プロジェクト マネージャーの Nguyen Duy Quynh Tram 准教授が、プロジェクトの実施結果について報告します。

このプロジェクトの目的は、スクエアヘッドパーチ、タイフロッグ、ライギョなどの淡水水生種の飼料として、魚粉の一部を代替するクロミバエの幼虫粉末を生産することです。これにより、家畜の排泄物や農業生産の副産物による環境汚染の削減に貢献します。

命令によれば、プロジェクトは、農業副産物から家庭規模でクロコウモリを飼育するプロセスを構築するという主な内容を実施することに重点を置いている。クロミズアブの幼虫を餌としてタイ産のカエル、スズキ、ライギョを育てるプロセスを完璧にする。クロショウジョウバエの幼虫から生産した餌を使って、タイガエル、スクエアヘッドパーチ、ライギョを飼育するためのモデルを構築します。

2年間の実施を経て、プロジェクトの内容を見ると、クロアブの飼育に使用できる農業副産物は11種類あることがわかった。プロジェクト対象地域において、クロアブが野生に広がることは確認されておらず、人々の生活や農業生産に影響を及ぼしていません。クロアブの幼虫は工業用飼料と組み合わせて直接使用することができます。魚粉をクロアブの幼虫粉に30%以下のレベルで置き換えます。クロアブの幼虫を与えても魚の肉質には影響がなかった。試験された3種の淡水水生生物（タイガエル、スクエアヘッドパーチ、ライギョ）の商業養殖モデルによる生存率は70％から85％に達し、高い生産性と利益をもたらしました。

プロジェクト実施チームはまた、 フエ大学農林大学が発行したクロアブ養殖プロセスを活用することを推奨しています。養殖物の飼料として、新鮮なクロアブの幼虫 50% と工業用飼料 50% を混合する必要があります。ライギョやティラピアの場合は魚粉タンパク質の最大 30% をクロアブの幼虫タンパク質に置き換え、タイガエルの場合は 40% を置き換えます。

ニュースと写真：ホアイ・トゥオン