レモングラスにはクロロゲン酸などの抗酸化物質が含まれており、ビタミンC、葉酸、カリウムも豊富です。ショウガには、ジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンといった強力な有効成分が含まれており、これらは抗炎症作用と消化促進作用で知られています。これらを組み合わせることで、免疫力の向上、消化促進、ストレス軽減、心臓機能のサポート、そして健康全般の改善など、多くの効果が得られます。
Times of Indian (インド)によると、レモングラスジンジャーティーには次のような効果があることが証明されています。
レモングラスとジンジャーティーは多くの素晴らしい健康効果をもたらします
写真:AI
レモングラスの用途
抗菌作用、抗炎症作用、抗酸化作用。Nutrients(米国)に掲載された研究によると、レモングラスには抗菌作用、抗真菌作用、抗ウイルス作用、抗酸化作用を持つ化合物が含まれていることが示されています。これにより、レモングラスは酸化ストレスによって引き起こされる慢性疾患のリスクを軽減し、免疫力を高め、肌を保護することが期待されます。
血圧サポート。レモングラスには利尿作用があり、体内の余分なナトリウムと水分を排出するのを助け、血圧を下げ、心臓への負担を軽減します。
自然な痛みの緩和。伝統医学では、レモングラスのエッセンシャルオイルをマッサージに使用して、関節痛や筋肉の緊張を和らげます。現代の研究では、レモングラスに含まれる化合物には痛みの経路を調整し、穏やかな痛みの緩和をもたらすことが示されています。
抗がん作用。レモングラスに含まれるシトラールは、特にリンパ腫、白血病、腎臓病、前立腺病、大腸病において、がん細胞を殺し、腫瘍の成長を遅らせる効果があります。
ショウガの用途
吐き気を軽減します。Nutrients(米国)に掲載されたメタ分析によると、生姜は妊婦の吐き気を軽減するのに効果的であり、化学療法や手術後の吐き気にも一定の効果があることが示されました。
消化を助けます。膨満感や消化不良を軽減し、胃の排出を遅らせ、消化器系に快適さをもたらします。
抗菌作用と抗がん作用。ショウガには抗菌作用、抗真菌作用、抗ウイルス作用があります。さらに、ショウガに含まれる化合物は炎症を軽減し、大腸がんの危険因子である異常な細胞の増殖を抑制するのに役立ちます。
痛みの緩和。Cureus(米国)に掲載されたメタ分析によると、生姜は月経痛の緩和に薬とほぼ同等の効果があることが示されました。
慢性疾患を予防します。ショウガは2型糖尿病と心血管疾患のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。
レモングラスジンジャーティーの相乗効果
- レモングラスとショウガを混ぜ合わせると、次のような多くの相乗効果が得られます。
- 抗酸化物質が含まれているため免疫力を高めます。
- 消化を助け、膨満感、消化不良、吐き気を軽減します。
- 炎症を軽減し、痛みを和らげ、慢性疾患を予防します。
- リラックスし、ストレスを軽減し、睡眠を助けます。
- 血液循環を改善し、心臓血管系をサポートし、血圧を下げるのに役立ちます。
- 解毒プロセスをサポートし、肝臓と腎臓の機能を向上させます。
レモングラスジンジャーティーの作り方
材料(1カップ分):
- 新鮮なレモングラスの茎 1~2 本 (砕いたもの)、または乾燥レモングラス 1/2 ティースプーン。
- 長さ2〜3cmの生姜1かけ(スライス)または乾燥生姜小さじ1/2杯。
- 熱湯 250 ml オプション: 蜂蜜、レモン、またはミントの葉。
制作:
- レモングラスと生姜をカップまたはティーポットに入れ、熱湯を注ぎ、5~10分蒸らします。濾し器で濾したあと、お好みで蜂蜜やレモンを加えます。温めても、アイスティーのように冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
使用上の注意
レモングラスと生姜のティーを飲みすぎると、胸やけ、胃の不快感、下痢を引き起こす可能性があります。レモングラスと生姜は、抗凝固薬、血圧降下薬、糖尿病薬と相互作用を起こす可能性があります。妊娠中または授乳中の女性は、定期的に摂取する前に医師に相談してください。
残留農薬や重金属を避けるため、新鮮なオーガニック食材を選びましょう。
出典: https://thanhnien.vn/tra-sa-gung-nhieu-loi-ich-va-cach-pha-tot-nhat-185250906101845083.htm
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