2023～2024年のコーヒー豆の収穫は終了し、ベトナムのコーヒー輸出量は146万トンで前年比12.1%減となったものの、輸出額は54億3000万米ドルに達し、前年比33.1%増となった。ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）によると、これはベトナムコーヒー産業の輸出史上最高記録となる。
2024年10月21日のコーヒー価格
世界のコーヒー価格は、ロブスタ種が3週連続で急落した一方、アラビカ種は先週の下落分を取り戻し、持ち直しました。週末時点で、ロブスタ種先物11月限は1トンあたり124米ドル下落しました。一方、アラビカ種先物12月限は1ポンドあたり5.25セント上昇しました。先週は、ロブスタ種先物11月限は1トンあたり241米ドル下落しました。一方、アラビカ種先物12月限は1ポンドあたり5.3セント下落しました。
国内コーヒー価格は10月20日に1kgあたり111,100～111,700ドンで取引され、先週の平均2,500～3,000ドン/kgの下落に続き、今週はさらに1,900～2,100ドン/kg下落した。これは3週連続の下落となる。
World & Vietnamによると、今週末（10月18日）の取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所におけるロブスタコーヒーの価格は反転し、2024年11月限は17米ドル上昇し、1トンあたり4,702米ドルで取引されました。2025年1月限は17米ドル上昇し、1トンあたり4,615米ドルで取引されました。取引量は低調でした。
ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格は上昇し、2024年12月限は2.15セント上昇し、1ポンドあたり257.30セントで取引されました。一方、2025年3月限は2.15セント上昇し、1ポンドあたり256.00セントで取引されました。取引量は平均して高水準でした。
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| 先週（10月19日）の国内コーヒー価格は、主要購入地域の一部において1kgあたり300ドン上昇して取引を終了しました。（出典：Coffeeam） |
10月は、世界最大のロブスタコーヒー生産国であるベトナムが、2024年10月から2025年9月までとされる新種のコーヒーの収穫を開始する時期です。農家は収穫をスムーズに進めるために、この時期に雨が止むことを願いますが、ベトナムからの天気予報では、今週末から来週にかけて中部高原に雨が降り続くと予想されています。
ファンダメンタルズもコーヒー価格の上昇を抑えるのに役立っている。来週ブラジルでは雨が少ないと予想されているが、これは主要なコーヒー生産地であるミナスジェライス州ではコーヒーの木が開花するために水を必要とする重要な時期である。
短期的には、市場が9月の歴史的なレベルに戻る可能性は低いが、コーヒーの需要が高く供給が少ないため、価格が1トンあたり4,500ドルを下回る可能性は低い。
先週（10月19日）の取引終了時点で、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部で300ドン/kg上昇しました。単位：ドン/kg
（出典： giacaphe.com） |
一部の企業によると、コーヒー価格は高いものの、この業界は、特に激しい天候の変化、コーヒーと経済的利益をめぐって激しく競合する他の多くの作物、EUの森林破壊防止規制を実施するためのロードマップの作成など、多くの課題にも直面しているという。
ベトナムは、主にインスタント飲料やエスプレッソブレンドに使用されるロブスタ種の世界の供給量の約30%を占めています。しかし、ブルームバーグによると、10月に予定されている収穫期を目前に控え、干ばつとそれに続く数週間にわたる大雨により、多くの栽培地域が深刻な被害を受けています。
インスタントコーヒーやテイクアウトコーヒーの人気が高まり、さらに天候による供給不足も重なり、ロブスタ種の価格は過去1年間で2倍に上昇しました。現在では、同じく急騰している高級アラビカ種とほぼ同等の価格となっています。
一方、厳しい気象条件とコーヒー栽培面積の縮小により、今シーズンの収穫量は10～15%減少する見込みです。大手コーヒー取引業者のボルカフェ社は、2024～25年度に世界的なロブスタ種の深刻な供給不足に見舞われると予測しており、これは4年連続の供給不足となる見込みです。
近年、ベトナムではコーヒーの栽培面積が減少しており、農家がドリアンやアボカドといった代替作物に転換したためだ。米国農務省（USDA）の報告書によると、ベトナムの多くの農家が灌漑用井戸や蒸発抑制のための森林利用に依存しているため、地下水と日陰率の低下も長期的な課題となっている。
コーヒー価格は落ち着きを見せているものの、国内コーヒー価格は依然として前年同期比80%上昇しています。同時に、多くの予測では、生産量の減少により、2024～2025年の収穫期も価格は高止まりすると予想されています。
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