持続可能な農業開発：意識から環境活動へ

ベトナムの農作物産業は、持続可能で低排出、環境に優しい農業に向けて、意識から環境活動へと大きく転換しつつあります。

気候変動がますます深刻化し、天然資源が減少する状況において、農業部門を環境に優しく、クリーンで持続可能な方向に発展させる必要性はもはや選択肢ではなく、生態学的安全、公衆衛生、そしてベトナム農業の将来を確保する唯一の方法となっています。

「グリーン思考」を「グリーン行動」に変える

ベトナムは、かつて食料不足に苦しむ農業国から、 世界有数の農産物輸出国へと成長しました。2024年だけでも、農産物の輸出額は328億米ドルに達し、農業部門全体の輸出額の半分以上を占めています。野菜、米、コーヒー、カシューナッツ、ゴムなど、多くの農産物が10億ドル規模の輸出グループに躍り出ており、ベトナム農産物の世界的地位を確固たるものにしています。

排出量を削減する高品質米栽培モデル。写真：レ・ホアン・ヴー

しかし、これらの印象的な数字の裏には、生産基盤を静かに蝕む一連の課題が存在します。劣化した土壌、汚染された水、汚染された大気、そして生物多様性の減少です。化学肥料と農薬の乱用、単一栽培、過剰な集約農業は、農業生態系に深刻なダメージを与えています。メコンデルタ、中部高地、北西部など、多くの主要な栽培地域は、環境悪化、コスト上昇、生産性の低下という代償を支払っています。

さらに心配なのは、農業生産、特に稲作が温室効果ガス排出の大きな原因となり、地球規模の気候変動の悪循環に拍車をかけていることであり、その結果を真っ先に被るのは農業部門そのものだ。

農作物生産・植物保護局によると、今後の主要な視点は、環境保護が農作物生産産業の発展の前提条件であるということです。これは単なるスローガンではなく、農作物生産産業のあらゆる政策、行動、生産モデルの指針となります。

したがって、農業の発展は、三つの柱を基盤とする必要があります。土地、水、生態系資源の回復と保全、自然への配慮。化学物質の使用を最小限に抑え、有機肥料と生物由来製品の使用を増やし、ゼロエミッション農業へと移行すること。そして、 経済、社会、環境の利益のバランスを取り、それぞれの農産物において環境に優しく、持続可能で、人道的な価値を実現することを目指します。

同省はまた、技術と世界のグリーン基準の格差を縮めるために、国際協力を推進し、日本、韓国、EUなどの生態栽培分野の先進国の経験から学ぶことを強調した。

農作物生産・植物保護局は、2030年までにベトナムの農作物産業が持続可能な生産方法へと大きく転換するという目標を設定しました。具体的には、生物農薬と有機肥料の使用率を30%に引き上げ、耕作面積の10～15%をVietGAP基準または同等の基準に準拠させ、そのうち1%を有機栽培とします。また、農作物生産における温室効果ガス排出量を少なくとも20%削減し、メタン排出量をCO₂換算で4,220万トン以下に抑えます。さらに、大規模生産地域において土壌の肥沃度を回復し、土壌浸食と劣化を防止し、表層水と地下水資源を保護します。

さらに、業界は、グリーンで排出の少ない農業生産モデルについて、当局、企業、協同組合、農家の意識と能力を高めることに重点を置く。これは、「グリーン思考」を「グリーン行動」に変える決定的な要因となる。

持続可能な農業を促進するための4つのブレークスルー

環境に優しく持続可能な農業を目指して、作物生産・植物保護局は持続可能な栽培を促進するための以下の 4 つの画期的な取り組みを特定しました。

制度面および政策面での突破口を開き、法的枠組みを整備し、有機農業、循環型農業、環境配慮型技術の導入を奨励する政策を優先する。同時に、化学物質の使用を厳格に管理し、農業生産における汚染行為を厳格に取り締まる。

農作物生産部門は、干ばつ、塩害、害虫に耐性のある作物品種の研究を推進します。写真：フイン・サイ

科学技術の突破については、干ばつ耐性、耐塩性、害虫耐性などの農作物品種の研究を推進し、「3減3増」「1必減5減」、IPM（総合的病害虫管理）、INM（総合的栄養管理）モデルを拡大し、有機肥料と生物製剤の使用を増やし、土壌保全と保水のための農林業複合生産形態を開発します。

資源の突破と協力に関しては、国際資本の動員、炭素クレジット市場への参加、グリーン農業への企業投資の誘致、現代農業技術革新センターのネットワーク構築に重点を置きます。

最後に、意識向上と地域社会の連携において飛躍的な進歩がありました。村落や集落、畑に環境に関する知識をもたらすことも含まれます。技術スタッフ、農業普及員、そして農家への研修を行い、企業や協同組合が協力してグリーンでクリーン、そして追跡可能な農業バリューチェーンを構築するよう促します。

持続可能な農業の発展は、農家や農業部門だけの問題ではなく、社会全体の責任でもあります。ベトナムが食料安全保障を維持し、生活環境を守り、農産物の価値を高め、人々と未来のために近代的で低炭素な農業へと移行していく唯一の道です。

農業環境省は、農業と環境分野の伝統的な日の80周年と第1回愛国模範大会を記念して、2025年7月から12月にかけて一連のイベントを開催します。焦点は、農業と環境分野の80周年と第1回愛国模範大会（2025年11月12日午前に開催予定）であり、党、国家、国会、政府の指導者、省の元指導者、国際組織の代表者、分野全体の先進的なモデルを含む1,200人を超える代表者が出席します。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-trong-trot-ben-vung-tu-nhan-thuc-den-hanh-dong-xanh-d783016.html