観光産業における質の高い人材の「ギャップ」を埋める解決策を見つける

キンテドーティ - 経済が徐々に回復するにつれ、国内観光産業にも改善の兆しが見え始めています。しかし、この「煙のない産業」の事業者は、質の高い人材の深刻な不足により、深刻な課題に直面しています。

企業には質の高い人材が不足しています。

国家観光局の情報によると、年初から現在までに、ベトナムの観光産業は1,270万人の外国人観光客を迎え入れており、これは前年同期比43%の増加です。今後年末にかけて、ベトナムへの外国人観光客数は引き続き増加し、今年の目標である1,700万人から1,800万人の外国人観光客を迎えることが期待されています。

現実には、海外からの観光客数が力強く増加する一方で、観光事業者は彼らに対応する人材不足に直面しています。ベトナム観光メディア株式会社の代表者は、今年初めから現在までに、全市場からの観光客数が2023年の同時期と比較して約30%増加したと述べています。しかし、この旅行代理店にとって頭痛の種となっているのは、多くの部門で最大20%の人員不足に陥っており、優秀な人材を未だ採用できていないことです。

ハノイ・デウーホテルのスタッフが客室の準備を整えてお客様をお迎えしています。写真：ホアイ・ナム

同様に、ホンホア観光社も様々な職種で20名の採用を必要としているにもかかわらず、いまだに定員が埋まっていない。ホンホア観光社のト・アン・ホン取締役は、労働力不足に対応するため、未経験の新卒者も積極的に採用する意向だと述べた。重要なのは、応募者に求められるのは、この分野への熱意と情熱だけだ。しかし、年末の外国人観光客のピークシーズンが到来したにもかかわらず、同社は依然として事業拡大と発展のニーズを満たすのに十分な人員を確保できていない。

観光業界における質の高い人材不足について、ベトナム観光協会常任副会長のカオ・ティ・ゴック・ラン氏は、ベトナムは観光業従事者、特に高技能労働者の深刻な不足に直面しており、特に休暇やテト（旧正月）などの繁忙期にはその傾向が顕著だと述べた。地域間の人材の不均衡により、一部の地域では観光客数が急増している一方で、サービスの質は他の地域に比べて低く、ばらつきがあるという。

ベトナム国家観光局によると、観光産業は現在、宿泊施設の稼働率を70%以上に維持するために約48万5000人の従業員を必要としています。2025年までにベトナムの客室数は95万～105万室に達し、2030年には130万～145万室に達すると予測されています。つまり、2025年までに宿泊施設部門は80万人以上、2030年までに100万人以上、つまり年間平均6万人の労働者増が必要となることになります。しかし、学校では年間約2万人しか学生を養成しておらず、観光産業全体の労働力のうち、専門的な訓練を受けているのはわずか43%に過ぎません。

学校は企業と協力して人材問題を解決します。

現在、人材問題の解決に向けて、観光事業者は自らの手で取り組んでいます。しかし、観光専門家は、質の高い観光人材を確保するには、学校と企業の連携が不可欠だと考えています。

ベトナム観光研修協会会長のダオ・マン・フン教授によると、現在、全国には195の観光研修機関があり、年間約2万人の学生が研修を受けている。しかし、労働力のうち大学または大学院の学位を取得しているのはわずか9.7%で、観光関連の専門研修を受けたのは全体の43%に過ぎない。

ベトナムにおける質の高い人材の不足の理由について、ドンア工科大学観光学部長のドゥオン・ドゥック・タン准教授は、伝統的な研修方法は、観光業界のますます高まる基準と要求にもはや適していないと述べた。

「現在の観光業界の労働力には、外国語の流暢さだけでなく、技術力や高品質な製品を開発するスキルも求められています。一方、観光学部で訓練を受けた学生の多くは、卒業後、外国人とのコミュニケーション能力が乏しいため、外国語を学んだ学生にすら太刀打ちできません」とタン氏は分析した。

質の高い人材を獲得するためには、教育分野と観光分野が人材育成に関する独自の国際基準を確立し、研修機関が適切な研修方法を開発する必要があると、観光専門家は一致して認識しています。同時に、研修プロセスにおいては、学校と企業の連携が不可欠です。

観光開発研究所所長のグエン・アン・トゥアン氏によると、質の高い人材の維持・育成には、企業が積極的に国内外の研修制度と連携し、質の高い人材の育成に取り組んでいく必要があるとのことだ。

逆に、研修機関は研修システム、施設、教員への投資を誘致し、新しいタイプの観光に関する新しい知識を研修プログラムに取り入れなければなりません。同時に、政府は、職業を変えた経験豊富な観光従事者を引きつけ、復職を奨励する政策を持つべきです。

ハノイ・デウーホテルのシェフたちがゲストのために料理を準備している。写真：ホアイ・ナム — ハノイ・デウーホテルのシェフたちが、ゲストに料理を提供している。写真：ホアイ・ナム

人材回復における企業支援に関する情報について、ハノイ市観光局長のダン・フオン・ザン氏は次のように述べた。「ハノイ市観光局はハノイ人民委員会に対し、国際観光教育機関との連携と協力の強化に重点を置き、共同教育に適した分野を選択するよう提案した。」

さらに、ハノイ市は、情報提供の多様性と柔軟性を確保するために、教育・学習方法とプログラムを革新し、教育プロセスに新技術を活用しています。また、ハノイの観光業を担う優秀な人材を育成するため、資源の社会化を強化しています。「最も重要なのは、『三者』、すなわち国家、学校、そしてハノイの観光業を担う優秀な人材の雇用主の連携を強化することです」とダン・フオン・ザン氏は述べました。

観光専門家は、研修の強化に加え、以前の仕事を辞めて観光部門に戻って働く、経験豊富で熟練した観光専門家を引きつけ、奨励するための政策も必要だと考えている。

RMIT大学観光・ホスピタリティ経営研究グループ長のヌーノ・リベイロ博士は、短期的には、地域および国際的な労働基準に準拠した観光労働力育成プログラムの開発と標準化を優先すべきだと提言した。「短期的な観光労働力不足を補うために、企業は関連分野から新規の従業員を採用し、育成することができる」とヌーノ・リベイロ博士は提案した。

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出典: https://kinhtedothi.vn/tim-loi-giai-lap-lo-hong-nhan-luc-chat-luong-cao-nganh-du-lich.html