バクハー高原では、早熟のプラムは甘くて「唇に優しい」

5月、タムホアの梅園はまだ「茶色」になっていませんが、タヴァンの梅は空を紫色に染めています。これはナホイ村（バクハー地区）のいくつかの庭園で栽培されている早熟の甘いプラムの品種です。

地元の人々によると、分散栽培法の採用により、約10年前、一部の庭師が、地元で栽培されている人気のプラム品種であるタムホアプラムよりも開花期と成熟期が約1か月早いタヴァンプラムという新しい品種を植えたという。この方法により、開花期と梅の成熟期が長くなり、庭師が梅製品の販売や開花期の体験サービスを提供しやすくなります。早熟プラムは価格も高くなり、人々に大きな収入源をもたらすでしょう。

庭ではタ・ヴァン・バクハのプラムが赤く熟します。

早熟のタヴァンプラムは主にナホイ村の庭園で栽培されています。現在、数年間果実を実らせ、初年度に果実をつける木が約1,000本あります。

ナホイタイ村のホアン・ティ・サンさんの家族は、最初の2本の苗木から、ほぼ10年間、早熟のタヴァンプラムの木を100本以上育て、毎年数千万ドンの収穫を上げている。

タヴァンプラムはサイズは小さいですが、風味が豊かで、熟すと紫がかった赤色になります。

天気は晴れ、梅は早く熟すので、庭師たちは季節に間に合うように急いで収穫しなければなりません。

園内で販売される早熟のタヴァンプラムの価格は1kgあたり7万ドンから10万ドンの範囲である。

古い梅の木はかなり高いので、収穫するには椅子かはしごを使わなければなりません。

完熟したプラム狩りを体験。

梅の枝には甘くて「唇に優しい」果実がいっぱいに実っています。

ソース: https://baolaocai.vn/man-chin-som-ngot-mem-moi-tren-cao-nguyen-bac-ha-post384113.html