DNVN - 本日2024年11月19日、生きた豚の価格は反対方向に変動し、価格は60,000～64,000 VND/kgの範囲でした。
北部の豚肉価格
北部地域では、2024年11月19日に生豚の価格が同時に下落し、 ハノイとフートでは1,000ドン下落して63,000ドン/kgとなった。
現在、北部各省における生豚の価格は1kgあたり61,000～63,000ドンの間で変動しています。ハノイ、フートー、トゥエンクアン、タイグエン、ハイズオン、フンイエン、 タイビン、ヴィンフックといった地域では、いずれも1kgあたり63,000ドンという地域最高値を記録しました。
中央高地の豚の価格
中部および中部高原地域では、生きた豚の価格が今日、タインホア省、ゲアン省、 クアンビン省、ラムドン省でも1,000ドンわずかに下がり、一般価格は1kgあたり61,000ドンに達した。
ハティン省ではさらに2,000ドン/kg下落し、現在は60,000ドン/kgで購入されています。一方、他の省では60,000ドン/kgから61,000ドン/kgの範囲で安定しています。
南部の豚肉価格
南部の市場では、6万～6万3,000ドン/kgの買付価格が記録されました。キエンザン省やロンアン省など一部の省では、それぞれ6万2,000ドン/kg、6万3,000ドン/kgまで価格が上昇しました。
カントー、ロンアン、カマウなどの地域では、生きた豚の価格が1キログラムあたり6万3000ドンと、地域で最も高い水準に達した。
今日の豚肉価格は全体的に正反対の方向に変動しており、北部では1kgあたり約1,000ドン下落したのに対し、南部では1kgあたり60,000ドンから64,000ドンの間で変動しました。専門家は、消費需要の増加と国際市場の影響により、年末にかけて価格が引き続き若干変動する可能性があると予測しています。
農家は市場を綿密に監視し、豚を販売する最適な時期を見極め、利益を確保しながら豚の品質を維持することが推奨されます。国内および輸出の需要を満たすため、疾病予防対策に重点を置く必要があります。
2025年の世界の豚肉生産量予測
最新の報告書によると、2025年の世界の豚肉生産量は0.8%減少し、1億1,510万トンになると予測されています。この減少は主に中国と欧州連合によるものですが、ベトナム、米国、ブラジルもその不足分を補うと予想されています。
ベトナムでは、豚の飼育頭数の増加とアフリカ豚コレラ（ASF）の良好な抑制により、2025年の豚肉生産量は3％増加して380万トンになると予測されている。
ブラジルは、生産コストの低下と輸出の好調により、前年比1.2%増の460万トンを生産すると予想されている。
一方、世界最大の消費市場である中国では、母豚の減少と国内需要が徐々に鶏肉に移行しているため、2.2％減少して5,550万トンになると予測されている。
欧州連合（EU）でも豚肉価格の下落とアフリカ豚コレラ（ASF）関連の貿易制限が継続していることから、豚肉の生産量は1.6%減の2,090万トンになると予想されている。
フン・レー（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-19-11-2024-xu-huong-trai-chieu-ro-ret/20241119084754891
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