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甘くて美味しいダムロンハニーパイナップル

DNVN - ダムロン産ハニーパイナップルを一度でも味わった人は、その甘く香り高い風味をきっと忘れられないでしょう。初夏の太陽に、広大なラムドン高原の爽やかな涼しさが溶け込んだような味わいです。この黄金色の果実は、消費者の味覚を魅了するだけでなく、この地域の無数の農家のより良い生活への希望を燃え上がらせています。

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp08/06/2025

硬い土壌から生まれた甘い果実

6月の第1週、魅力的で詩的な中部高原の涼しい気候の中、私たちはダムロン(ラムドン省)への長期出張を行い、認定商標を付与された特色ある農産物に関する一連の記事を作成しました。

Ông Nguyễn Minh Thắng - Tổ trưởng Tổ hợp tác dứa Rô Men, thu hoạch dứa.

ロメンパイナップル協同組合の代表、グエン・ミン・タン氏がパイナップルを収穫している。

ベトナム中部のビンディン省には甘酸っぱいパイナップルがあり、メコンデルタには極上の甘さのパイナップルがありますが、ダムロンは甘くて爽やかなハニーパイナップルを誇ります。その独特の爽やかな味は旅行者を魅了します。

ダムロン区人民委員会のリエン・ホット・ハハイ副委員長は、「近年、人々は効率の悪い作物に代えて、ハニーパイナップルの栽培に切り替えています。気候と土壌が適しているため、パイナップルはよく育ち、果実は美味しく、 経済的価値も安定しており、1ヘクタールあたり年間2億7,000万~3億2,000万ドンの収入をもたらしています。パイナップルの栽培面積は40ヘクタールを超えています」と述べました。

パイナップルは栽培が容易で、害虫や病気に強く、水やコストもほとんどかからないだけでなく、少数民族コミュニティの農業慣行にも適しています。その結果、ロメンの多くの貧困世帯や貧困に近い世帯が、生活を改善し、持続的に貧困から脱却する機会を得始めています。

ロメンパイナップル協同組合(ダムロン)のグエン・ミン・タン組合長は、2021年に組合員7名、農地面積11ヘクタールで設立されたと述べた。現在では組合員数は17名(うち少数民族7名)、農地面積は23ヘクタールにまで増加しており、そのうち17ヘクタールで既に果実が生産されており、年間推定収穫量は400トンを超えるとしている。

ダムロンハニーパイナップルブランドが知的財産権を付与され、地元当局の支援を受け、メディアと連携して企業との宣伝や連携が図られるようになれば、人々は生産への投資や農業慣行の改善に自信を持てるようになるだろう。

Nhiều hộ dân ở Đam Rông nhất là xã Rô Men đã chuyển đổi trồng thay thế những loại cây kém hiệu quả.

ダムロン、特にロメンコミューンの多くの世帯は、生産性の低い他の作物をパイナップルの栽培に置き換えることを選択しました。

「THTは、パイナップル栽培を通じて貧困削減と家計の安定を目標に掲げ、農家を惹きつけるモデルです。地方自治体には、小規模で遊休地を抱える世帯に対し、短期的で効率の悪い他の作物ではなくパイナップル栽培への転換を促すよう働きかけてほしいと考えています。同時に、栽培面積の計画と、県内の他のコミューンへの拡大も進めていただきたいと考えています」とグエン・ミン・タン氏は語りました。

甘い蜂蜜を「守る」人たちの物語。

午後の日差しの中、私たちはブオン・ヤ・イバン氏に出会った。長年コーヒー栽培に失敗した後、パイナップル栽培に天職を見出した高齢の農家だ。乾燥した丘陵地帯のためコーヒー栽培は難しく、収穫量は少なく、トウモロコシの栽培では自給自足にしかならない。

「パイナップルに切り替えて、新しい道を切り開いたような気がします。パイナップルは育てやすく、手間もほとんどかかりません。14ヶ月も経たないうちに実をつけ、収穫は毎年4月から7月にかけて6ヶ月間続きます。価格はそれほど高くありませんが、売上は安定しており、年間を通して収入をもたらしてくれます」とイバン氏は自信に満ちた目で語った。

ロメンパイナップル協同組合のもう一人の組合員、グエン・ヴァン・タン氏によると、パイナップルは気候や土壌だけでなく、人々にも適しているそうです。「私たちは常に、果実が黄金色に熟し、芳醇な香りと魅力的な外観を持つよう、植物の世話に力を入れています。そうすることで、消費者の皆様に最高の状態でパイナップルをお届けできるのです。今ではパイナップルは市場だけでなく、スーパーマーケットや大手チェーン店でも販売されています」とタン氏は語りました。

Dứa mật Đam Rông chuẩn bị lên đường đi phục vụ người tiêu dùng các tỉnh.

ダムロンハニーパイナップルは他省への出荷に向けて準備が進められている。

かつてパイナップル生産は小規模、自発的、協調性に欠け、生産量も不安定でした。しかし、OCOP三つ星認証とダムロンハニーパイナップル認証マークを取得して以来、省内外のバイヤーを惹きつけています。多くの消費契約が締結され、各世帯は大胆に投資を行い、栽培面積を拡大し、地域に多くの雇用を生み出しています。

ダムロン地区人民委員会は、ダムロン産ハニーパイナップル製品の持続的かつ安定した発展に貢献し、農家の収入増加、評判とブランド力の向上、侵害行為の防止、そして地区の社会経済発展の推進力となるよう、ダムロンハニーパイナップル認証マークの制定と、持続可能な発展を目指す栽培地域コードの設定に成功しました。これは、ハニーパイナップルがより広い市場に到達し、ベトナムの農業バリューチェーンに参画し、さらには輸出を目指すための基盤となるでしょう。

かつて辺鄙で貧しい地域とされていたダムロン地方において、ハニーパイナップルは今や革新的な農業の新たな象徴となっています。安定した生計手段を提供するだけでなく、貧困削減にも貢献し、地元の人々の生産意識を変革しています。不毛の丘陵地帯に、今や甘い果実が花開きつつあります。ダムロンのハニーパイナップルを味わった人は誰でも、太陽の光、心地よい風、そして中央高地の人々の素朴で心のこもったおもてなしに、きっと魅了されるでしょう。

心の平安

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/ngot-lanh-dua-mat-dam-rong/20250608093733529


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