レストランで食べるのと同じくらい美味しい、栄養たっぷりの簡単お粥の作り方ベスト4

お粥は調理が簡単で、様々な食材と組み合わせることで、より多様で栄養価の高い風味を作り出すことができるため、多くのベトナム人に愛されている料理です。以下に、栄養価の高いお粥を作る4つの簡単な方法をご紹介します。

クイックビュー:

• 美味しくて栄養たっぷりのひき肉粥を自宅で作る方法
• 魚臭くない美味しい牡蠣粥の作り方
• 栄養満点で美味しい赤貝のお粥の作り方
• 栄養たっぷりの鳩粥の作り方

美味しくて栄養たっぷりのひき肉粥を自宅で作る方法

ひき肉粥は、温かくても冷たくても、いつでも楽しめるおなじみの料理です。

伝統的なひき肉粥に加えて、蓮の実、野菜、エノキダケなどの栄養価の高い食品と組み合わせることもできます。それぞれの料理は違ったおいしさがあり、大人も子供も楽しめます。

今すぐ見る：美味しくて栄養たっぷりのひき肉粥を自宅で作る3つの方法

ひき肉粥は一年中楽しめますが、特に雨の日や寒い日におすすめです。写真：ラン・タン・アン・ザン- What to eat

魚臭くない美味しい牡蠣粥の作り方

牡蠣粥は美味しい料理であるだけでなく、牡蠣の豊富な栄養成分のおかげで多くの健康効果をもたらします。

しかし、牡蠣には独特の魚臭さがあるため、調理過程ではシェフが細心の注意と熟練の技を駆使してこの食材の魚臭さを軽減し、お粥をより魅力的にする必要があります。

牡蠣粥は栄養価が高く、美味しく、調理も簡単な料理です。濃厚な風味だけでなく、健康に良い栄養素も豊富に含まれています。写真：ヴァン・ハ・ホアン

今すぐ見る：魚臭くない美味しい牡蠣粥の作り方

栄養満点で美味しい赤貝のお粥の作り方

鉄分とカルシウムが豊富な、健康にとても良い食材です。栄養たっぷりの赤貝粥は、ご家族の朝食に最適です。

ザルガイのお粥は、ほうれん草、スイートキャベツ、グリーンキャベツなどの野菜と一緒に調理することができ、子供も大人も楽しめるおいしいお粥になります。

栄養価の高いタイガイは、お粥にすると見た目も美しく栄養価の高い料理になります。写真：タイガイのお粥

このお粥は温めて食べるのが一番です。ザルガイの自然な甘みと唐辛子の辛味が溶け合い、甘くて温かく、とても魅力的な味わいのお粥に仕上がっています。

今すぐ見る：栄養たっぷりでおいしい赤貝のお粥の作り方

栄養たっぷりの鳩粥の作り方

鳩粥は、多くのベトナムの家庭に人気のある、シンプルで栄養のあるお粥のレシピです。

基準を満たす鳩粥は、膨らんだ米粒を加えて滑らかで柔らかく仕上げる必要があります。蓮の実はよく煮込まれ、緑豆は柔らかくなければなりません。写真：コンロ

ハスの実以外にも、インゲン、黒豆、インゲン、ニンジン、カボチャ、赤リンゴ、エノキタケなど栄養価の高い食材を使ってハト粥を作ることができます。

このような多様な組み合わせにより、お粥の見た目がより魅力的になり、美味しさが増し、十分な栄養が確保されます。

今すぐ見る：栄養たっぷりの鳩粥の作り方

自宅で簡単に作れる、レストランと同じくらい美味しいアヒル肉の3つの調理法。アヒル肉は、スターフルーツ入りのアヒルの煮込み、豆腐入りのアヒルの煮込み、タケノコ入りのアヒルの煮込みなど、様々な魅力的な料理にアレンジできるため、多くのベトナムの家庭で好まれているおなじみの食材です。

出典: https://vietnamnet.vn/nau-chao-gi-ngon-bo-duong-top-4-cach-nau-mon-chao-boi-bo-de-lam-2460485.html