冥界の米 35
コム・アム・プー35は、伝統的な米料理で有名なフエを訪れる多くの観光客に人気のレストランです。このレストランの米料理は、白米、黄金色の目玉焼き、カリカリに焼いた豚肉、エビの炒め物、春巻き、そして美味しいベトナムソーセージが美しく盛り付けられています。特に、濃厚なスープが料理の味を引き立てています。ランチやディナーに最適なこのレストランでは、美味しく満足のいく本格的なフエ料理をお楽しみいただけます。コム・アム・プー35では、美味しい料理だけでなく、古都フエの独特の食文化も体験できます。
ハンレストラン
クアン・ハンはフエで最も古い飲食店の一つで、伝統的なフエ料理で有名です。骨から煮込んだスープに、柔らかい牛肉と新鮮な野菜を合わせた、濃厚で風味豊かなフエ風牛肉麺で知られています。シンプルながらも居心地の良い雰囲気が、お客様に親しみやすさを感じさせています。フエを訪れる多くの観光客は、地元料理を楽しむためにクアン・ハンを訪れる機会を逃しません。
フエのプレスケーキ
フエ風押し餅は、フエを訪れた観光客が絶対に見逃せない名物スナックです。薄くてサクサクの押し餅の中に、豚ひき肉と卵が詰められています。 ネギは炭火で焼き上げられ、独特の風味と旨みが生まれます。こぢんまりとした店内ですが、特に涼しくなる夕方はいつも賑わっています。注文を受けてから焼き上げる焼きたてのパンケーキは、温かく、そして心地よい食のひとときをお届けします。
レストランCまたはタン・リュウ
タン・リウ・レストランは、フエでベジタリアン料理を愛する人々にとって最高の場所です。絶妙な調理法で作られた多彩なベジタリアン料理のメニューを取り揃え、軽やかながらも風味豊かな食体験を提供しています。静かで落ち着いた雰囲気は、ご家族でのお食事や、リラックスした空間を求めるご友人との集まりに最適です。そして何より、ここで提供されるベジタリアン料理はすべて、新鮮で高品質な食材を使用しています。
バ・ティーの焼き豚串
バ・ティの豚串焼き（ネム・ルイ・バ・ティ）は、フエで観光客が頻繁に訪れる名店の一つです。細かく刻んだ豚ひき肉を竹串に巻き、炭火で焼き上げるこの串焼きは、香ばしく濃厚な味わいです。ライスペーパーと新鮮な野菜が添えられます。 特製つけダレが絶妙なハーモニーを奏で、絶妙なバランスの味を醸し出します。特にピーク時には、店内は常に多くのお客さんで賑わい、この料理の魅力を証明しています。
フエの有名レストランは、古都フエの独特の味覚を提供するだけでなく、訪れる人々に忘れられない食体験を提供します。伝統料理から落ち着いたベジタリアン料理まで、それぞれの店に独自の魅力があり、訪れる人を再び訪れたくなるでしょう。フエのレストランは、単に食事を楽しむ場所であるだけでなく、地元の文化や人々についてより深く知るための理想的な場所でもあります。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/suc-hut-kho-cuong-cua-nhung-quan-an-noi-tieng-tai-hue-185240828105528708.htm
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