カウドゥックパイナップル：ヴィタンの甘さ

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ビタン市ホアティエン村がハウザン省人民委員会からモデル新興農村地域の基準を満たしていると認定された日、ベテラン農家のヴー・スイ氏は感極まって涙を流した。彼は、カウドゥックパイナップル生産地域が新興農村建設と並行して一村一品生産基準の生産へと変貌を遂げていく過程を目の当たりにしてきた。

今では、ヴー・スイ氏はカウドゥックパイナップルが4つ星のOCOP基準を満たすと、トレーサビリティスタンプを貼ることに慣れています。40年以上カウドゥックパイナップルを栽培してきた「二代目」の栽培者であり、この「百目」の果物の長所と短所を熟知しています。まっすぐな溝と畑のおかげで、塩分を多く含んだミョウバン土壌でパイナップルは常に豊作です。これが、ヴー・スイ氏が人々から信頼され、タンタン協同組合の理事に選出された理由でもあります。現在、100人以上の組合員が200ヘクタール以上のパイナップルを栽培しています。

「協同組合は、カウドゥックパイナップルを使った一貫生産品の製造に加え、組合員や提携パイナップル生産者のためにパイナップル製品を購入する契約を締結しました。生産量は180ヘクタールあたり1,500トン以上です。また、消費市場を確保するために、複数の加工・輸出企業と提携し、パイナップル生産者の高収入を支援しています」とヴー・スイ氏は語った。自身も6ヘクタールのパイナップル畑で年間数億ドンの収入を得ており、今後もパイナップル栽培に長く取り組む自信を見せている。

カイロン川の両岸、キエンザン省ゴークアオ郡とハウザン省ビータン市の境界にある住民は、カウドゥックパイナップルは先人たちの賢明な選択だと考えています。カウドゥックパイナップルは塩分に適応した植物だからです。この地の老人によると、1930年、ホアティエンの人々がパイナップルの品種が優れていることに気づき、カイロン川沿いに繁殖させて植えました。パイナップルの木は根付き、ほぼ100年になる今日までしっかりと立っています。当時、この地域にはカイロン川にセメント製の橋がかかっていたため、カウドゥックパイナップルという名前が付けられました。商人たちはここに集まり、パイナップルを購入して運び、あちこちに売っていました。

カウドゥックパイナップルは主にビタン市で栽培されており、その栽培面積は約2,500ヘクタール、収量は1ヘクタールあたり16.78トン、年間生産量は約4万トンです。1,000ヘクタールを超えるカウドゥックパイナップルは、ホアティエン村の農地面積の75%以上を占めています。2023年のホアティエン村の一人当たり平均所得は約7,500万ドン/年で、2021年と比較して1,400万ドン増加しました。カウドゥックパイナップルの栽培と開発の成功は、2024年3月にビタン市初のモデル新農村基準を達成することに貢献しています。

ビタン市党委員会書記のグエン・フー・ティン同志によると、同市は、ハウザン省党委員会の4つの柱である工業、農業、都市部、観光に関する決議の実施に関連した新しい農村共同体の開発に非常に関心を持っており、その中には市の中心部からサノ川に沿ってホアティエン共同体までの観光ルートを結ぶことも含まれます。

ハウザン省には現在、3つ星と4つ星の一村一品基準を満たす製品が175種類あります。そのうち、パイナップルワイン、パイナップルキャラメル、パイナップルジャム、パイナップルピクルスなど、カウドゥックパイナップルを使った9種類の製品があります。ビタン市は、カウドゥックパイナップルを訪れる観光客の立ち寄り場所、また一村一品製品を紹介する場となるよう、住宅地、市場、桟橋の建設に投資を誘致しようと尽力しています。特に、観光客がボートやカヌーで気軽に訪れることができるよう、パイナップル畑の水路や溝を清掃するよう指導しています。生産量を安定させ、人々の持続可能な収入源を創出することに加え、市はパイナップル栽培地域内での体験型観光に関連する観光空間の拡大にも取り組んでいます。

ハウザン省人民委員会常任副委員長のチュオン・カイン・トゥエン同志は、13年間の実施を経て、抜本的な方向性、全政治システムの強力かつ同調的な参加、ハウザン省の人々の積極的な参加により、国家新農村建設目標プログラムは省内で活発で広範な運動となり、多くの全面的な成果を収めたと語りました。現在までに、省内では40/51の社が新農村基準を達成し、10の社が先進的な新農村基準を達成し、3の社がモデル新農村基準を達成し、3つの県級機関が基準を達成/新農村建設任務を完了しています。2024年には、ビタン市ホアティエン社がモデル新農村基準を達成する最初の社となり、省でモデル新農村のゴールラインに到達する3番目の社となります。

強風

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