以下の食品を組み合わせると肝臓がより健康になります。

肝臓の健康は全体的な健康と密接に関係しています。肝臓に良いとされるスナックの組み合わせがお勧めです。

スイカとレモン

フロリダ州（米国）の胃腸科医、ジョセフ・サルハブ博士は、肝臓にもよい爽やかなスナックとして、スイカにレモンを絞って食べることが多いと語った。

甘いスイカと酸っぱいレモンの組み合わせは風味を高めると同時に多くの健康効果をもたらします。スイカには、血液循環を助けるアミノ酸であるシトルリンが豊富に含まれています。タイムズ・エンターテインメント（インド）によると、スイカとレモンはどちらも抗酸化物質とビタミンCを供給し、肝臓損傷の主要因である酸化ストレスの問題と戦う肝臓を助け、効果的な解毒を促進します。

効果的な解毒を促進するために、食べるときにスイカにレモンを少し絞り入れてください。

写真：AI

クルミとアーモンドは肝細胞を保護する

ひとつかみのクルミとアーモンドは、消化器専門医が推奨する理想的なスナックです。これらのナッツにはオメガ3脂肪酸とビタミンEが豊富に含まれており、どちらも肝臓の脂肪を減らし、肝細胞を酸化ダメージから守る効果があることがわかっています。

さらに、細胞全体の健康をサポートし、最適な肝機能を促進する健康的な脂肪も提供します。したがって、アーモンドとクルミは長期的な肝臓の健康をサポートする栄養価の高いスナックと考えることができます。

サツマイモとキムチ

サルハブ博士が次に推奨するのは、キムチとサツマイモの組み合わせです。キムチは腸の健康を促進するプロバイオティクスを含む発酵食品です。一方、サツマイモに含まれる難消化性デンプンは消化器系の健康に有益なデンプンの一種で、腸内の有益な細菌を養うのに役立ちます。

サツマイモとキムチの組み合わせは消化を助け、バランスの取れた微生物叢を維持するのに役立ちます。これらを一緒に摂取すると、肝臓への脂肪蓄積のリスクが軽減され、非アルコール性脂肪性肝疾患のリスクも軽減されます。

キムチとサツマイモを組み合わせると、非アルコール性脂肪性肝疾患のリスクを軽減するのに役立ちます

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ベリーとダークチョコレート

甘いものが好きな方は、ダークチョコレートとベリーを組み合わせてみてください。どちらも、肝臓の線維化を防ぎ、血管の健康を維持するのに役立つ強力な抗酸化物質であるフラボノイドが豊富に含まれています。この組み合わせは、炎症を軽減し、肝臓の健康をサポートするおいしいスナックになります。

リンゴとシナモン

リンゴのスライスにシナモンをふりかけて、おいしくてヘルシーなスナックをお楽しみください。リンゴには食物繊維と抗酸化物質が豊富に含まれており、いくつかの研究ではリンゴが肝臓の脂肪蓄積を減らす可能性があることが示されています。さらに、シナモンには肝臓を保護する抗炎症化合物が含まれています。

バターとパン

通常のパンを食べる代わりに、サワードウパンを食べましょう。この組み合わせは腸に良い発酵を促進し、健康的な脂肪を追加します。

サワードウパンの発酵特性は、肝機能と密接に関係する腸の健康をサポートします。さらに、アボカドに含まれる一価不飽和脂肪は、糖の効率的な処理と脂肪の蓄積をサポートし、脂肪肝疾患のリスクを軽減します。

出典: https://thanhnien.vn/gan-se-khoe-hon-khi-ban-ket-hop-cac-thuc-pham-sau-day-185250514141639381.htm