために他の作物への移行に関する計画とロードマップを策定し、同時に、低価値作物に使用されている土地を商業用バナナ栽培に転換します。

温帯の果樹栽培地域では、土地の選択は集中的かつ連続的であり、表土層が 0.75 m 以上で、緩く、腐植と栄養分が豊富で、保湿性と排水性に優れ、傾斜が 200 未満の良質な土壌を優先する必要があります。傾斜が 200 を超える場合は、等高線を作成し、同じ等高線に沿って植え付け列を配置して、土壌浸食を制限し、管理を容易にする必要があります。

企業、協同組合、個人生産者間のバリューチェーンに沿った生産連携を構築し、企業、加工、消費を主要なプレーヤーとして重視する。省内外の企業、協同組合、購買担当者が連携し、地域連携を形成する機会を創出する。協同組合や生産グループの設立を指導し、製品の生産と消費を持続的に連携させる。企業、組織、個人、コミューンに対し、省内における一村一品生産(OCOP)製品の選定・認証、バナナ、パイナップル、プラム、ナシの栽培地域コード取得を指導する。

様々なプログラムやプロジェクトからの資金を統合・動員し、国内消費と輸出の基準を満たす原材料産地の開発に重点的に取り組みます。一村一品生産(OCOP)に関連する温帯果樹栽培地域の安定と品質向上、そして農業観光の発展に資源を集中させます。観光客のニーズに応え、収入増加に貢献する、農業観光と連携した生産モデルの推進と拡大を強化します。

植物品種、特に果樹品種および投入資材の管理において、関係部門と連携する。VietGAP基準、有機基準、輸入国の基準に準拠したバナナ、パイナップル、温帯果樹の生産に関する研修を実施し、技術指導を行う。これにより、国内および輸出市場の要件を満たす製品品質の向上に貢献する。栽培地域における総合的植物防疫管理(IPHM)技術の適用を指導し、害虫や病気、特にバナナに影響を与えるパナマ病に対する植物の健康状態の向上を図る。

バナナ、パイナップル、温帯果物の加工工場や製品の高度加工への投資を引き続き促進し、各製品タイプの規模と市場の需要に応じて、乾燥バナナ、プラム、桃、梨(クリスピーフライ技術を使用して乾燥させたもの)、缶詰パイナップル、バナナ、プラム、桃、梨から作られたワインなどの加工製品の割合を徐々に増やし、安定した原材料地域を開発し、国民のための製品販売を保証します。

農業農村開発省

省政府は関係部局と連携し、省内のバナナ、パイナップル、温帯果樹栽培地域の発展を指導する。種子、肥料、特に農薬などの投入資材の品質を厳格に管理する。また、各地域が基準、特に輸出基準に従って生産を展開するための指導、検査、監督を強化する。さらに、バナナ、パイナップル、温帯果樹栽培地域における新品種への転換、集約農業、持続可能な品質向上を推進する。

地域内のバナナ、パイナップル、その他の温帯果樹の生産・加工施設における食品安全衛生規制の遵守状況を検査します。貿易活動を促進し、地域住民や企業のために製品を販売するための市場を探します。

ラオカイの土壌、気候、そして人々の農業慣行に適した、高品質で病害に強い新しい品種の研究、試験、選抜に種子センターが引き続き注力するよう指導する。原産地が明確で、高品質で病害のない果樹苗木を生産・供給するシステムを構築する。

産業貿易省

ラオカイ産バナナ、パイナップル、その他の温帯果樹製品の貿易促進とマーケティング活動を強化する。農業生産開発局および地方当局に対し、バナナとパイナップルの国内外市場の需要と価格に関する情報を定期的に提供し、迅速な把握と生産調整を支援する。

農業生産及び輸出入、特に中国市場向け農産物の管理、指導、運営に関する国家規制について、定期的に調整と情報交換を行う。バナナ及びパイナップルの調達と輸出を円滑に進める。これには、倉庫保管、積み込み、荷降ろし、国境ゲートを通過する貨物の輸送が含まれる。

経済主体が工場や加工場の建設に投資するための有利な条件を創出し、収穫後の保存技術に投資して、各製品の種類と市場の需要規模に応じて、缶詰、瓶詰めフルーツジュース、フルーツワイン、バナナジャム、パイナップルジャム、干しプラム、干し桃、干し梨などを開発し、安定した原材料地域を創出し、国民の製品消費を確保する。

農業農村開発省の報告によると、2023年末時点で、省内のバナナ栽培面積は2,355ヘクタールで4万トン、パイナップル栽培面積は2,200ヘクタールで4万1,900トン、温帯果樹栽培面積は4,195ヘクタールで1万445トンに達している。しかし、生産は持続可能ではなく、効率性は低く、バナナの栽培面積は急激に減少し、輸出バナナ価格は不安定である。温帯果樹の栽培面積は増加しているものの、生産性と品質は低く、生産方法は依然として自発的なものが多く、加工品もまだ豊富ではない。


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