過去3年間、ハムトゥアンバック県ハムドゥック村ジオントリエン7村の土地で、チュンビンドラゴンフルーツ協同組合はバリューチェーンのつながりに従ってキムロンドラゴンフルーツ品種(黄色い皮、白い肉)の生産を開始し、初期の成果を上げています。
チュンビン・ドラゴンフルーツ協同組合のゴ・ヴァン・ビン理事長は、「2022~2023年の収穫期には、協同組合は3年生ドラゴンフルーツの柱状果実を1万8000本保有しており、生産量は約720トンと見込まれています。販売価格は1kgあたり2万ドン~2万8000ドンで、そこから1kgあたり1万5000ドンの経費を差し引くと、協同組合は最低35億ドンの利益を上げます」と述べました。
ジョントリエンは砂漠地帯で、乾期には乾燥しますが、その代わりに一年中風が吹き、水が流れるという自然の恵みがあり、地下水源も豊富です。これはチュンビンドラゴンフルーツ協同組合が大胆に投資するための前提条件です。ジョントリエンの土壌特性は砂質土層が厚いため、ドラゴンフルーツの植え付けと集約栽培の技術はローム地とは異なります。この砂地では、挿し木用の鉢を作るために盛り土する代わりに、約30cmの深さまで掘り下げる必要があります。主に有機肥料を使用して、緩い土壌基盤を作り、ドラゴンフルーツの木が栄養分を吸収しやすいようにします。上記の基本的な要素に加えて、チュンビン協同組合は、雨期の水分を保持し、雑草を抑えるために、ドラゴンフルーツ園の地面を十時綿で覆う方法も採用しています。さらに、光合成の効率性によりドラゴンフルーツ畑の温度が下がるため、綿花の世話にかかる労働コストは雑草除去にかかるコストよりもはるかに低くなります。ドラゴンフルーツは開花すると、果実の成長のために受粉を行う必要があります。この作業が適切に行われなければ、生産効率は低下します。白果のドラゴンフルーツは、果実が完全に熟したら収穫できますが、キムロンドラゴンフルーツは、消費者の需要に応えるため、熟してから少なくとも10日間は覆って甘みを高めます。チュンビンドラゴンフルーツ協同組合のゴ・ヴァン・ビン理事長はこう付け加えました。
キムロンドラゴンフルーツは、栽培と管理技術が厳しいため、ハムトゥアンバック郡の農家は生産に十分な投資を行っていません。現在、同郡ではチュンビンドラゴンフルーツ協同組合のみがこのドラゴンフルーツ品種を栽培しています。効率的な生産を目指し、協同組合は栽培面積を2020年の18ヘクタールから2023年には180ヘクタールへと段階的に拡大し、10倍にすることを決定しました。これにより、協同組合は140人の労働者に月給500万~1,000万ドンの安定した雇用を創出しました。さらに、生産ピーク時には40~50人を追加雇用しています。
Trung Binhドラゴンフルーツ協同組合のKim Longドラゴンフルーツの木は、ハムドゥックコミューン、Giong Trien 7村の砂地に位置し、適切な作物への転換と人々の収入増加という地域の目標に貢献しています。
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