OCOP製品は流通システムへのアクセスが困難

国内外の市場でその品質を保証されたOCOP（One Commune One Product Program）製品は数多くあるが、実際にはこの製品ラインは消費者をあまり惹きつけていない。

そのため、企業や協同組合、特に小規模事業者による一貫生産（OCOP）商品は、依然として流通経路へのアクセスが難しく、競争力の低下を招いています。これはボトルネックとなっており、消費者の関心を引き付け、近い将来スーパーマーケットとの差を埋めるためには、改善に加え、デザインの多様化も必要だと多くの意見が挙げられています。

タイニン省ゴーダウ郡のプー・ジア・バオ加工工場の唐辛子塩製品は、3つ星OCOP基準を満たしていると認定されている。写真：ジャン・フオン/VNA

専門家によると、一村一品プログラムは2018年5月7日付の首相決定第490/QD-TTg号で承認され、生産・経営組織の形態の発展、経済構造の転換、人々の所得と生活水準の向上、農業・農村の工業化・近代化の3つの目標を掲げている。当初は、一村一品製品、典型的な農村工業製品、地域や地方の特徴、特産品、潜在力、強みを持つ製品が、全国の一村一品製品紹介・販売拠点のシステムに接続され、全国の主要流通システムに導入された。しかし、小売流通チャネルにおける市場シェアの拡大は依然として一村一品製品の大きな課題であり、多くの輸出製品でさえスーパーマーケットへの投入が難しい。統計によると、現在までに全国で3つ星以上の一村一品製品が1万3000点を超え、そのうち約74％が3つ星、約25％が4つ星、42点が5つ星を獲得し、残りは5つ星のポテンシャルを秘めている。一軒一品生産（OCOP）プログラムには、協同組合、企業、生産施設、協同組合グループなど、7,400以上の企業が参加しています。一軒一品生産（OCOP）マークは比較的明確ですが、加工品が少なく生産規模が小さいため、これらの製品の消費には依然として一定の困難が伴い、製品の競争力が限られています。さらに、規模の問題に加え、一軒一品生産（OCOP）プログラム参加者の管理能力が弱く、市場経済に関する知識が不足し、一部の草の根幹部や生産主体が製品の品質管理について理解しきれていないこと、主要製品の一部が資金や加工・保存技術の面で課題に直面していることなどが挙げられます。さらに、一軒一品生産（OCOP）製品の普及と消費は期待どおりには進んでいません。一部の大手スーパーマーケットシステムの代表者は、一軒一品生産（OCOP）製品は基準を満たしているものの、スーパーマーケットに販売するには、協同組合が取引契約書、請求書、関連書類、製品トレーサビリティスタンプなどを提出する必要があると指摘しています。さらに、商品を迅速に消費し、顧客に届けるためには、スーパーマーケットシステムと連携した販促プログラムや需要喚起プログラムを実施する必要があります。さらに、品質、生産量、価格の安定に加え、長距離輸送が難しい一貫生産品の中には、適切な配送計画も検討しなければならないものもあります。しかし、専門性に欠ける小規模で断片的な商慣行では、数か月後には多くの商品が長持ちしなくなってしまうでしょう。ドンカオ総合サービス協同組合（ハノイ）のダム・ヴァン・ドゥア理事長は、ドンカオサービス協同組合は200ヘクタールの敷地面積を持ち、年間6万トンの野菜を生産しているものの、協同組合の野菜消費は主にハノイや他の省の伝統的な市場システムの業者を通じて行われていると話しました。平均で1日40トンですが、休暇や旧正月の消費ピーク時には400トンにも達することがあります。一貫生産基準を満たした緑色野菜をスーパーマーケットのシステムに持ち込んで消費するまでのプロセスは、保存や輸送において多くの困難に直面しています。そのため、ハノイ市商工局には、企業が一貫生産製品を小売りシステムに持ち込む際にラベルを貼るよう支援することが推奨されます。そうすることで、協同組合は製品の原産地を証明できます。同様に、プルオン薬草協同組合（タインホア）のグエン・ゴック・タン理事長は次のように述べています。「当協同組合は、2021年にプルオン蜂蜜製品を3つ星一貫生産として認定しました。製品の品質は市場や消費者から高く評価されていますが、地理的な孤立と協同組合管理スタッフの市場アクセスが制限されているため、生産された蜂蜜のほとんどは、伝統的な形で、市場で自由に消費されています。」ハノイ市商工局のグエン・テ・ヒエップ副局長によると、一貫生産製品は市場で徐々にその価値と品質を立証しており、消費者から高く評価され、ますます使用されています。しかし、一貫生産製品が発展し、市場に確固たる地位を築くためには、克服すべき多くの制約がまだあります。そのため、一貫生産プログラムに参加している主体の規模や経営能力は依然として小さく、市場経済やバリューチェーンに沿った製品開発に関する知識が不足している。一部の草の根幹部や生産主体の製品品質管理に関する理解は依然として限られており、多くの内容が依然としてコンサルティングに依存している。主要製品の中には、資金や加工・保存技術の面で課題を抱えているものもある。一貫生産製品が消費者に届き、スーパーマーケットシステムに定着するためには、主体に加えて、欠点や限界を克服する必要があり、スーパーマーケットシステムが一貫生産主体に対してより良い支援を行う必要があると、グエン・テ・ヒエップ氏は述べた。例えば、企業、協同組合、主体間の直接的なワーキングセッションを組織し、一貫生産主体がスーパーマーケットの要件、基準、および要件を満たす能力を把握できるようにするなどである。

