薬用植物シャオ・タム・ファン開発の新たな方向性

トラン・バ・ニン氏は、胃袋スープの製造に15年近くの経験を持っています - 写真：トラン・ホアイ

バニン株式会社（ニンホア町ニンフー村）の取締役で、現在はカインホア薬用植物協会会長を務めるトラン・バニン氏は、約15年前、シャオタムファンの薬効成分が多くの人に知られるようになり、大規模な乱獲が起こり、その地域の自然環境（主にニンホア町ホンヘオ山地）が深刻に劣化したと語った。

トリファラの植え付けに成功

そのため、ニン氏は品種を保存し、市場に供給するためにシャオタンファンを栽培することを思いつきました。「考えることは行動すること」と題し、彼はシャオタンファンの枝を様々な長さに切り、タグを付け、それぞれの苗木に記録をつけるという実験を行いました。そして2015年頃、苗木は実をつけ始めました。

その後、彼は種から植物を育てる実験を行い、種から植物を育てる利点に気づき、種子による繁殖に切り替えました。

庭に植えられた若いザ・タム・ファンの木の隣に立つニン氏 - 写真：トラン・ホアイ

ニンさんは、苗木を畑に植えた時、野生の木の幹に登ると植物がとてもよく育つことに気づき、トリファラ用のトレリスを作りました。そうすると、トリファラは皆、すくすくと成長しました。

「シャオ・タム・ファンはつる性の低木です。支柱があれば支えることができ、6～8年で茂みになります。採取された総量は、茎で約300kg以上、根で約30kgです」とニン氏は説明した。

現在、ニン氏はニンフー村に約10ヘクタールのサオタムファンを栽培する5つの拠点を所有しており、そのうち7ヘクタールではサオタムファンと他の作物を栽培し、残りは混作としている。

貴重な薬用植物から作られた多くの製品

現在、ニンホア町では多くの企業や個人が、シャオ・タム・ファン産のお茶、エキス、ワイン、カプセルなどの製品を開発しています。

「シロアリは葉、枝、果実、種子、根など全身に利用されます。生の根だけでも1kgあたり約120万ドンで販売されています」とニン氏は語った。

ニン氏の事業だけでも、年間20万本以上の苗木を市場に供給し、約5トンの新鮮な枝葉と6トンの根を加工用に購入している。

ニン氏はまた、加工にさまざまな機械を使用し、パートナーや科学者と協力してハイテクの方向で育成し、生産ラインをアップグレードし、苗床エリアと原料栽培エリアを拡大しています。

ニン氏の会社以外にも、ニンホア町にはサオタムパンを栽培・生産する企業が数多くあり、サオタムパンの栄養源として牧草を育てたり、マンゴーやパパイヤをサオタムパンと混作したりするモデルも数多くあります。これらのモデルは、特に土壌改良の面で環境に害を与えることなく、前向きな発展傾向を示しています。

ニンホア町人民委員会副委員長レ・ミン・タム氏によると、サオタムファンは現在、ニンフー、ニンタン、ニンタイの各コミューンの約60ヘクタールの集中した地域で栽培されている。

「地元の生産施設では、植物の保存と発展のために多くのモデルを研究し、テストしてきました。

いくつかの施設では、この植物の栽培や管理に関する指導を共有・提供し、安定した価格で購入することを約束することで、地元の人々の生計と収入を創出するとともに、この植物を研究し、価値ある製品に加工している」とタム氏は述べた。

植物 xà tam phan (学名​​Paramignya Trimera)は、伝統医学では貴重な薬草であり、がん治療のサポート、肝臓病の治療のサポート、抗炎症、抗菌、抗ウイルス効果など、人間の健康に多くの利点があります...

伝統医学では、この植物はわずかに収斂性があり、わずかに苦味があり、甘い味がする。また、匂いを嗅ぐと精油の香りがする（柑橘類の植物によく見られる香り）。

出典: https://tuoitre.vn/huong-di-moi-phat-trien-cay-duoc-lieu-xao-tam-phan-20240925163012164.htm