2025年12月3日米価：国内市場は回復

12月3日今日の国産米価格

2025年12月3日の米相場は、米・籾同時値上がりとなった。

本日（12月3日）の米価は大幅に上昇し、香り米や粘り気のある米の需要は非常に高く、収穫量はまだ少ないものの売買取引は安定しています。

IR 50404米（生）は現在、約5,100〜5,300 VND/kg（100 VND上昇）で販売されています。OM 5451米（生）は5,400〜5,600 VND/kg（200 VND上昇）で取引されています。OM 18米（生）は6,400〜6,600 VND/kg（400 VND上昇）で取引されています。
OM380米（生）は5,700～5,900ドン/kgで推移しています。ナンホア9米は6,000～6,200ドン/kgです。一方、ダイトム8米（生）は6,400～6,600ドン/kg（200ドン上昇）で推移しています。
IR 4625もち米（生）の価格は1kgあたり7,300～7,500ドン、IR 4625もち米（乾燥）の価格は1kgあたり9,500～9,700ドンです。3ヶ月前の乾燥もち米の価格は1kgあたり9,600～9,700ドンです。

Cập nhật giá lúa gạo hôm nay 3/12/2025 mới nhất — 本日12/3/2025最新米価を更新

本日（12月3日）米の価格が再び上昇し、数量は徐々に入荷しており、白米倉庫は着実に購入しています。

生米 IR 50404 の価格は 8,500 ～ 8,600 VND/kg、完成米 IR 50404 の価格は 9,500 ～ 9,700 VND/kg です。
生米 OM 5451 の価格は 1kg あたり 7,950 ～ 8,100 VND で変動しますが、生米 OM 18 は 1kg あたり 8,500 ～ 8,600 VND です。
生米OM 380は7,200～7,300ドン/kg、精米OM 380は8,800～9,000ドン/kgです。一方、精米CL 555は7,340～7,450ドン/kg（100ドン値上げ）です。
IR504の生米の価格は7,550～7,650ドン/kg（50ドン上昇）、IR504の精米価格は9,500～9,700ドン/kgで推移しています。Soc Detの生米は7,600～7,800ドン/kg、Dai Thom 8の価格は8,700～8,900ドン/kgで取引されています。
もち米の価格は1kgあたり21,000～22,000ドン、一般米は1kgあたり11,000～12,000ドン、ナンネン米は1kgあたり28,000ドンです。
長粒香り米の価格は20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン香り米は16,000～17,000 VND/kg、フォンライ米は22,000 VND/kgのままです。
一般的な白米の購入価格は1kgあたり16,000ドン、ナンホア米は1kgあたり21,000ドン、ソックトゥオン米は1kgあたり16,000～17,000ドン、ソックタイ米は1kgあたり20,000ドンとなっている。
台湾産香り米は現在1kgあたり2万ドン、日本産米は現在1kgあたり2万2000ドンである。

副産物としては、香り米ぬかの価格は1kgあたり7,450～7,550ドン、ぬかの価格は1kgあたり9,000～10,000ドンとなっている。

輸出市場において、ベトナム米の価格は引き続き安定しており、100%砕米は1トンあたり314～318米ドル、5%砕米は1トンあたり420～440米ドル、ジャスミン米は1トンあたり447～451米ドルで購入されています。

したがって、今日、2025年12月3日の米の価格は、昨日に比べてかなり大幅に上昇しました。

VIBA米品種：ベトナムとキューバの農業協力の架け橋

2019/2025年度の稲作協力プロジェクトの枠組みにおいて、ベトナムは25品種の米をキューバに供与し、多くの生態地域で試験栽培を行いました。評価プロセスを経て、2025年6月からの大量生産に適した4品種（VIBA17、VIBA76、VIBA51、VIBA31）がキューバによって認定されました。VIBAという名称は、VI（ベトナム）とBA（キューバ）を組み合わせたもので、米の品種選定における両国の絆と、両国の伝統的な友好関係を象徴しています。同時に、VIBAは農業分野における持続可能な協力、そして食料安全保障と持続可能な開発に向けた共同の取り組みを象徴しています。

メコンデルタ稲研究所の専門家、トラン・ヴ・ハイ博士によると、これらの新品種はキューバの厳しい環境下で優れた収量を達成したとのことです。キューバ穀物作物研究所の報告書によると、冬作においてVIBA17は1ヘクタールあたり8トン以上、VIBA76は1ヘクタールあたり9トン以上、VIBA51は1ヘクタールあたり7トン以上の収量を達成しています。マタンサス地方では、これら3品種の平均収量は1ヘクタールあたり6.15トンで、全国平均の3倍に相当します。生育期間がわずか100～110日に短縮されたことで、農家はコスト削減、天候リスクの軽減、そして収穫量の増加を実現しています。

この成功は、ベトナムにとって米の輸出とカリブ海地域への技術移転という大きな機会を切り開きます。しかし、経済的な意義以上に、VIBAの圃場はベトナムの専門家とキューバの農民の間に精神的な絆をもたらし、両国民の強い友情の生きた証となっています。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-3-12-2025-thi-truong-noi-dia-hoi-phuc-d787798.html