コープマート・ハドン・スーパーマーケットのグエン・ティ・キム・ズン取締役は、サイゴン・コープの小売システムでは現在130種類以上の一貫生産（OCOP）商品を取り扱っていると述べました。ベトナムの農産物は、特に収穫期のピーク時には、美しい場所での販売が優先されます。しかし、一貫生産（OCOP）商品がこの販売チャネルに参入するには、商品の入庫手続き、品質、決済といった要件を満たす必要があります。さらに、一貫生産（OCOP）商品をより多くの顧客に知ってもらうためには、一貫生産企業は商品の品質と生産性の確保に加え、顧客を引き付ける魅力的なパッケージデザインにも注力する必要があります。そうすることで、消費者は商品をより深く理解し、他の地域の一貫生産（OCOP）商品との差別化を図ることができます。メガマーケットのマーケティング部長、フイン・ティ・フオン・ヴァン氏によると、同スーパーマーケットはこれまで、特に消費のピークである旧正月に向けて、代表的な商品に最適な環境を整えてきました。これにより、農家が安全な生産工程で生産できるよう指導し、商品をスーパーマーケットに持ち込むための手続きと書類を整備してきました。メガマーケットは、省や市と協力して一品一品ウィークを実施するだけでなく、効果的な消費のために、オンライン販売やライブストリームを通じた売買活動のデジタル化を実施し、商品を棚に並べる前に一品一品サプライヤーが商品を標準化できるように支援した... 国内市場局（ 商工省）のブイ・グエン・アイン・トゥアン副局長によると、消費、市場探索、開発の段階を決定することは、主体が一品一品商品の開発に自発的かつ積極的に参加するよう促す重要な解決策である。約1億人の消費者市場を持つ国内流通チャネルを通じて、一品一品商品、典型的な農村工業製品、典型的な製品、地域の特産品、少数民族や山岳地帯の商品の消費を促進することは、非常に重要な役割を果たしている。したがって、観光、料理、文化に関連する一品一品商品の取引と消費を結び付け、促進し、デジタル変革の意識を高め、商品の紹介、宣伝、取引、消費における情報技術や電子商取引の応用を促進することが重要である。商工省貿易振興局長のヴー・バ・フー氏は、貿易振興を促進するため、今後、対象市場において地域の強みを持つ製品・産業を対象とした、集中的かつ大規模で地域に密着した貿易振興プログラムの構築・実施を通じて、国内市場における貿易振興プログラムを継続的に強化していくと述べた。同時に、省庁、支部、地方自治体、企業、国際機関などからの振興リソースの連携を強化し、特に、貿易振興活動と投資、文化、観光振興を効果的に組み合わせていく。これは、ベトナム製品全般、特に一国一品生産（OCOP）製品にとって、持続可能で確実な方法となる。

ウエン・フオン(ベトナム通信社)

出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-kho-tiep-can-he-thong-phan-phoi-20240905075732677.htm