情熱が「金儲け」の仕事に変わるとき

ヴィタン市第5区第4地区の女性協会員、グエン・アン・グエットさん。自身が作ったサワーソップ茶の横に立つ。

60歳を超えて事業を始めた、ビタン市第5区第4地区の女性協会員、グエン・アン・グエットさんは、サワーソップからお茶を作るというアイデアを掲げ、「アン・グエット」サワーソップ茶ブランドを立ち上げました。これは同州の代表的なスタートアップ製品の一つです。

グエットさんはこう語りました。「サワーソップ茶を作ろうと思ったのは、ほんの思いつきでした。2018年には、我が家には10ヘクタール以上のサワーソップ畑があり、実をつけていました。以前はサワーソップの価格はかなり高かったのですが、徐々に多くの人が植えるようになり、供給が需要を上回りました。消費は主に業者に依存していたため、価格が下落することが多く、収入が不安定になっていました。言うまでもなく、この種の果物の保存は容易ではなく、収穫後はすぐに売らなければならず、長期間保存することはできません。」

庭では収穫量が多いのに、植えた後に別の種類の木に切り替えるために木を切るのは労力の無駄なので、グエットさんは古いサワーソップからお茶を作ることを試みた。グエットさんは、一回一回、慎重にお茶の淹れ方を試行錯誤し、何度も失敗しながらも、家族の経済的な問題の解決策を見つけようと決意し、ついに自分で作るサワーソップ茶のレシピを見つけました。

品質を第一に考え、彼女の作るお茶は瞬く間に多くの人に知られるようになりました。買いに来る人が増えるにつれ、グエットさんは2019年にアン・グエット・サワーソップ茶生産施設を開設することを決めた。現在、サワーソップ茶1キロの価格は40万～50万ドンで、生の果物を売るより何倍も高い。「故郷の特産品である果物の普及に貢献できて嬉しいです。これは家族に経済的利益をもたらすだけでなく、多くの女性に雇用を生み出すことにもつながります」とグエットさんは満足そうに語った。

OCOP 3つ星基準のサワーソップティーに加えて、グエットさんの施設には、OCOP 3つ星基準を満たすサワーソップティーバッグやレモングラスとチリソルトの製品もあります。高齢になってから事業を始めたグエットさんは、「年を重ねるごとに生姜は辛くなる」という考えのもと、情熱と勉学への勤勉さ、そして人生経験があれば、何歳になっても事業を営み、事業を始めることは、同省の女性にとって成功への障壁にはならないことを証明した。

このことは、チャウタンA県タンホアコミューン2A村に住むトラン・ホン・ニエンさん（39歳）の事例によってさらに裏付けられています。彼女は有名なココナッツコーヒー製品のビジネスを成功させています。現在も氷砂糖と蜂蜜で煮たキンカン、カスタードアップルで煮たキンカン、生姜で煮たキンカンなど多くの商品を作り続けている。

「最初のアイデアは、夫と子供たちが気に入るような、美味しくて斬新で栄養価の高い飲み物を作ることでした。そこから、純粋なコーヒー豆と自宅の庭で焙煎した乾燥ココナッツを組み合わせ、濃厚で魅力的な風味のココナッツコーヒー製品を作ることにしました。これは34歳にして初めてのスタートアップ製品です」とニエンは語りました。

ニエンさんによると、最初は親しい友人数人に商品をあげたところ、皆が美味しいと評価したため、ビジネス用に切り替えることを提案されたという。特に、ココナッツコーヒー製品が多くの人に愛されていることを知り、彼女は大量生産を始め、これまで主にオンライン販売チャネルを通じてホンニエンココナッツコーヒー製品を販売することに決めました。現在、この商品は省レベルで3つ星OCOP認証を獲得しており、平均収入が月3,000万ドンを超え、彼女の「収入増加」に貢献している。

主婦としてスタートしたニエンさんは、鋭い洞察力と積極的な学習意欲により、乾燥ココナッツ、キンカン、カスタードアップル、ショウガ、カユプテハニーなど、地元の資源から多くの商品を研究・開発してきました。現在、彼女の商品はTikTokやZaloなどのソーシャルネットワーク上の販売チャネルを通じて市場を拡大しています。顧客に販売するのに十分な製品を確保するために、ニエンさんは自宅近くに住む10人近くの女性を雇い、加工作業を手伝わせた。

同州の女性たちは、新製品の開発に創造性を発揮するだけでなく、科学技術の進歩を積極的に応用して製品の品質と価値を向上させている人も多くいます。典型的な例は、ロンミー県のプン・ファット・サワーソップ茶生産施設のオーナー、レ・キム・プン・エムさんです。過去 7 年間にわたり、この施設の所有者は 12 軒近くの農家と協力して、30 ヘクタールの面積で有機栽培でサワーソップを栽培し、商業用の茶生産のためのクリーンな原材料源を確保してきました。

省女性連合副会長のホアン・ティ・トゥ氏は、「地元の資源を活用し、多くの女性会員が大胆なアイデアを、省の3つ星および4つ星OCOP基準を満たす有用な製品へと昇華させており、大変誇らしいことです。女性たちは故郷の特産品の発展に貢献するだけでなく、貧困から持続的に脱却し、家計を支えるために互いに助け合っています」と述べました。

現在、省女性連合は、ヴィトゥイ地区ヴィトゥイコミューン第2集落の国道61C号線沿いに、OCOP製品や女性向け起業製品を紹介する店舗を設立しました。電話番号: 0812.898899 - 0919.513327。

カオ・オアン

出典: https://baohaugiang.com.vn/hoi-lien-hiep-phu-nu-tinh-hau-giang/khi-dam-me-hoa-thanh-cong-viec-hai-ra-tien-140458.html