大胆に作物を変える
ビントゥアン省の多くの農家は、ドラゴンフルーツ畑の一部が根こそぎにされ、その土地で何を植えれば効率化が図れるのか、いまだに悩んでいます。放棄された土地において、省農業普及センターは資材供給業者や農産物の消費者と連携し、ドラゴンフルーツが根こそぎにされた畑で、地元の土壌や気候に適した植物を増やし、安定した生産量を実現し、農家の持続可能な生計手段を確保することを目指し、いくつかの新しい品種の植物を試験的に導入しました。初期の効果的なモデルの一つは、ハムリエム村（ハムトゥアンバック）とティエンタン村（ファンティエット市）で実施されました。
私たちは、ハムトゥアンバック県ハムリエムコミューン1村のフイン・ヴァン・タップ氏の自宅にあるホアン・キムVN77パッションフルーツ畑を訪問する機会を得ました。彼の家族が所有する1ヘクタールのパッションフルーツ畑には、実が成っていました。農園主によると、ドラゴンフルーツ栽培の経済効率が低いため、家族は1年近く前からホアン・キムVN77パッションフルーツの栽培に切り替えたそうです。特に、苗木、肥料、有機栽培の技術プロセスには、ヴァン・ホア・グループの技術スタッフが携わっています。現在、レモンの収穫が始まり、初年度の予想収穫量は1ヘクタールあたり約30トンに達し、これはダクラク省、タイニン省、 ティエンザン省の収穫量に相当します。さらに素晴らしいのは、光沢のある黄色の製品の外観で、温暖な気候のおかげで植物は病気にも強いということです。
ファンティエット市ティエンタンコミューンティエンホア村のグエン・ヴァン・ドゥオックさん宅では、ホアンキムパッションフルーツの栽培開始から6か月が経ち、家族のレモン畑で甘い果実が収穫され始めました。ドゥオックさんは次のように語りました。「この地域はローム質で水はけが悪いという特徴があるため、パッションフルーツの列ごとに苗床を作る必要があります。そのおかげで、ホアンキムパッションフルーツの木は過去の大雨の中でも根を張り、順調に成長しました。2024年には、ビントゥアン省農業普及センターが0.5ヘクタールの面積で実施した「有機栽培によるパッションフルーツの木（パッションフルーツ）の集約栽培」モデルに参加しました。収入増加のため、地域に適した作物を見つけ、農業観光モデルに沿って発展させたいと考えています。」
経済効率
省農業普及センターによると、台湾産スイートゴールデンパッションフルーツ（VN77ゴールデンパッションフルーツとも呼ばれる）は新品種です。熟すと非常に甘い黄色になり、グアバのような香りとほのかな甘みがあります。VN77ゴールデンパッションフルーツは、開花と結実が始まるまで約2～3ヶ月の生育期間があります。5～6ヶ月後には収穫が始まり、初年度の平均収量は1ヘクタールあたり25～30トン、2年後には平均50～60トンに達します。パッションフルーツは比較的栽培しやすく、様々な土壌に適しています。高湿度を好みます。植え付け時には、十分な水やりが必要です。水が不足すると、花や実が落ちたり、果実がしおれて乾燥したりして価値が下がってしまいます。ただし、水浸しや根の損傷を避ける必要があるため、砂質土壌に非常に適しています。記録によると、砂質土壌で栽培されたパッションフルーツは、ローム土壌で栽培されたものよりも生育が良好で、果実が大きく甘みも強く、年間25～30トン/ヘクタールの収穫が見込まれています。当農園での平均販売価格は1kgあたり2万ドンですが、投資コストを差し引くと、初年度は他の作物よりも投資回収が早く、1ヘクタールあたり約1億ドンの利益をもたらす可能性があります。
ビントゥアン省ではホアン・キム・パッションフルーツがよく育っている。写真：N.Lan
庭園を観察したところ、パッションフルーツの棚は高さ1.6～1.8メートルのU字型に設計されており、灌漑と施肥システムはすべて自動化されていることがわかりました。さらに、パッションフルーツの木は有機栽培されており、化学肥料と農薬の使用量を削減しています。省農業普及センターの技術スタッフによると、ホアンキムパッションフルーツは砂質土壌に適しており、木の成長と発育が早く、果実は大きく、害虫の影響を受けにくいとのことです。パッションフルーツ栽培モデルの初期効果を受けて、ドゥオック氏の家族は2025年に1ヘクタールのパッションフルーツ栽培を継続し、VietGAP基準に従って生産することで、経済発展と観光客へのサービス提供を目指しています。
省農業普及センターは、2025年までにホアン・キム氏のパッションフルーツ栽培モデルを、効果の低いドラゴンフルーツ畑に引き続き導入し、耕作地面積当たりの作物構造の変革に貢献すると述べた。同時に、有機栽培への転換を段階的に進め、住民の所得向上を図る。さらに、気候変動への適応に向けて農業生態環境の改善を図り、農業観光と連携していく。
出典: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-chuyen-doi-trong-cay-chanh-day-hoang-kim-129680.html
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