ハン・グエンとオランダの無料フードバンク

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オランダには「贈り物は大切、意図は大切」という諺があります。これはベトナム語の「大切なのは贈り物そのものではなく、贈り方だ」という諺によく似ています。ハン・グエンさんは、オランダのフードバンク「Voedselbank」でボランティアとして活動し、多くの興味深い発見をしました。その経験を共有したいと考えています。

好奇心が道を切り開きます。

フードバンクは、食料が不足している、あるいは食料を買う余裕のない人々に無料で食料を提供する形態です。これは食品ロスを削減する手段でもあります。オランダフードバンク協会（Voedselbanken.nl）の統計によると、2023年から2024年にかけて、オランダには177のフードバンクと10の主要配給センターがあり、約14,000人のボランティアが参加しています。ベトナム出身のハン・グエンさん（26歳）は、ドレンテ州ホーヘフェーンのフードバンクで働くボランティアの一人です。

ハンさんがホーヘフェーンに引っ越したとき、新しい隣人ができました。アリー・デッカーさんという83歳のデッカーさんは、67歳で退職して以来、フードバンクでボランティア活動を続けてこられました。祖父（ハンさんは愛情を込めて「親切な隣人」と呼んでいました）が語るフードバンクの話は、ハンさんの好奇心を掻き立て、オランダ人がどのように慈善活動を行い、食品ロスと闘っているのか、そしてなぜこれが彼女にとっていつでもできる活動ではなく、毎週の定期的な活動なのかなど、多くの疑問が湧きました。

現実的な答えを得るために、ハンさんはデッカー氏に、ホーヘフェーン地域フードバンクで毎週月曜日に数時間働かせてもらえないかと頼みました。その後、彼女は正式にそこで正社員として働くことになりました。ハンさんはこう語りました。「フードバンクに集まる食品は、主にスーパーマーケット、企業、教会、慈善団体からの寄付です。個人でも、残った食品を寄付したり、スーパーで買ったものをシェアしたり、リサイクル品やプラスチックを売ってお金を寄付したりすることができます。フードバンクのボランティアは、無給のプロフェッショナルとも呼ばれています。」

「こんにちは、ハン」

ボランティアのほとんどは、安全な食料の収集と配布という主なプロセスに参加しています。また、資金調達、財務・法務、コミュニケーション、秘書業務も担当しています。ハンさんは以前、食料が同じ大きさのギフトバッグで配布されているのを目にしました。そのため、受け取った品物が気に入らずに捨ててしまう人が出て、食料が無駄になってしまうという事態が発生していました。さらに、登録したにもかかわらず、食料の受け取りに来ないというケースもありました。

CN6 QT-Anh3-holland 1.jpg — オランダのフードバンクはスーパーマーケットに似せて改良されており、受給者が食品を選びやすくなっている。

最近、フードバンクはスーパーマーケットのような形態に再編されました。困っている人は、必要な品物を選んで受け取ることができます。セルフサービスの主な品物は、缶詰ソーセージ、トマトスープ、チキンスープ、シリアル、牛乳、ペストリーなどです。受け取る品物の量は家族の人数によって異なり、ボランティアスタッフが確認しやすいよう色分けされています。

では、フードバンクに無料で物資を受け取るために招待されるのは誰なのでしょうか？ハン氏はこう説明します。「フードバンクの受給者は、各世帯が毎月食料や衣料品の購入に使える残額に基づいて決定されます。政府は全収入を合計し、電気代や水道代などの固定費を差し引いて計算します。オランダのこのフードバンクシステムは、毎週約12万人の利用者に食料を配給しています。フードバンクは貧困層を支援するだけでなく、環境保護キャンペーンも展開しています。食品ロスや余剰食品の廃棄は、深刻な環境汚染を引き起こしています。」

フードバンク協会によると、オランダでは年間180万～270万トンの食品が廃棄されており、これは63億～88億ユーロに相当します。2022年には、オランダ人1人あたり平均約33.4kgの食品が家庭で廃棄されました（政府ウェブサイト www.rijksoverheid.nl より）。パン、米、パスタは、最も廃棄されている食品です。近年、食品廃棄率は減少傾向にありますが、政府は引き続き食品廃棄対策の強化を呼びかけています。

しばらくそこで働いた後、ハンさんはこの場所に愛着を持つようになり、食品管理のプロセス、余剰食品の分配方法、そして食の価値を尊重した形での寄付と受け取り方など、多くの興味深いことを学びました。ハンさんは、YouTube、Facebook、TikTokの個人チャンネル「Hallo Hanh」を通じて、フードバンクでの活動についてより詳しく発信し、余剰食品の分配と食品ロス削減への地域社会の意識向上に努めています。

ラム・ヴァン

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出典: https://www.sggp.org.vn/hanh-nguyen-va-ngan-hang-thuc-pham-mien-phi-o-ha-lan-post747008.html