鶏の飼育を支援することは、家庭が持続可能な形で家畜を飼育することに役立ちます。

近年、タインホア農民協会は、組合員の家計経済発展を支援するため、多くの畜産連携プログラムを実施してきました。その代表的なモデルの一つが、タインキー村とスアンタイ村で実施されているハイブリッド鶏連携プログラムです。このモデルは、農家の生活の安定と持続可能な畜産の発展に貢献しています。

1969年生まれ、タンキーコミューンバイシム村のロー・ティ・ハンさん一家も、このプログラムの恩恵を受けた世帯の一つです。長年、ハンさんの家族は、約3,500平方メートルの菜園と、養鶏に適した裏手の丘陵地帯5ヘクタールを所有していたにもかかわらず、適切な家畜の選定に苦労していました。以前はサトウキビ鶏を飼育していましたが、飼料費の高さ、鶏の病気、損失率の高さ、生産量の不安定さなどから、経済効率は高くありませんでした。コミューンでも貧困に近い世帯であったハンさん夫妻は、長期にわたる損失のために、何度も畜産を断念しようとしました。

Bà Lô Thị Hạnh duy trì nuôi gà ri lai từ năm 2023 đến nay. Ảnh: Thanh Tâm. — ロ・ティ・ハンさんは2023年からハイブリッド鶏を飼育している。写真：*タン・タム。*

2023年6月、タインホア農民協会によるハイブリッド鶏育種プログラムへの支援により、ハンさんの家族は100羽の高品質なハイブリッド鶏を受け取りました。同時に、農業普及員による育種技術、病気の予防と治療に関する研修も受けました。

「サトウキビ鶏の飼育はこれまで効果がなかったので最初は不安でしたが、農業協会の皆さんが雛の育て方、飼料の配合、ワクチン接種などについて丁寧に指導してくれたので、安心しました。このハイブリッド鶏は健康で病気も少なく、成長も早く、自然の餌も食べられるので、山間の放牧地に適しています」とハンさんは語りました。

約4ヶ月の飼育を経て、鶏は順調に成長し、生存率は95%を超えました。米、トウモロコシ、キャッサバといった家族経営の農業資源を活用したおかげで、飼育コストは大幅に削減されました。

販売準備が整うと、豚1頭の平均体重は2.5kgになります。販売価格は1kgあたり10万ドンで、経費を差し引くと、ハンさんは1500万ドンの収入を得ます。これは、飼料が家族の農業生産から得られるからです。

ハンさんは、明らかな成果を見て、再び定期的に牛を飼育することを決意しました。コミューン内のチエンハイレストランが生産物をすべて消費したからです。ハンさんの家族も貧困から脱却し、家畜の飼育とアカシアの栽培によって安定した経済基盤を築きました。

Nhiều hộ dân giữ lại gà mẹ để nhân giống, tái đàn. Ảnh: Thanh Tâm. — 多くの家庭では、繁殖と再繁殖のために母鶏を飼育している。写真：*タン・タム*

タンキー村農民協会のロー・ティ・ラン会長によると、省農民協会が支援するハイブリッド鶏の飼育プログラムは、多くの組合員の意識と実践に良い変化をもたらしたという。ハイブリッド鶏は適応力が高く、肉質も良く、食べやすい品種である。特に、各世帯がバイオセーフティ農業技術を指導することで、病気の予防効果が高まり、生産性と収入の両方が向上する。

「2023年までに、タンキー村では69世帯が繁殖鶏の飼育支援を受け、合計6,900羽のハイブリッド鶏を飼育する予定です。各世帯は協同組合として連携し、繁殖、技術、生産に関する支援を受けています。現在までに、ほぼすべての世帯が鶏の飼育を再開し、安定した飼育を維持しています」とラン氏は付け加えた。

スアンタイ村ランルン村長ファン・コン・ドゥン氏の家族は、利用可能な食料源を活用する養鶏モデルによる経済効率の典型的な例の一つです。

2023年、ユン氏の家族は100羽の種鶏を養鶏しました。彼はすべてを売却するのではなく、母鶏を飼育して繁殖と再繁殖を行い、次の生産のための良質な鶏の供給源を確保しました。