2025年中秋節の食品安全管理

(Chinhphu.vn) - 食品の安全を確保し、偽造品や粗悪品を防止し、消費者の権利を保護するため、ハノイ市場管理局は2025年の中秋節期間中に食品の安全性を検査および管理する計画を発表した。

検査は、食品安全対策の管理、指示、実施状況の評価、および月餅の製造、加工、取引を行う施設の法的規制の遵守状況の確認に重点が置かれました。

計画によると、検査は食品安全対策の管理、指導、実施状況の評価、そして月餅の製造、加工、販売を行う施設の法令遵守状況の確認に重点を置く。当局は、特に偽造品、密輸品、食品安全衛生基準を満たさない製品など、違反行為の摘発、防止、そして厳正な処罰を目標としている。さらに、地域社会の理解を深めるための啓発活動も実施される。

検査対象には、月餅、その原材料、包装、そして新学期用の子供用玩具や学用品の製造・販売・輸入に関わる団体、個人、スーパーマーケット、ショッピングモールが含まれます。菓子製造工場が集中するスアンディン（バクトゥーリエム県）やアンカン（ホアイドゥック県）といった伝統工芸村は、特に監視の重点地域となります。さらに、月餅を販売するレストランやホテルも検査対象となります。

検査対象は、営業許可証、食品安全証明書、請求書および原産地証明書、製品の品質と基準、価格表示と表示価格での販売などです。当局は必要に応じてサンプルを採取し、検査を行い、他の政府管理機関と連携して違反を処理します。同時に、密輸品、偽造品、安全基準を満たさない商品の混入を防ぐため、子供向けの玩具、書籍、出版物の検査を強化します。

ハノイ市市場管理局によると、検査は2025年8月15日から10月15日まで実施される。この期間は月餅の生産と消費のピーク期であり、新学期の開始時期とも重なり、玩具や学用品の需要が急増する。したがって、検査は消費者の健康を守るだけでなく、健全で公平な事業環境の構築にも貢献する。

検査に加え、市場管理部隊はメディアと連携し、意識啓発活動に努めるとともに、偽造品や異常に安価な製品を避け、原産地が明確な月餅を選ぶよう人々に呼びかけます。違反行為に関する情報は公開され、地域社会の警戒を高めます。特に「実践的な行動、子どものための資源の優先」をテーマとする子ども行動月間においては、この活動は幼児の健康と権利を守るための実践的な対策の一つと位置付けられています。

ハノイ市市場管理局長は、すべての検査活動は法令を遵守しなければならないこと、そして職員が職権を濫用して事業者に困難をもたらしたり、悪質な行為を行ったりすることは絶対に許されないことを強調した。透明性と規制の厳格な遵守は、この計画が具体的な成果を上げるための重要な要素となるだろう。

ハノイは、同期した実施、機能部隊の関与、すべてのレベルとセクター間の緊密な調整により、今年の中秋節中に食品の安全性を確保し、商業詐欺を防止し、公衆衛生を保護することを期待しています。

アン・トー

出典: https://baochinhphu.vn/kiem-soat-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-102250909150337101.htm