世界のコーヒー価格が上昇、ベトナムのコーヒー輸出は80億ドルに達する可能性

cà phê - Ảnh 1. — 世界のコーヒー供給量は天候の影響で減少すると予測されている - 写真：N.TRI

5月1日、ロンドン証券取引所（英国）の早朝取引終了時点で、ロブスタコーヒーの価格は1.01～1.34%上昇した。ニューヨークフロア（米国）では、アラビカコーヒーの価格が前回の取引セッションと比較して0.24～0.47％とわずかに上昇しました。

2025年7月渡しのロブスタコーヒー価格は71米ドル/トン上昇して5,369米ドル/トンとなった。 2026年1月引渡しの場合、53米ドル/トン上昇し、5,155米ドル/トンとなる。

アラビカ種の最高価格も2025年7月納品分で、1トンあたり20ドル上昇して8,840ドルとなった。

国内記録によれば、生コーヒー豆の取引価格は現在、過去2日間と比べて比較的安定しており、最高値は1kgあたり約13万1000ドンとなっている。

ダクラク省、ザライ省、ラムドン省のコーヒー価格は1kgあたり129,500〜131,000ドンです。一方、ダックノン、ビンフオック、ドンナイでは127,500〜129,500 VND/kgとなっている。

ベトナムコーヒー・ココア協会（Vicofa）の代表者は、国内コーヒー価格の安定は主に市場が休みであること、需要が減っていること、供給が限られていることによるものだと語った。さらに、農家や輸出業者は商品の入荷を控える傾向があります。

専門家によると、世界のコーヒー市場は気候変動により激しい価格変動を経験しており、主要生産国のコーヒー供給に影響を及ぼしている。

ベトナムでは乾燥した気候が品質と生産性に影響を与えます。世界のコーヒー市場は、特にベトナムの主力作物であるロブスタコーヒーにおいて、短期的な供給不足のリスクにさらされている。

Vicofaによれば、2025年第1四半期には、国内のコーヒー価格は125,000～133,000ドン/kgの間で変動する見込みで、これは高値と考えられており、業界に成長の機会をもたらすことになる。しかし、世界のコーヒー価格が国内のコーヒー価格と逆方向に動くことがあるため、特に価格が高いときには、企業にとって売買のリスクが生じます。

関税局のデータによると、年初から4月15日までのベトナムのコーヒー総輸出量は58万999トンに達し、売上高は47％近く増加して33億ドルに達した。この結果により、コーヒーは魚介類を追い越し、木材および木材製品に次ぐ輸出額第2位の農産物となった。

多くの専門家は、現在の価格状況が続けば、この品目の年間輸出額は約80億ドルの記録を更新する可能性があると考えています。

ブラジルは生産量が減少すると予想されシーズンを迎える

ブラジルのロブスタコーヒーの収穫は4月末に始まり、アラビカコーヒーの収穫は7月頃に始まります。

予測によると、ブラジルの2025～2026年収穫年度のコーヒー生産量は6.4%減少し、6,280万袋（376万8,000トン相当）となる見込みだ。

アラビカ種のコーヒーは不作となり、生産量は13.6%減の3,800万袋（228万トン相当）になると予想されている。対照的に、ブラジルのロブスタ種は記録的な生産量となり、7.3%増の148万2000トンに達すると予想され、アラビカ種の減少を部分的に相殺する。

グエン・トリ

出典: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-the-gioi-quay-dau-tang-xuat-khau-ca-phe-viet-nam-co-the-dat-den-8-ti-usd-20250501132605317.htm