ダスティン・シェベリエ（米国南カリフォルニア出身）は、著名な海外旅行ブロガーの一人であり、自身のYouTubeチャンネルには79万人以上のフォロワーがいます。ベトナムに9年間住んでおり、南から北までベトナム各地での生活、旅行、そして食に関する自身の体験を定期的に動画で共有しています。

このアメリカ人男性は、ベトナムは料理や文化、自然景観など、観光客にとって魅力的な点がたくさんあるとコメントした。そのため、彼は自身のページに投稿する動画を通じて「S字型の土地のイメージ向上に貢献したい」と常に願っている。

ダスティンは、伝統的な料理について学び探求することに時間を費やすだけでなく、「トレンドを追う」ことにも興味と専門知識を示し、ベトナムの若者の間で人気の最新の食べ物や飲み物の流行を体験しています。

つい最近、ダスティンとベトナム人の友人は、カックマンタンタム通り（ホーチミン市1区ベンタイン区）にあるティーショップに行き、最近ソーシャルメディアで話題になっている飲み物、手作りのレモンティーを楽しみました。

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ダスティンとベトナム人の友人は、できたてのライムティーを楽しむために興奮しながら列に並びました (スクリーンショット)。

伝統的なレモンティーとは異なり、手摘みレモンティーは中国広東省産のレモンから作られています。このレモンは皮が粗く、やや硬いですが、他の種類のレモンよりもはるかに香りが強いです。レモングラスのような心地よい香りは、飲み物に最適です。力強く搗くと、レモンのエッセンシャルオイルが芳醇な香りを放ちます。

レモンのほのかな酸味、ジャスミン茶やウーロン茶の香り、そしてシロップのほのかな甘みが絶妙に絡み合うこのドリンクは、独特の風味だけでなく、その珍しい製法も魅力です。

手で砕いたレモンティーはソーシャルメディアで話題を呼んでいる人気ドリンクで、多くの客が購入のために列を作っている（写真：キム・ンガン）。

ダスティンさんによると、手作りレモンティーの屋台は午後4時から午前11時～12時まで営業しており、最も混雑するのは午後7時～8時とのこと。彼とベトナム人の友人は早めに屋台に到着したが、すでに長蛇の列ができていた。

「レストランは午後4時に開店するのですが、今は午後5時で、私たちは80番目です。すでに長い列ができています」とダスティンの友人は言った。

ダスティンはかなり早く店に到着しましたが、手作りレモンティーを買うために待っているお客さんの長い列がすでにありました。

西洋人の観光客は、手作りレモンティーを買うために列に並びながら、他の客と会話する機会を得ました（スクリーンショット）。

二人は急いで列に並び、飲み物を買う順番を待ちました。この西洋人の客は、普段は午後7時には家に帰って休むのに、この「流行の」飲み物を楽しみたくてたまらなかったため、長距離の移動と何時間もの待ち時間にも、イライラも疲れも感じずに受け入れたとユーモラスに話してくれました。

ダスティンの友人は幸運にもレモンを手で潰す体験をし、そのドリンク作りの大変さに感嘆の声を上げ続けました。また、このレモネード店のスタッフは何百人もの客にレモンを提供するために約8時間もレモンを潰し続けなければならないと知り、二人は感嘆の声を上げました。

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ダスティンの友人が興奮しながら手でレモンを潰そうとしています（画像はビデオクリップから）。

ついに待ちに待った手作りライムティーを手に入れたダスティンは、興奮しながら味見をした。ライムの香りをしっかり感じられるよう、オリジナルフレーバーを選んだのだそうだ。

「従来の方法よりもレモンの香りが口の中に長く残ります。味も濃厚です。本当に全く違う味わいで、このドリンクがなぜこんなに人気があるのか​​分かりました」とアメリカ人YouTuberはコメントした。

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アメリカ人YouTuberは、手で砕いたレモンティーのユニークな風味に喜び、感銘を受けたようだ（画像は動画より）。

西洋人の客はまた、店が紅茶1杯にレモンのスライスを4枚入れて潰していたからレモンの風味が強かったのではないか、とも話した。

「レモネードが好きな人には、この新しいドリンクは良い選択だと思います。とても爽やかです。特に目立つほどではありませんが、なかなか美味しくて試してみる価値があると思いました」とダスティンは語った。

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西洋人観光客が塩入りコーヒーを味わう（スクリーンショット）

ダスティンと友人は、手絞りレモンティーに加えて、塩味コーヒーとサワーソップティーという2つの「ホットトレンド」ドリンクも試しました。ダスティンはどちらも美味しく、それぞれ魅力的な風味があるとコメントしました。

ハノイの人気レストランでフォーを求めて行列を作る客たちの画像が、最近、様々な反応を呼んでいる。多くのネットユーザーは「フォーを食べるのは屈辱的で大変」「補助金経済の時代はもう終わったのに、なぜわざわざ待つ時間が必要なのか」といったコメントを寄せている。一方で、ベトナムだけでなく先進国でも、観光客は美味しい料理を求めて行列を作るのだと反論する声も上がっている。こうした長蛇の列のおかげで、多くのレストランや飲食店が外国人観光客にとって魅力的な場所となっているのだ。

VietNamNetトラベルセクションでは、「食事の列に並ぶ：文明的か、それとも恥ずべきことか？」というテーマについて、読者の皆様の体験談やご意見をdulich@vietnamnet.vnまでメールでお寄せください。適切な記事は編集方針に沿って掲載されます。

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