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チーズのユニークな効果を発見

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/01/2025

チーズは美味しいだけでなく、健康にも素晴らしい効果をもたらします。 科学者たちは最近、チーズのユニークな効果を発見しました。


医学雑誌「Sleep Medicine」に最近発表された研究によると、チーズを使って危険な夜間の病気を「治す」方法が発見された。

睡眠時無呼吸症は非常に一般的で、夜間に繰り返し呼吸が止まる症状です。これは、コーネル大学ワイル医学部の睡眠専門医であるダニエル・バローネ医師の説明によるとのことです。この症状が頻繁に起こると、睡眠不足につながる可能性があります。睡眠が中断されると、血圧と心拍数が上昇します。これは最終的に、心臓病、脳卒中、糖尿病、体重増加につながる可能性があります。

Phát hiện một tác dụng độc đáo của phô mai- Ảnh 1.

チーズを食べると睡眠時無呼吸のリスクが28%減少する

チーズの摂取と睡眠時無呼吸のリスクの関係を調べるために、研究者らは英国バイオバンクとフィンランドのFinnGenバイオバンクの参加者40万人のデータを分析した。

健康ニュースサイト「ベリーウェル・ヘルス」によると、チーズを食べると睡眠時無呼吸のリスクが28%減少するという結果が出た。

研究チームはまた、睡眠時無呼吸のリスクに関連する44のバイオマーカーを調査し、チーズが拡張期血圧を含む6つのバイオマーカーに直接影響を与える可能性があることを発見した。

研究者らによると、チーズに含まれる必須栄養素は睡眠時無呼吸に関連する体の指標の一部に良い影響を与える可能性があるという。

Phát hiện một tác dụng độc đáo của phô mai- Ảnh 2.

睡眠時無呼吸症候群が続くと、睡眠不足に陥ります。睡眠が中断されると、血圧と心拍数が上昇します。そして、長期的には心臓病、脳卒中、糖尿病、体重増加につながる可能性があります。

これまでの研究では、チーズの摂取が睡眠時無呼吸症候群の既知の危険因子である高血圧の軽減にも効果があることが示されています、と米国で活動する行動睡眠医学を専門とする臨床心理士のダニエラ・マルケッティ博士は述べています。また、他の小規模な研究では、チーズの摂取がテストステロン値を高める効果があることも示されており、これは睡眠時無呼吸症候群の予防策となる可能性があります。

チーズは適度に摂取すべきです。

これらの研究結果は、チーズのユニークな栄養特性を浮き彫りにしているとマルケッティ博士は述べています。チーズは、良質なタンパク質、カルシウム、脂肪酸、そして健康全般をサポートするその他のビタミンなど、必須栄養素の豊富な供給源となり得ます。

しかし、バローネ博士は、奇妙なことに、高カロリーのチーズは体重増加につながることが多く、太りすぎは睡眠時無呼吸症の危険因子であると述べている。

そのため、 Verywell Health によると、睡眠時無呼吸症に最善の結果をもたらすには、チーズを適度に摂取することをバローネ博士は推奨しています。

バローネ博士もさらなる研究の必要性を強調した。


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出典: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm

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