記録は達成可能だが、水産業は新たな圧力に直面している。

変革への圧力：非関税障壁と持続可能なトレンド

米国が在庫を公表したことを受けて、ベトナムの対米輸出は回復したものの、専門家や業界団体は一様に貿易における潜在的な「暗流」について警告を発している。障壁はもはや反ダンピング関税（POR17期間中、一部の企業では暫定税率が18.88%に達することもあった）だけでなく、非関税基準や社会的責任にも移行している。淡水魚産業委員会（VASEP）のグエン・ゴ・ヴィ・タム委員長は、米国が2026年から輸入基準を厳格化することから、ベトナムの水産業は2025年以降、大きな課題に直面すると予測している。これは、持続可能性と倫理的な生産を重視する先進市場ではよくある傾向である。

商工省輸出入局および農業環境省傘下の専門機関からの最新情報によると、米国市場は関税障壁から、より複雑で厳格な非関税基準制度へと移行しつつある。この傾向は、ベトナムの水産業にとって多くの大きな課題を突きつけており、中でもサプライチェーンの透明性とIUU（違法・無報告・無規制）漁業対策が特に顕著である。輸入国は、養殖・漁業から最終加工までの全工程を網羅した完全な製品トレーサビリティを求めている。特に欧州委員会（EC）がベトナムに対して「イエローカード」を継続して提示したことで、違法・無報告・無規制（IUU）漁業の取り締まりは必須条件となり、原材料の合法性に対する圧力がさらに高まり、企業はサプライチェーン管理システムの抜本的な改革を迫られている。

Thị trường Mỹ siết chặt tiêu chuẩn, — パンガシウスとエビのビジネスは、今後のPOR（州条例審査）行政審査の結果に依存しています。

中央経済研究所のレ・シュアン・ドン博士は、「現在の課題は、IUU（違法・無許可）やPOR（違法取引）といった明確な規制だけでなく、食品安全と環境規制の統合にも存在します。例えば、米国食品医薬品局（FDA）の食品安全近代化法（FSMA）は、事後対応型から予防型へと移行しています。これにより、米国の輸入業者はベトナム産製品の安全性について全責任を負うことになり、法律で義務付けられているよりもさらに厳しい内部管理基準を設定する必要が生じています。企業が初期段階から品質管理記録を積極的に透明性を持って開示しなければ、主要輸入業者の優先リストから自動的に除外されてしまうでしょう」と強調しました。ドン博士はまた、栽培・加工段階におけるエネルギー消費データが今後数年間の競争力を左右する重要な要素となる、カーボンフットプリント追跡の潮流についても警鐘を鳴らしました。

原産地に関する要件に加え、労働・環境（ESG）基準も厳格化されています。公正な労働、食品安全、そして特に生産における炭素排出抑制に関する規制は、ESG（環境・社会・ガバナンス）への世界的な潮流に沿って強化されるでしょう。専門家は、EUの炭素国境調整メカニズム（CBAM）に類似した規制が、近いうちに米国でも異なる形で導入される可能性があると予測しています。

さらに、焦点がシフトしたにもかかわらず、アンチダンピング関税のリスクは依然として景気循環的な懸念事項です。多くのパンガシウスやエビ業界の将来は、今後のPOR（POR20）の行政審査の結果に依然として左右されます。アンチダンピング関税は引き下げられ、競争が激化すると予想されていますが、依然としてコスト障壁となっており、企業の長期事業計画に大きな不安定さをもたらしています。

記者団に対し、多くのベトナムの水産業界はこのプレッシャーを認識していると述べた。彼らは、安価な生鮮冷凍製品のみに注力することは、もはや米国市場を維持するための持続可能な戦略ではないと考えている。米国消費者の現代的なニーズを満たす付加価値製品への転換が必要だ。ハイティエン輸出入会社（カントー）のグエン・ティエン・ハイ取締役は、「製品価値を高め、米国の小売・外食チャネルへの浸透を容易にするためには、冷凍パンガシウスの切り身を便利なRTE（調理済み食品）やパン粉をまぶしたエビに加工する高度な加工への投資を受け入れる必要がある」と述べた。

市場を多様化し、社内の能力を強化します。

米国市場は需要の面で徐々に安定しているものの、非関税基準や周期的な関税問題による大きなリスクを抱えており、ベトナム水産業の中核戦略は「付加価値を伴う多様化」と国内能力の全面的強化でなければならない。

経済専門家が強調する第一の解決策は、市場の多様化とFTAの有効活用です。2025年にCPTPP圏内および中国との貿易額が飛躍的に増加したことは、この拡大の可能性を最も明確に示しています。ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）の代表者は、「EU（EVFTA）やCPTPP加盟国など、大幅な関税優遇措置のある市場圏への進出は、米国への依存度を軽減し、貿易リスクの増大に備えた強固な安全バッファーを構築することにつながります」と述べています。VASEPはまた、ベトナムが貿易協定や急速な消費者需要の面で優位性を持つ中東への輸出を積極的に拡大することを企業に推奨しています。

ベトナムの水産業は、新たな記録更新を目前に控えています。しかし、113億ドルの節目を突破し、成長を持続させるためには、企業は品質への投資、サプライチェーンの透明性向上、そして柔軟な市場多様化を通じて、米国市場の「暗流」を克服する必要があります。2025年の力強い回復は基盤となるでしょうが、特に米国における世界のゲームのルールは変化しており、戦略の抜本的な再構築が求められています。

業界専門家によると、市場拡大に加え、重要な解決策は、高度な加工と製品イノベーションに注力することだ。ハイ氏は、「現状では、コスト優位性の低い国々と価格競争を続けることはできません。むしろ、優れた品質、利便性、そしてブランド構築を軸とした競争へとシフトしていく必要があります」と述べた。高度に加工された製品、特に調理済みまたは短時間で調理できる製品は、利益率の向上に貢献し、米国のような先進国の多忙な消費者のニーズに応えることができるだろう。高度な加工・包装技術への投資は、米国食品医薬品局（FDA）の高い衛生・食品安全基準を満たすために不可欠である。

特に、輸出入局長によると、ESG（環境・社会・ガバナンス）およびIUU（違法・無報告・無規制）漁業に関する厳格な要件を満たすには、持続可能な養殖場の構築とサプライチェーンのデジタル化が重要な要素となる。透明性を確保するため、企業は国際認証（ASC、GlobalGAP）を取得した養殖場を確保し、管理にデジタル技術を適用する必要がある。パイロットプロジェクトでは、ブロックチェーンと人工知能（AI）技術を活用し、製品の原産地をリアルタイムで追跡する取り組みが進められている。

「技術は単なる管理ツールではなく、ベトナム製品が米国市場の最高水準の透明性基準を満たすためのパスポートでもあります。特に、IUU（違法・無報告・無規制）漁業に関する厳格な検査要件を満たす上で重要です。米国市場は販売先としてだけでなく、ベトナム水産業全体の生産基準を向上させるための基準としても考慮する必要があります」と輸出入局長は断言した。

出典: https://vtv.vn/tiem-can-ky-luc-moi-thuy-san-viet-nam-doi-mat-rao-can-moi-100251211221625213.htm