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今日の国産胡椒価格
本日の胡椒価格は、2025年2月10日午前4時30分に以下のように更新されました。胡椒市場は依然として高値を維持しており、国内胡椒価格は16万ドン/kgに近づいています。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は15万7,400ドン/kgです。
具体的には、現在、 ザライ省の胡椒価格は引き続き安定し、高い水準で固定されており、胡椒の購入価格は156,000 VND/kgとなっています。
同様に、 バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格も、前回の上昇後、安定し、比較的高い水準を維持しています。現在、両省の胡椒の買付価格は1kgあたり157,000ドン、ダクラク省の胡椒の買付価格は1kgあたり158,000ドンです。
ダクノンの胡椒だけでも、1kg当たり159,000ドンという国内最高価格で購入されている。
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| 国産胡椒価格更新（2025年2月10日） |
統計によると、国内の胡椒価格は旧正月直後から継続的に上昇しており、今週は先週と比べて1kgあたり8,500～10,800ドンと大幅に上昇しました。これにより、地元農家は新たな収穫期を心待ちにしています。
記録によると、中部高原地方の農家は、価格が昨年同時期と比べて上昇し、多くの明るい兆しを見せていることから、楽観的な見通しを持って胡椒の収穫期を迎えている。不安定な天候により収穫量は減少し、胡椒の成熟も不均一であったものの、価格の上昇は農家に豊作への期待感を与えている。
農業農村開発省（MARD）によると、2024年の全国の胡椒栽培面積は約11万3000ヘクタールで、生産量は約19万トンと見込まれています。一方、2023年には全国の胡椒栽培面積は11万5000ヘクタールに達する見込みで、過去最高の栽培面積を記録したのは2017年の約15万1900ヘクタールでした。
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| ダクノン省の農家が胡椒を収穫 |
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のホアン・ティ・リエン会長は、胡椒がもはや主要作物ではなくなったため、2025年の世界の胡椒生産量は2024年と比較して引き続き減少すると予測していると述べた。これは、他の作物との競争激化と胡椒生産維持コストの上昇という状況下で特に顕著である。
さらに、気候変動はますます深刻化しており、インドネシア、インド、マレーシア、スリランカ、ブラジルなど多くの国の胡椒栽培地域に影響を及ぼし、生産量の大幅な減少につながっています。
さらに、専門家は、世界のコショウ供給が需要の増加を満たすのに十分でなくなり、2025年初頭から価格が急騰し、「黒い金」の生産および取引業界に発展のチャンスが生まれると予測しています。
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| ダクノン省では、果実がいっぱいの胡椒畑が栽培されています。 |
今日の世界の胡椒価格
国際コショウ協会（IPC）による2025年2月10日午前4時30分時点の世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。コショウ市場は高値を維持しています。インドネシアのコショウ価格は前回の下落後に安定しています。他の国のコショウ価格は安定しており、安定する傾向があります。
具体的には、IPC はインドネシア ランプン州の黒コショウの価格を 1 トンあたり 7,276 米ドルと記載しており、同様に、ムントク州の白コショウは現在 1 トンあたり 9,770 米ドルで購入されています。
マレーシアの胡椒市場は引き続き安定し、高水準を維持しています。現在、マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,000米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,600米ドルです。
ブラジルのコショウの価格は現在かなり高く、現在は1トンあたり6,500ドルで購入されています。
ベトナム産胡椒の輸出市場は引き続き安定しており、緩やかに増加しています。具体的には、ベトナム産黒胡椒の輸出価格は現在、500g/lで6,500米ドル/トン、550g/lで6,650米ドル/トン、白胡椒は9,550米ドル/トンとなっています。
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| 2025年2月10日の世界の胡椒価格を更新 |
Ptexim社の最新レポートによると、ベトナムの2024年の胡椒輸出量は25万600トンと、供給過剰を示唆しています。しかし、農家がコーヒーやドリアンといった収益性の高い作物への転換を選択したため、栽培面積が縮小し、過去3～4年間で収穫量は継続的に減少しています。
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出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-trong-nuoc-duy-tri-muc-cao-372953.html
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