この情報は、ベトナム農業農村開発省がカインホア省人民委員会と連携して主催し、11月25日午前に対面およびオンライン形式で開催された会議「ベトナムにおける海洋養殖用の種苗、飼料、資材の供給の現状、製品のトレーサビリティ、海洋養殖の持続的開発のためのソリューション」で発表されました。
ベトナム産ロブスターの主な市場は中国です。
農業農村開発省水産局水産動物飼育飼料部長のトラン・コン・コイ氏によると、ベトナムにおける2023年上半期のロブスターの輸出額は約1億3000万ドルに達し、昨年の同時期の30倍に達したという。
 |
| 会議の概要 |
価格は一時、イセエビが1kgあたり170万ドン、グリーンロブスターが1kgあたり130万ドンと倍増した。主な要因は、ベトナム最大のロブスター輸入市場である中国が、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため長期間の閉鎖を経て再開したことなど、各国における水産物需要の増加である。
中国市場へのイセエビの輸出状況について、農業農村開発省品質・加工・市場開発局のレ・バ・アン副局長は、現在、イセエビとイセエビが主な輸出ロブスター種であると述べた。ベトナムのロブスター輸出市場のうち、中国が98～99%を占め、タイ、シンガポール、香港（中国）、台湾などのその他の市場が1～2%を占めている。
特に中国市場向けには、ベトナムには現在46の包装施設があり、中国向けにロブスターを輸出しています（中国に輸出される生魚介類を包装する施設は合計57施設）。2023年の最初の9か月間で、中国市場へのロブスター輸出額は9,500万米ドルを超えました（2022年の同時期と比較して46%以上の減少）。
レ・バ・アン氏は、ロブスターを中国市場に輸出するには、企業は国家食品安全管理システムの要件が中国税関総署によって評価され、同等と認定されていることを確認する必要があると述べた。輸出製品は、中国が認定するリスト（128種／製品タイプおよび48種の生きた水生動物）に掲載されていなければならない。
さらに、養殖施設は、食品安全および獣医衛生状態について、地元の養殖・獣医当局による検査と認証を受け、識別番号が付与され、養殖過程における疾病監視の対象となります。輸出貨物には証明書が発行され、証明書のリストは毎日中国税関（南寧）に送付され、確認されます。
中国はイセエビの輸出に関していくつかの新たな規制を導入した。
注目すべきは、2021年2月1日より、中国市場でイセエビが絶滅危惧種II群に分類されたことです。中国は2023年5月に野生生物保護法を改正し、2021年絶滅危惧種リストに掲載された動物の採取を禁止しました。これには、野生イセエビの採取、利用、取引の禁止が含まれています。中国税関総署は、国境検問所の税関システムに対し、野生採取されたイセエビの輸入を厳格に管理するよう指示しました。 「イセエビは中国市場だけでなく、ベトナムの絶滅危惧種および希少水生生物リスト（政令26/2019/ND-CP付属書IIに基づく）のII群にも含まれています」とレ・バ・アン氏は付け加えました。
 |
| ロブスターの輸出 |
ロブスターが養殖かどうかを判断するには、直接漁獲されたものではなく、養殖過程を経ている必要があります。稚魚が野生から捕獲された場合も、天然ロブスターとみなされます。中国の輸入業者は、中国農業部漁業局から許可を取得する必要があります。
さらに、輸出国は養殖施設と生産量に関する統計を作成し、イセエビ養殖施設を登録し、輸出包装施設を中国税関総署に登録して承認を受ける必要があります（統計作成と登録のガイドラインとして、品質加工市場開発部は2023年11月23日付で第1388号および第1389/CCPT-ATTP号文書を発行しています）。必要な書類と登録情報は、中国駐在のベトナム貿易事務所を通じて送付されます。情報受領後、中国税関は承認前に対面およびオンラインの両方の検査を実施します。
この問題に関して、農業農村開発省動物衛生局のファン・クアン・ミン副局長は、中国は2023年にロブスターの管理措置を変更し、養殖ロブスターをF2親魚由来のものと定義したと述べた。
市場の困難に加え、専門家によると、ロブスターの幼生はインドネシア、フィリピン、ミャンマー、スリランカ、シンガポールからの輸入に大きく依存している。2022年の輸入幼生は8100万匹だったが、2023年上半期には5900万匹に増加した。
しかし、ロブスター産業は、一部の国による輸出禁止など、供給の不安定化につながるいくつかの課題に直面している。2023年7月、当局はマレーシアから輸入されたロブスターの幼生5バッチがWSSVウイルスによる白点病に感染していることを発見した。
ロブスターには養殖用のケージでさまざまな種類の魚、ゴールデンアップルスネイル、軟体動物、カニなどの生きた餌だけが与えられており、これが環境汚染や病気の発生を引き起こしています。
さらに、ロブスターの飼料供給は不安定で、管理が困難です。一方、工業用飼料は水槽でのロブスター養殖には適していますが、海上ケージ養殖にはまだ適していません。工業用飼料は病気や環境の抑制に役立ちますが、小規模でしか導入できません。
農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、中国市場のロブスターの幼生に対する今後の需要に言及し、関係部署は研究と解決策に重点を置くべきだと提案した。
農業農村開発省の指導者たちは、海洋経済開発戦略を改めて強調し、伝統的な養殖・漁業手法から産業規模のハイテク技術への移行の必要性を強調した。持続可能な養殖・漁業活動の促進は、水産業の持続可能性を高め、生産の近代化、統合の向上、そして輸出の加速を目指すものである。
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)