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| 1月6日現在の豚肉価格：豚肉価格は変わらず、2024年の中国の豚肉生産量の予測。（出典：ミートデリ） |
本日の豚肉価格 6/1
* 北部地域の豚肉価格は広い範囲で横ばいとなっている。
具体的には、フンイエン、 ハノイ、トゥエンクアンの業者が、1kgあたり5万2000ドンという最高価格で生きた豚を購入している。
バクザン省とイエンバイ省では、生豚は1kgあたり51,000ドンで取引されています。その他の省・市では、生豚の価格は1kgあたり50,000ドンで安定しています。
現在、北部における生豚の価格は1kgあたり50,000～52,000ドンの間で変動しています。
* 中部および中部高原地域の豚肉市場では、昨日と比べて新たな価格変動は記録されなかった。
特に、クアンチ省、カインホア省、ダクラク省、 ビントゥアン省では、地域で最も安い1キログラムあたり4万8000ドンで取引を維持している。
残りの省の豚肉価格は、地域によって異なりますが、1kgあたり49,000～50,000ドン程度で安定しています。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約48,000～50,000ドンです。
* 南部地域では、豚肉価格も全体的な傾向に沿って安定しています。
したがって、この地域の最高取引価格は51,000 VND/kgであり、カマウ省で引き続き記録されています。
残りの省や都市の商人は生きた豚を1kgあたり49,000～50,000ドンの価格で購入している。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり49,000～51,000ドンの間で変動している。
* 米国農務省（USDA）によると、2024年の欧州連合（EU）の豚肉生産量は約2,120万トンに達し、2023年に比べて2％減少する可能性がある。EUの母豚の飼育頭数は2023年に減少しており、2024年にはさらに1％減少して1,030万頭になると予測されている。
USDAはまた、中国の豚肉生産量が2024年に1％減少すると予測している。対照的に、ブラジルの豚肉生産量は5％増加すると予測されており、ベトナムの生産量もUSDAによって5％増加し、2024年には370万トンに達すると予測されている。
世界の豚肉輸出量は、ブラジルからの輸出の継続的な増加が主な要因となり、2023年比2%増の1,040万トンに達すると予測されています。世界の豚肉輸入量は、香港（中国）、中国、日本からの輸入需要の増加が主な要因となり、1%増加すると予測されています。これらの増加は、台湾（中国）と英国からの需要減少を相殺するでしょう。
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