中秋節マーケットの立ち上げ

最近では、省内の生産施設、ショッピングモール、店舗が積極的に商品を調達し、満月祭りの期間中の人々の買い物ニーズに応えるために市場に月餅、食品、飲料、玩具などを提供している。

タントゥイ地区ホアンサ村のヴィトゥ食料品店では、多くのブランドの月餅を販売しており、人々の買い物ニーズに応えています。

旧暦7月中旬頃から、ベトチ市の通り沿いには、キンドー、ビビカ、ヒューギーなどのブランドの月餅を売る屋台が、人口密集地の一等地に並び、早く月餅を楽しみたい人や、贈り物として買いたい人を対象に、商品を宣伝、紹介、販売している。

焼き餅ともち米の餅という2つのメインタイプに加え、今年の月餅は餡の味に革新が見られます。ミックスフルーツやインゲンといった伝統的な餡に加え、各メーカーはローストチキン、半熟卵、中華風ソーセージ、アワビなど、魅力的な新フレーバーを次々と発売しています。また、蓮の実、チアシード、アーモンド、黒ゴマ、メロンの種など、ベジタリアンやダイエット中の方向けに、甘さ控えめの餡を使った月餅も販売されています。

屋台の店主によると、今年の月餅はデザインが豊富で、味も品質も多様化しているものの、基本価格は昨年と比べて安定しているという。1個あたり55,000～95,000ドンで、重量は180g、230g、250g、300g…など様々だ。高級品になると、1箱4個入りで数十万ドンから数百万ドンまでと幅がある。

省内のスーパーマーケットや食料品店でも、自社ブランドのブースに加え、月餅の取り扱いが始まっています。例えば、Co.opmart Viet Triスーパーマーケットでは、顧客が商品を見やすく選びやすいよう、入口に月餅専用の陳列スペースを設けています。

Coop.martスーパーマーケットの副店長、ゴ・ズイ・ヒエン氏は次のように述べています。「旧暦7月中旬より、スーパーマーケットではキンドーブランドの月餅を販売しています。小豆入り、アーモンド入りインゲン入り、メロン入りインゲン入りなど、様々なフレーバーをご用意しています。価格は1個あたり65,000～79,000ドンで、重量は150gと230gです。月餅に加え、中秋節期間中のお客様のショッピングニーズに応えるため、様々な菓子類、ソフトドリンク、地元の代表的なフルーツも取り揃えています。」

市場管理部隊がフート市アウコ区タクエット月餅生産工場で商品の品質を検査している。

有名な中秋節ブランドの他に、フート市アウコ区のタクエット、キムリエン、トゥトゥイ、トゥアンアンなど、同省の伝統的な中秋節ケーキ製造施設も、今年の「月見シーズン」に向けて商品の準備に忙しく、注文を受け始めている。

フートー郡のキム・リエン月餅製造工場のオーナー、グエン・キム・リエン氏は次のように語った。「月餅の消費は旧暦の8月初め頃から増加しますが、特に旧暦の8月10日から14日までは、人々がその日が近づくとケーキを買おうとする傾向があるため、この商品の小売市場は非常に賑わうでしょう。」

多様な月餅市場に加え、中秋節には子供向けの玩具も盛んに消費されます。星のランタン、鯉のランタン、仮面といった伝統的な玩具に加え、紙や竹を使った手作り玩具など、安全性が高く美しいデザインが特徴の玩具を中心に、多くの新商品が店頭に並び、「若い顧客」のニーズに応えています。玩具の価格は1個あたり2万～10万ドンで、例年とあまり変わりません。

省市場管理部（QLTT）副部長ハ・タン・ビン同志は次のように述べた。「密輸、貿易詐欺、偽造品対策指導委員会（指導委員会389）の常設機関として、省市場管理部は省、区、市の支部や指導委員会389のメンバーとの連携を強化し、人々の生産と必需品消費に役立つ商品に関する法的規制の実施状況を検査します。」

特に中秋節、特に旧暦8月の満月付近は月餅などの需要が高まります。市場管理部隊は、月餅、食品、飲料、菓子、幼児用玩具などの商品の需給状況を綿密に監視し、原産地、産地、領収書、書類、商品ラベル、適合証明書などを検査・管理し、法令に基づき違反行為を厳格に取り締まります。同時に、企業組織や個人への法政策の広報を強化し、企業世帯に対し、偽造品、粗悪品、原産地不明の商品、密輸品などを取引しない誓約書への署名を義務付けます。

ハ・ニュン

出典: https://baophutho.vn/khoi-dong-thi-truong-tet-trung-thu-218068.htm