牛から生計を立て、クリーン農業から未来を築く

（グローバリゼーション）貧困世帯向けに最初に支援された繁殖用牛から村々に広がる有機栽培生産モデルまで、イアピ村（ジャライ省）は経済発展と環境保護を結びつける「グリーン貧困削減」の道を着実に歩み続けている。

牛の飼育 - 持続可能な生活への第一歩。

イアファイ村は、持続可能な貧困削減のための国家目標プログラムを実施し、人々の生活の安定と経済発展を支援するための多くの実践的な支援モデルを最近展開してきました。中でも、40世帯に繁殖用牛182頭と肥料を提供するプログラムは、明確かつ効果的な成果を上げており、そのハイライトとされています。

村人たちは、最初の繁殖牛の飼育から始まり、積極的に牛舎を建設し、家畜の世話や病気の予防、そして家畜の拡大のための技術を習得しました。その結果、多くの世帯が安定した収入源を獲得し、徐々に貧困から脱却しつつあります。

同時に、肥料支援を行うことで、作物の収穫量の向上、農地の有効活用、 農業労働の効率化にもつながります。

適切なケアのおかげで、ロ・チャム・クアイさん（イアピ村ケン村）の牛はすくすくと成長し、初めての子牛を産む準備ができています。写真：NS

ロ・チャム・クアイさん（イアピー郡ケン村）の家族は、模範的な家庭の一つです。2024年末、彼女は繁殖用の牛1頭の支援を受けました。適切なケアのおかげで、牛はすくすくと成長し、最初の子牛を出産する準備を整えています。

「大切に育ててきたので、コーヒーの木は日に日に大きく太くなっています。牛の糞を肥料としてコーヒー畑に与えていますが、木はよく育っているので、肥料代も節約できます」とクアイさんは興奮気味に語った。

個々の世帯への支援に加え、ヤン3村とオル村の2つの村に牛飼育グループが設立され、主に貧困層および準貧困層の21世帯が参加しました。このプロジェクトでは、繁殖用の牛19頭を提供し、畜産技術、疾病予防、適切な牛舎建設に関する研修コースも実施しました。

地域団体代表のロー・チャム・ユン氏は次のように語りました。「当初、村人たちはためらいがちでしたが、丁寧な指導を受けて皆が安心しました。グループの牛の飼育頭数は19頭から57頭へと3倍に増える見込みです。このモデルは、村人たちの安定した収入源となるだけでなく、経済発展における結束と相互扶助を強化することにもつながります。」

イアピ村経済部長のタイ・ヴァン・チュン氏によると、繁殖用牛の提供プログラムは良好な効果を上げているという。提供された牛によって多くの世帯が繁殖に成功し、新たな資産と生活向上への意欲を獲得した。今後、同村はこのモデルを拡大し、人々が貧困から持続的に脱却できるよう、支援を継続していきたいと考えている。

イア・ファイの人々は、最初の繁殖牛から、より計画的かつ技術的で持続可能な方法で農作業を行う方法を学びました。これは、この地域でグリーン農業を発展させるための重要な第一歩です。

環境に優しい暮らしから有機農業へ

生計支援プログラムの成功を受けて、イア・ファイ・コミューンは長期的かつ環境に優しい開発を目指し、輸出市場の高まる需要に応えるため、人々に有機農業への転換を奨励し続けています。

「ファーマー・ソルジャー」プロジェクトのCEO、フイン・タン・ゴック氏（右端）が、イア・ピ村の人々に有機コーヒー栽培の手順を指導している。写真：NS

2025年9月末、コミューンの人民委員会は、有機農業生産に関する情報を広め、人々に指導するための会議を開催し、自然農法、土壌改良、化学物質の代わりにバイオ肥料や生物製品を使用するプロセスについて理解を深めました。

以前は生産性の低下を懸念する世帯が多かったが、指導を受けて認識を改め、新しいモデルを実験し始めた。

ホアン・ヴィエット・タンさん（イアピコミューン、イアシク村）は次のように語りました。「今では、有機農業をより体系的に実践する方法、堆肥の使い方、生物学的手法による病気の予防方法も理解しています。有機農業は、健康を守り、土壌を長期的に健やかに保つのに役立ちます。」

スアン・ドゥオン・コーヒー農園のオーナー、ファン・ヒュー・ドゥオン氏によると、オーガニック栽培のトレンドは市場でますます人気が高まっているという。「消費者は今、化学残留物のないクリーンな製品を求めています。オーガニック栽培は植物の健康維持に役立つだけでなく、価値を高め、輸出の機会を広げます」とドゥオン氏は述べた。

オーガニックコーヒー農園は常に豊かな実りを誇り、一貫して高品質の果実を生産しています。写真：NS

このコミューンでは、ブイ・ヴァン・ドゥオン氏が率いるイア・フィ・オーガニック農業協同組合が、グリーン農業の発展における先駆的な存在となっています。組合員は、化学肥料や農薬の使用を減らし、堆肥、バイオ肥料、生物由来製品への転換に尽力しています。「組合の目標は、農家が生産方法を変え、農産物の品質を向上させ、生活環境を守ることを支援することです」とドゥオン氏は語りました。

イアピ村人民委員会のグエン・コン・ソン委員長によると、2,800ヘクタールを超える面積を持つ同村では、コーヒーが主要作物となっている。輸出における安全基準がますます厳しくなる中で、有機栽培への移行は避けられない流れとなっている。

「当社は、人々が安全に栽培し、市場の需要を満たし、原料地域の価値を高めることができるよう、バイオ製​​品に関する技術指導とサポートを継続的に提供していきます」と孫氏は断言した。

生計の安定のための牛の飼育から、徐々に発展しつつある有機コーヒー農園まで、イア・ファイ村は経済発展と環境保護を融合させた「緑の貧困削減」という目標に向けて、正しい道を歩んでいます。これらの小規模ながらも実践的なモデルは、農村地域の様相を変え、人々が自信を持って自らの生活をコントロールし、より豊かで持続可能な未来へと向かうのを助けています。

出典: https://baogialai.com.vn/sinh-ke-tu-dan-bo-tuong-lai-tu-nong-nghiep-sach-post569766.html