ゲアン省の船は、たった1日で海に出航し、タンパク質が豊富な特産品であるアンチョビを26トンも持ち帰りました。どうすれば美味しく作れるのでしょうか？

ゲアン省ヴィン市ギトゥイ区のトラン・ヴァン・ルー氏の漁船は、一日の航海を終え、名産のカタクチイワシ26トンを積んで帰港した。当時のカタクチイワシの相場を考えると、ルー氏はすぐに港でカタクチイワシを売却し、3億ドン以上を手にした。

2月14日午後、ゲアン省ヴィン市ギトゥイ区農民協会会長のグエン・ティエン・ロイ氏によると、同日午後、同海域の漁船2隻がカタクチイワシの漁獲に成功し、帰港した。地元当局は直ちに港湾を訪れ、表彰旗と粗品を贈呈した。乗組員が漁場に留まり、さらに沖合へ出航して地域経済の発展に尽力するよう奨励するためだ。

写真は、漁師トラン・ヴァン・ルー氏の船が、わずか1日で地元の名産であるカタクチイワシ26トンを積んで、ゲアン省ヴィン市ギトゥイ地区に入港する様子です。 動画：Ng.TL

その結果、2月14日の午後早く、トラン・ヴァン・ルー氏（ヴィン市ギトゥイ区在住）所有の2隻の漁船（NA 99626号とNA 99628号）が、海上での1日の漁を終えて入港した。

2隻の船は26トンのアンチョビを積んで帰港した。現在、アンチョビの価格は1kgあたり1万2000～1万3000ドンで推移している。そのため、ルー氏は港で地元の魚醤生産者に「即売」することで、3億ドン以上を即座に「懐に入れた」。

ゲアン省ヴィン市ギトゥイ区の漁師トラン・ヴァン・ルー氏の2隻の漁船は、わずか1日で海に出た後、26トンのカタクチイワシを積んで帰港した。写真：NTL

地元のリーダーたちが埠頭を訪れ、漁業の成功を祝して表彰旗を贈呈し、漁師たちを激励した。写真：NTL

旧正月明け、ギトゥイ地区の漁師たちは出漁に力を入れ、漁場における漁獲量を維持しました。多くの地元漁船団はニシンとカタクチイワシを豊富に漁獲し、多額の収入をもたらしました。旧正月明けのギトゥイ地区の漁師たちの総漁獲量は約3,000トンでした。

出典: https://danviet.vn/moi-ra-bien-1-ngay-mot-tau-nghe-an-da-cho-ve-26-tan-ca-com-dac-san-giau-protein-lam-kieu-gi-ngon-20250214172850841.htm