ココナッツ栽培を通じて農家の生活を向上させ、持続可能な富を実現します。

15年前に1.2ヘクタールの水田をココナッツ栽培に転換したキム・ヴァン・タン氏（ヴィンロン省ソンロック村）は、土壌の酸性度が高かったため、年に1～2回しか米を栽培できず、収穫量は1ヘクタールあたりわずか4～5トン、年間最大でも約2,000万ドンで、家計を苦しめていたと語る。2010年、彼は土地を改良し、在来種のココナッツ160本に加えて、ワックスココナッツ80本を植えることを決意した。

近年、タン氏のココナッツ農園は、乾燥ココナッツ約1,700個とワックスココナッツ約50個を毎月収穫しており、家族は毎月2,500万ドン以上の安定した収益を維持しています。特に、乾燥ココナッツの価格が最近急騰したことで、タン氏の家族の収入は大幅に増加しました。

ソンロック村全体では、1,600 ヘクタールを超えるココナッツの木があり、その中には経済的価値が非常に高い特別なココナッツの品種も含まれています。

ソンロック村人民委員会の指導者らによると、作物の栽培パターンを再構築するプロセスによってココナッツの木の有効性が証明され、近年ではこの地域の主要作物となり、農家に以前の米栽培よりも何倍も高い非常に安定した収入をもたらしているという。

ロンドゥック区では、主に郊外の集落に1,000ヘクタールを超えるココナッツ畑が集中しており、近年、ココナッツ栽培は農家に高い経済効率をもたらしています。この作物は、気候変動への適応性、地域の土壌条件への適合性、そして安定した品質で高い収量を誇ることが実証されています。手入れがほとんど不要なため、農村部の労働力不足という現状に非常に適しています。

ロンドウック区人民委員会のグエン・ヴァン・リュウ委員長によると、地元政府はココナッツ産業の価値を高め、農家の収入を増加させ、特に多くの世帯がココナッツ栽培を通じて貧困から脱却できるよう、農家に有機栽培を積極的に奨励し、原産地が追跡可能な原料集積地を形成している。同時に、地元農家と生産と消費を結び付け、安定した市場を創出する事業も模索している。

ヴィンロン省には現在、約12万ヘクタールのココナッツ農園（樹木約2,200万本相当）があり、国内最大の面積を誇り、全国のココナッツ栽培面積の約50%を占めています。このうち、果実を収穫するココナッツ農園は11万100ヘクタール以上で92%以上、有機栽培基準に基づいて生産する産業用ココナッツ農園は3万300ヘクタール以上で25%以上を占めています。さらに、中国税関からコードを取得している生鮮ココナッツ栽培地は156か所（1万1,000ヘクタール以上）あり、ココナッツ包装施設は17か所あり、中国市場への輸出要件を満たしています。

2025年には、ヴィンロン省のココナッツ生産量は130万トンに達し、輸出額は2024年比で約3%増の5億ドルに達すると予測されています。2025年のココナッツ総生産額は4兆1,800億ドンと推定され、2020年から2025年にかけて年間4%以上の成長率で推移し、農作物生産額の約10%、農業総生産額の約6.5%、農業総生産額の約4.1%を占めると予測されています。これは、省内の約27万世帯の生活基盤の発展、所得の増加、生活水準の向上に貢献するでしょう。

ヴィンロン省人民委員会によると、同省は近年、ココナッツバリューチェーンの発展を促すために多くの解決策を実施しており、高度な科学技術知識の移転モデルの構築、ココナッツ栽培への投資の支援、非効率的なココナッツ農園の改修、ココナッツ農園での混作モデルの開発、ココナッツ加工産業の発展、企業への製品調達投資の呼びかけ、国内消費と輸出向けの栽培地域コードの付与に関連した有機方向でのココナッツ栽培の発展に重点を置いている。

ヴィンロン省のココナッツ生産量は2025年には130万トンに達すると予想されている。

ヴィンロン省農業環境局長ラム・ヴァン・タン氏によると、2030年までにココナッツ栽培面積を約13万2000ヘクタールに拡大し、生産量を150万トン以上にすることを目標としている。同時に、同省は、指定された栽培地域コードに基づき、VietGAPおよび有機基準を満たす高収量・高品質品種を用いて、新たなココナッツの木を植えるとともに、老朽化したココナッツ果樹園の再生に注力する。2030年までに、淡水および新たに淡水処理されたコミューンに約4万～5万ヘクタールの原料集積地を設けることを目指している。

同省は投資誘致を推進し、ココナッツ加工産業の発展を支援する企業を支援しています。少なくとも30～50社の企業がココナッツ生産協同組合と連携し、高付加価値ココナッツ製品の加工・消費のための原料エリアを構築することで、ココナッツ製品チェーンの持続的な発展を目指しています。製品の多様化を進め、高付加価値製品と新製品の割合を急速に高めることに注力しています。年間10%以上の生産額成長率を目指しています。

同時に、ヤシの木、特にワックスココナッツを原料とした一村一品（OCOP）製品に関連したエコツーリズムとグルメツーリズムを開発し、ワックスココナッツの風味を研究して特色ある製品を生産する。観光客向けに、伝統工芸村とココナッツ加工施設を開発し、工芸村やココナッツ製品生産施設へのツアープログラムを構築する。国内外の市場と連携したココナッツ製品を開発し、ココナッツ製品のブランド、商標、トレーサビリティシステムを構築する。ココナッツ製品の輸出額を年平均10%以上増加させることを目指す。

ヴィンロン省農業環境局の幹部によると、目標達成のためには、あらゆるセクターとレベルが、今後、国家および省レベルの産業用作物開発におけるココナッツの位置づけと役割について、引き続き徹底的かつ真剣に情報発信していく必要がある。効果的な生産モデルの開発と普及に重点を置き、生産と消費の連携の拡大と多様化を推進し、特に有機ココナッツの生産と事業に特化した新しいタイプの協同組合経済組織や協同組合の設立と統合に注力し、製品の消費と連携した集中的な生産地域を開発し、輸出活動を促進する必要がある。

出典: https://tienphong.vn/cai-thien-sinh-ke-nong-dan-vuon-len-lam-giau-ben-vung-tu-cay-dua-post1803448.tpo