ホーチミン市のハイテク農業、どの科目が最も早く申請でき、最も簡単に受け入れられますか?

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安定した仕事を辞めて農業を始める

レ・ティ・ミン・フオンさん（1988年生まれ、ホーチミン市ビンタン区タンタオA区出身）は、仕立て屋の仕事を辞め、自動点滴灌漑技術を応用したネットを使ったキュウリ栽培に切り替えることを決意した。

フォンさんのキュウリ栽培法は、土地の準備、除草、施肥、水やりなどのコストを削減します。特に、キュウリに害を及ぼす多くの生物を抑制する効果があります。これにより、耕作面積あたりの経済価値が高く、環境にも非常に優しい栽培方法となっています。

レ・ティ・ミン・フオンさんが栽培に選んだキュウリの品種は、アメリカ系ハイブリッドキュウリF1ナパリ64です。収穫期は約2～3ヶ月で、年間3～4回栽培できます。フオンさんのキュウリ畑の平均収穫量は250m²あたり年間6～7トン、小売価格は1kgあたり4万5000ドン、年間収入は2億～2億5000万ドンと推定されています。経費を差し引いた後、フオンさんは年間約1億3000万～1億5000万ドンの収入を得ています。

点滴灌漑システム、吊り棚、ポット、ネットハウスは、次のメロン栽培シーズンでも引き続き再利用されるため、翌年の収益は前年よりも増加します。

Người trẻ mạnh dạn, đi đầu trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở TP HCM- Ảnh 1. — ホーチミン市人民委員会のヴォー・ヴァン・ホアン副委員長（左から2番目）は、ホーチミン市の農業はハイテク農業でなければならないと強調した。写真：クアン・スン

フォンさんと同じく1988年生まれのトラン・タン・ビンさんは、ホーチミン市工科大学の学生で高給の仕事に就いていました。しかし、多くの人が驚いたことに、彼は仕事を辞め、水耕栽培による野菜栽培のビジネスを始めることを決意しました。

「数億ドンを投資して水耕栽培野菜を育てるという私のアイデアを初めて聞いたとき、家族はためらい、心配していました。しかし、私は信念と決意、そして説得力を持って、2020年末にこのモデルの実践を始めました」とビン氏は打ち明けました。

水耕栽培野菜プロジェクトの開始当初から、ビン氏は野菜が売れ残ることのないよう、市場での販売先を見つけることに懸命でした。彼は、顧客に向けた製品基準として、ホーチミン市のスーパーマーケットとクリーンベジタブルシステムを選びました。

これにより、彼は、国際品質基準 ISO、HACCP、HALAL などの製品とクリーンな農業生産および実践基準である Global GAP - Viet GAP を供給するために、Hitech Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company を設立しました。

トラン・タン・ビンは3年間の水耕温室野菜栽培モデルの構築を経て、クチ区とトゥドゥック市にそれぞれ2,000平方メートルの広さを持つ2つの農場を開設し、規模を拡大しました。この菜園では、毎週平均2～3トンのレタスを収穫し、主にウィンマート、ゲンシャイ、Eマート、ロッテマートなどのスーパーマーケットや流通システムに供給しています。平均販売価格は野菜の種類によって異なりますが、1kgあたり3万～5万ドンです。

農業の考え方を変えることに貢献する

現在、ホーチミン市にとって、都市農業とハイテク農業は避けられない方向性です。2023年の農業セクターを総括し、2024年の課題を策定する会議において、ヴォー・ヴァン・ホアン氏は、ホーチミン市の農業セクターは農業生産の考え方から農業経済の考え方へと転換する必要があると強調しました。ホーチミン市は、高効率なモデルの研究、試験、実証、普及という方向で農業を発展させなければなりません。

ホーチミン市農林大学テクノロジービジネスインキュベーションセンター所長のド・スアン・ホン博士は、ベトナムの農業部門では現在若い人材が不足しており、若者が農業部門で起業することを選んでいるという事実は非常に前向きな兆候であると述べた。

その中でも特に注目すべきは、各地で学んだ知識を祖国に貢献するために持ち込んでいる若者たちの存在だ。

ホーチミン市では、農業は生産にデジタル変革を適用し、都市全体の発展との整合性を確保しながら、ハイテク開発をさらに推進する必要があります。

「実際、農業におけるデジタル変革は、見逃すことのできない列車です。コストを削減し、仲介業者を減らし、製品の背景を透明化し、生産プロセスを透明化し、買い手や消費者が遠隔で監視できるようにするには…デジタル変革は避けられない道です。そして、故郷に戻って農業に従事する若者たちが、デジタル変革の道を歩む決意を固めれば、経済的にもブランド的にも、持続可能な形で、破滅することなく、必ず成功を収めることができるでしょう」と、全国ルオン・ディン・クア・ネットワーク代表のダン・ズオン・ミン・ホアン氏は強調した。

南部地域における農業人材育成と農村開発に関する会議において、レー・ミン・ホアン農業農村開発大臣は、農業人材の育成はバリューチェーンに沿って行われなければならないと述べた。農業人材の育成は、企業で働くためだけでなく、オーナーを育成するためのものでもある。

農業農村開発大臣は、研修は人生への準備ではなく、生活のニーズ、つまり人生そのものと密接に結びついているべきだと考えています。したがって、学校における農業の起業は、流行を追うようなものではなく、遊び場ではなく、真の効率性と価値を生み出す現実的なものでなければなりません。

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