バクハー高原では、早熟プラムは甘くて「唇に優しい」

5月、タムホアのプラム畑はまだ茶色くならないうちに、タヴァンのプラムはすでに紫色に染まっています。これは、ナホイ村（バクハー地区）のいくつかのプラム畑で栽培されている、早熟で甘い味わいのプラム品種です。

地元住民によると、約10年前、散布農法の導入により、一部の園芸家がタヴァンプラムという新しい品種を植えたという。この品種は、地元で一般的に栽培されているタムホアプラムよりも開花・成熟期が約1か月早い。この農法は開花・成熟期を長くすることで、園芸家のプラム製品の消費を促進し、開花期体験サービスの提供をより便利にする。また、早熟プラムは価格も高騰し、住民に大きな収入をもたらす。

庭ではタ・ヴァン・バクハのプラムが赤く熟します。

早熟のタヴァンプラムは、主にナホイ村の庭園で栽培されています。現在、数年にわたって実をつけ、初年度から収穫できる木が約1,000本あります。

ナホイタイ村のホアン・ティ・サンさんの家族は、最初の2本の苗木から、10年近くにわたり、早熟のタヴァンプラムの木を100本以上育て、毎年数千万ドンの収穫を上げている。

タヴァンプラムはサイズは小さいですが、風味が豊かで、熟すと赤紫色になります。

天気は晴れ、プラムは早く熟し、庭師たちは季節に間に合うように急いで収穫しなければなりません。

園内で販売される早熟のタヴァンプラムの価格は1kgあたり7万ドンから10万ドンの範囲だ。

古い梅の木はかなり高いので、収穫するには椅子かはしごを使わなければなりません。

完熟したプラム狩りを体験。

実のなる梅の枝、甘い「柔らかな唇」。

ソース: https://baolaocai.vn/man-chin-som-ngot-mem-moi-tren-cao-nguyen-bac-ha-post384113.html