コミュニティプロジェクト「高地の特産品」を立ち上げ

ベトナムフードバンクネットワークの代表者がプロジェクトの目標について語りました。

このプロジェクトの目的は、ベトナムの山岳地帯の最高の産物を全国のコミュニティに届けるとともに、フードバンクネットワークに持続可能な基金を創設し、高地の子どもや貧困層に食事、奨学金、生活を支援することです。

このプロジェクトの品々は、国内の典型的な山岳地帯から慎重に選ばれており、少数民族の文化的、精神的な物語を伝えています。

シャン・トゥエットの古代茶、センク米、トゥ・レーもち米、モックチャウの野生蜂蜜、燻製水牛肉、マックケンチャムチョ、バクハーのトウモロコシ酒、ハウプラム、干しリンゴなど、ソンラ、ディエンビエン、ライチャウ、ラオカイ、フートといった各省の高原地帯の人々の手仕事と土から生まれた産物は、ベトナム高原の特産品の全体像を完成させています。それぞれの産物は、文化的な物語であり、国民の誇りです。

ソンラ省赤十字社のカム・ティ・チュエン会長は、このプロジェクトについて次のように述べました。「ソンラ省を含む高原地域には貴重な産品が数多くありますが、市場へのアクセスは依然として困難です。このプロジェクトを通じて、人々の産品が品質によって認められ、文化的な物語によって語られ、人類によって広められるよう支援していきたいと考えています。」

ベトナム・フードバンク・ネットワークのグエン・トゥアン・コイ会長は、「高地特産品プロジェクトは、ベトナムの人々の良き価値観を繋ぐ旅です。それぞれの製品には、山や森の風味が込められているだけでなく、少数民族の誇りと希望が込められています。」と述べました。

コイ氏によれば、電子商取引プラットフォーム www.dacsanvungcao.vn は今年末に正式に運営を開始し、最初の4つの主要製品グループである料理特産品、清潔な高地農産物、手工芸品、先住民文化、典型的な特産品を取り扱う予定である。

ご注文ごとに売上の5～10％が「山間部の子どもたちに食事を」プログラムに寄付され、地域活動を育み、持続的に発展させるための基金となります。

ンハンダン.vn

出典: https://baolaocai.vn/ra-mat-du-an-cong-dong-dac-san-vung-cao-post886431.html