寒い冬の天候によって引き起こされる炎症を軽減するには、脂肪分の多い魚、ベリー類、緑の葉野菜、オリーブオイルなどを食事に加える必要があります。
ショウガには抗炎症作用があります。(出典:Shutterstock) |
根本的な健康上の問題、過剰なナトリウム摂取、不健康な食習慣、極端に寒い気温などが、体内で炎症や疲労を引き起こす可能性があります。
Times of Indiaによると、寒い気温と日光への露出の減少の組み合わせによりビタミン D レベルが低下し、身体活動が制限され、免疫機能に影響を及ぼし、炎症が促進される可能性があるという。
さらに、冬の間、精製糖や不健康な脂肪を多く含む食べ物を摂取すると、炎症を引き起こす可能性があります。
冬によって引き起こされる炎症を最小限に抑えるには、次の食品の摂取を検討してください。
脂の乗った魚
鮭、サバ、イワシなどの魚に含まれるオメガ3脂肪酸には抗炎症作用があり、体内の炎症を抑え、心臓の健康をサポートします。
ベリー
ブルーベリー、イチゴ、その他のベリー類には、抗炎症作用があることが証明されているフラボノイドと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。
緑の葉野菜
ケール、ほうれん草、スイスチャードなどの濃い緑色の葉野菜には、炎症を軽減するのに役立つビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。
ターメリック
ウコンに含まれる有効成分であるクルクミンは、強力な抗炎症作用で知られています。ウコンは伝統医学で広く使用されており、カレーに加えたり、サプリメントとして摂取したりすることができます。
ナッツと種子
アーモンド、クルミ、チアシード、フラックスシードには、炎症を抑えるのに役立つ健康的な脂肪と抗酸化物質が含まれています。また、食物繊維やその他の必須栄養素も摂取できます。
オリーブ油
エクストラバージンオリーブオイルは、一価不飽和脂肪酸が豊富で、炎症を抑えるのに役立つ抗酸化物質を含んでいます。地中海式ダイエットでは定番の食材であり、抗炎症作用と関連付けられることが多いです。
ジンジャー
ショウガは、抗炎症作用をはじめとするその薬効から、何世紀にもわたって利用されてきました。ショウガは、甘い料理や塩味の料理に加えたり、お茶として飲んだりすることができます。
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