インターナショナルスクールの給食に生きた幼虫が含まれているという新たな情報

ウェルスプリング・サイゴン・インターナショナル・バイリンガル・スクールの生徒の保護者から寄せられた情報によると、2月12日の給食中、7年生と6年生の生徒がサーモンのソテー皿の中に生きた幼虫を発見した。この事件はその後、学校理事会に報告された。

同校は、生徒の昼食の調理過程を検査・評価した結果、サーモン料理を含め、すべての給食が食品安全衛生規則を遵守しており、異常は検出されなかったと発表した。

しかし、ファンラン産の青リンゴを検査したところ、一部のリンゴに生きた幼虫が見つかりました。リンゴは前処理されていましたが、生の果物であるため、幼虫が残っているリスクがありました。予備検査の結果、生徒たちが発見した生きた幼虫は青リンゴ由来である可能性が高いことが判明しました。学校は直ちに、食品衛生と安全を確保するため、生徒たちに対し、皮をむいていないリンゴの使用を中止し、皮をむいたリンゴに置き換えるよう指示しました。

出典: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html