連携促進の要請
米の生産に関しては、最近、多くの農家が、大規模な圃場モデルや、企業消費契約を伴う協同組合や協同組合グループにおける農家の米の生産と消費を結び付けるモデルに参加することで、実際に利益を得ています。農民は、機械化を推進し、同時に科学技術の進歩を適用して生産性、品質、製品の販売価格を高め、投入コストを削減することで、製品の生産高に安心し、生産効率と利益を向上させる条件が整っています。企業は安定した原材料地域を持っているため、製品の品質を安定・向上させる条件が整っており、ハイエンドで要求の厳しい市場セグメントに参入できるため、消費者市場の拡大と高価格での販売に役立ちます。しかし、企業の参加が限られていることや困難さのため、米のバリューチェーンに沿った連携は依然として限られており、多くの場所で米の生産効率は期待されたほど高くありません。ほとんどの稲作農家の収入は依然として低く、生産物価格は安定しておらず、稲作の過程で出るわらや副産物は活用されておらず、その価値は十分に発揮されていない。
カントー市コード地区のティエンズン協同組合の高品質・低排出米生産モデルでコンバインを使って米を収穫している様子。
生産効率を高め、米のバリューチェーンを強化するためには、農家、企業、関係者間の緊密な連携によるチェーンの連携を促進し、気候変動に適応しながら、生産、加工、製品消費をより効果的かつ持続的に再編成する必要があります。これは、100万ヘクタール米プロジェクトで設定された重要な目標と方向性の1つでもあります。このプロジェクトは、メコンデルタにおけるグリーン成長に関連した高品質の特化型米栽培地域を大規模に形成し、持続的に開発するために生産を再編成し、米生産者の収入と米のバリューチェーンの効率を高めることを目的としています。同時に、温室効果ガスの排出を削減し、気候変動に適応し、生態環境を保護し、国家の食糧安全保障と効率的な輸出の確保に貢献し、メコンデルタの持続可能な発展と気候変動適応に貢献します。
同期ソリューションが必要
カントー市では、 農業環境省経済協力・農村開発局が最近、公共政策・農村開発学部と連携し、100万ヘクタールの米プロジェクトの実施に参加するために農家、企業、団体を誘致・動員する役割と解決策に関するワークショップを開催した。このワークショップでは、多くの代表者が、中央政府と地方政府が100万ヘクタール米プロジェクトと米バリューチェーン連携の実施に関する研修と宣伝活動を強化すべきであると勧告した。メコンデルタ地域の高品質、低排出米のバリューチェーンに沿った生産と消費の連携の構築における困難を解消するため、農家、企業、協同組合を適時に支援します。連携活動を促進し、協同組合の構築と発展を支援し、協同組合管理の人材を育成し、持続可能な米生産とビジネスチェーンに参加するためのインフラをアップグレードします...
公共政策・農村開発学部副学長、ベトナム米産業協会副会長のトラン・ミン・ハイ博士によると、メコンデルタの各省や市は、地元住民、協同組合、企業がプロジェクトの連携や実施について知り、参加できるよう、自らの地域の特定の地域における100万ヘクタール米プロジェクトに参加する地域を特定し、発表する必要があるという。これにより、米産業の再編、投入コストの削減、排出量の削減、環境に優しく持続可能な製品の生産、農家の健康の保護、生産効率の向上、製品の品質と価格の向上、農家と関係者の収入の増加が実現します。グリーン・ハウザン食品加工有限会社の取締役会長、グエン・ミン・トゥアン氏によると、企業と協同組合の間の契約関係は、双方の利益が調和して解決されないため、しばしば対立が生じ、持続可能ではないとのことだ。企業、協同組合、農家の間の長期的かつ持続可能な関係を確保するためには、特に米価が変動する場合に、利害の調和と困難の共有を確保するために、米の生産と消費を結び付ける契約を構築するための調整と定期的な情報交換に注意を払う必要があります。
現実には、米の価格が頻繁に上下に変動するため、メコンデルタにおける米のバリューチェーンの連携は依然として多くの困難と障害に直面しています。多くの地域の農家は、まだ協会のメリットや重要性を十分に理解しておらず、そのため、意識や行動を迅速に変えることができていません。現在、ほとんどの新規事業は主に製品を購入する契約を結んでいるものの、実際には投資に参加したり、投入資材を供給したり、農家に農業プロセスを適用して品質の高い製品を生産するよう指導したり、注文を満たしたりといったチェーンに連携していません。カントー市農業環境局栽培・植物保護局のトラン・ティ・キム・トゥイ副局長は、「チェーンリンケージを促進し、100万ヘクタール米プロジェクトを効果的に実施するには、問題点を精査・解消し、大規模な生産地域と産業チェーンリンケージ地域の構築に重点を置き、持続可能な栽培、排出量の削減、気候変動への適応のための新技術・手法の適用を可能にする必要があります。機械、設備、インフラへの投資を支援する政策をタイムリーに実施する必要があります」と述べた。
トゥイ氏によると、チェーン連結における現状の難しさは、多くの農家が小規模な家庭規模で生産しており、大規模で継続的な生産エリアを構築するのが難しいことだ。米農家のほとんどは高齢なので、科学技術の進歩にアクセスするのが難しく、変化を恐れています。一方、ほとんどの協同組合は組合員数や耕作面積が少なく、企業にサービスを提供する能力が十分ではありません。協同組合はまた、運営能力が限られており、組合員や参加農家にサービスを提供するための資本が不足している。企業には連携のための投資資金も不足している。一部の企業は、大胆に投資して農家から適正価格で米を購入し、自らの原料産地を作り、人々との長期的な関係を構築してきませんでした。これらは早急に解決すべき困難と限界です。
記事と写真：KHANH TRUNG
出典: https://baocantho.com.vn/lien-ket-chuoi-de-thuc-hien-tot-de-an-1-trieu-hec-ta-lua-a186868.html
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