5000年以上も前に誕生した大豆は、私たちの生活に欠かせない存在となっています。この小さな豆には、豊かなエネルギー源となる、豊かな風味と優れた栄養価が詰まっています。
アボルワン氏によると、豆乳を作る工程では、豆の残渣に含まれる食物繊維の一部を除き、豆の栄養素の大部分が保持されるという。そのおかげで、体はこれらの栄養素を容易に吸収することができ、特に子供や高齢者にとって有益である。
毎日豆乳を一杯飲むと次のようなメリットがあります。
豆乳の効能をご存知ですか？（ビデオ：Doan Thuy）。
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出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loi-ich-tu-sua-dau-nanh-ban-da-biet-chua-20240802200745124.htm
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