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| 現在、 タイグエン社はVietGAP基準を満たす6,000ヘクタール以上の茶畑を所有しています。 |
同省は近年、茶農家に「クリーン」な生産への投資を促すため、多くの政策を実施し、実際的な成果を上げている。
省作物生産・植物保護局長のグエン・タ氏は、「研修、情報普及、新しい茶品種の育成、有機肥料と生物肥料、VietGAPと有機認証、機械化支援、生産における節水灌漑システムの導入、茶葉の予備加工・加工設備などに関する支援政策は、茶生産者の間で安全な生産の重要性に対する意識を高めるのに役立っています。その結果、タイグエン茶園は現在、6,000ヘクタール以上の茶畑がVietGAPと有機基準を満たした認証を取得しています」と述べました。
実際には、VietGAP基準とオーガニック基準を満たした茶製品の売れ行きは好調です。ヴァンハン村ティエンフォン茶村でVietGAP基準に従って茶を生産している農家の一人、グエン・タン・ナム氏は次のように述べています。「2014年から、私の家族はVietGAP基準に従って約1エーカーの茶葉を生産し始めました。おかげで、販売価格は以前の2倍になりました。現在、乾燥茶芽1kgあたり25万～30万ドンで販売されています。」
「クリーン」な生産は経済的利益をもたらすだけでなく、環境保護と生産者と消費者双方の健康にも貢献することは間違いありません。しかしながら、タイグエン茶園においてVietGAPおよび有機基準の認証を受けている茶園面積は依然として非常に小さいです。過去3年間、タイグエン茶園では毎年約500ヘクタールの茶葉がVietGAP基準を満たす新たな認証を取得しています。
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| 安全なお茶を生産することで、製品が品質基準と一回限りの生産（OCOP）基準を満たすことが保証されます。タイ・グエンは現在、一回限りの生産（OCOP）基準を満たした3つ星から5つ星までのお茶製品を195種類取り扱っています。 |
現在、省全体で有機栽培基準を満たしているのはわずか120ヘクタールです。一方、国内消費者だけでなく世界市場も、茶製品の安全性に関して非常に厳しい要求をしています。
したがって、VietGAP、オーガニック、国際安全基準を満たすお茶の生産の促進は、関係当局、関係部門、および人々によってより断固として実行される必要がある。
当面の目標は、VietGAPや有機基準を用いた安全な茶生産を推進し、積極的な節水灌漑技術を適用して製品の品質と価値を高めることにより、集中的な茶生産地域の品質を向上させることです。
これを達成するために、省は土地資源の見直しを継続し、茶栽培に指定された土地を管理・保護し、特に安全な茶生産地域を計画する必要がある。
併せて、VietGAP、オーガニック、その他の国際安全基準に準拠した安全な茶葉生産モデルを大規模に構築する計画です。具体的には、オーガニック基準を満たす安全な茶葉原料生産地の確立、無機肥料や農薬の使用制限、生産から最終製品加工までGAP手順の適用に重点を置きます。
特に、同省には、生産、加工、消費に投資して規模を拡大し、安全な茶製品を大量に生産し、世界中の目の肥えた市場の輸出需要を満たすことができる、より有能な企業を誘致するためのメカニズムと政策が必要です。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/san-xuat-che-an-toan-va-nhung-doi-hoi-tu-thuc-tien-e542408/
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