2025年12月11日現在の米価格：ほぼ安定しています。

今日のベトナムの米の価格（12月11日）

2025年12月11日時点の米相場は、水稲については安定が続き、一部の品種については下落傾向を示した。

本日（12月11日）の米価格は、新米の供給が限られ、農家が高値で販売し、新規取引が弱含みで、安定を維持しました。

新鮮なIR 50404米は現在、1kgあたり5,200～5,400 VNDで取引されており、新鮮なOM 5451米は1kgあたり5,500～5,600 VNDで取引されており、新鮮なOM 18米は1kgあたり6,400～6,600 VNDで取引されている。
OM 380米（生）は1kgあたり5,700～5,900ドン、ナンホア9米は1kgあたり6,000～6,200ドンです。一方、ダイトム8米（生）は1kgあたり6,400～6,600ドンで推移しています。
生のIR 4625もち米の価格は現在7,300～7,500ドン/kg、乾燥IR 4625もち米は9,500～9,700ドン/kgです。3ヶ月熟成乾燥もち米の価格は9,600～9,700ドン/kg程度です。

Cập nhật giá lúa gạo hôm nay 11/12/2025 mới nhất — 本日2025年12月11日の最新の米価格更新。

一方、今日（12月11日）の米の価格は、供給量が少なく、取引活動が比較的静かで、下落傾向にあります。

生米 IR 50404 の価格は 8,500 ～ 8,600 VND/kg、完成米 IR 50404 の価格は 9,500 ～ 9,700 VND/kg です。
OM 5451 生米の価格は 1kg あたり 8,200 ～ 8,300 VND の間で変動しますが、OM 18 生米は 1kg あたり 8,500 ～ 8,600 VND です。
生米OM380は7,200～7,300ドン/kg、完成米OM380は8,800～9,000ドン/kg、完成米CL555は7,340～7,450ドン/kgです。
IR504の生米の価格は7,550～7,650ドン/kgで推移し、IR504の完成米は9,500～9,700ドン/kgで推移しています。ソックトムの生米は7,500～7,600ドン/kg（100ドン安）で推移しています。ダイトム8は8,700～8,900ドン/kgで取引されています。
もち米の価格は現在1kgあたり21,000～22,000ドン、普通米は1kgあたり11,000～12,000ドン、ナンネン米は1kgあたり28,000ドンとなっている。
長粒香り米の価格は20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン香り米は16,000～17,000 VND/kg、フォンライ米は22,000 VND/kgのままです。
一般的な白米は1kgあたり16,000 VNDで購入されており、ナンホア米は現在1kgあたり21,000 VND、通常のソック米は1kgあたり16,000～17,000 VND、ソックタイ米は1kgあたり20,000 VNDで購入されています。
台湾産の香り米の価格は現在1kg当たり2万ドン、日本産米は1kg当たり2万2000ドンとなっている。

副産物については、OM 5451砕米の価格は現在7,400〜7,500 VND/kg、米ぬかの価格は9,000〜10,000 VND/kgとなっている。

輸出市場では、ベトナム米の価格は安定しており、100%砕米は1トンあたり314～318米ドル、5%砕米は1トンあたり420～440米ドル、ジャスミン米は1トンあたり447～451米ドルで購入されています。

そのため、本日（2025年12月11日）の米の価格は、昨日と比較して一部の品種で若干下落しています。

メコンデルタは、排出量を削減した稲作モデルを拡大し、競争力のある価格の有機米を目指しています。

南部農業科学技術研究所（SAITI）によると、2025年の夏秋作に向けて、メコンデルタ地域において排出量削減型の稲作モデルを4つから10つに拡大する予定です。これは中央政府の農業普及プログラムであり、IRRIと世界銀行の協力のもと、稲作にMRVプロセスを適用した初めてのケースでもあります。初期段階では、投入コストの削減、収量の安定、そして農家の収益増加が示されています。

農業技術進歩研究移転センターのリーダーたちは、その規模の大きさと高度な技術要件のために実施プロセスが依然として困難に直面しているものの、このモデルは100万ヘクタールの高品質米プロジェクトの実施に貢献する重要な基盤であると評価した。

変革の重要な方向性の一つは、国際認証を受けたオーガニック米を従来の米と同等の価格で市場に投入することです。新しい農法を開発する企業であるNeoriceは、2026年までにUSDAオーガニック認証米の商品化を目指しています。同社のプロセスは、省庁レベルの技術革新に基づき、天然ミネラルとドローンの活用を組み合わせ、2,000ヘクタール以上の農地で導入されています。

このモデルは、コストを大幅に削減し、温室効果ガス排出量を50%削減し、農家の収入を約20%増加させる可能性を示しています。養殖とウキクサの混作を組み合わせることで、1ヘクタールあたり年間1億ドンの価値を生み出す可能性があります。Neoriceは、2026年までに原料栽培面積を2万ヘクタールに拡大し、環境に優しく持続可能な稲作エコシステムの構築を目指しています。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-11-12-2025-chu-yeu-van-di-ngang-d788748.html